Ăn quá nhiều muối và những dấu hiệu cảnh báo hiện tượng thừa muối

FDA khuyến cáo người lớn ăn không quá 2300 mg muối mỗi ngày, tương đương khoảng 1 muỗng cà phê muối. Nhưng chúng ta thực sự tiêu tốn bao nhiêu lượng muối mỗi ngày? Theo ước tính trung bình, con số đó lên tới 3400 mg một ngày!
Ăn quá nhiều muối và những dấu hiệu cảnh báo hiện tượng thừa muối - ảnh 1

Thậm chí 90% trẻ em ăn nhiều muối, đóng góp chính vào chế độ ăn muối cao là bánh pizza, bánh mì, thịt và các món canh. Các nhà khoa học cảnh báo rằng trẻ em ăn nhiều muối khiến 40% sẽ có huyết áp cao hơn và làm cho trẻ có nguy cơ phát triển bệnh tim sớm.

Vì vậy, luôn chú ý đến lượng muối tiêu thụ hàng ngày trong gia đình bạn. Cơ thể sẽ cho bạn một vài dấu hiệu báo rằng bạn đang ăn quá nhiều muối:

1. Cảm giác khát và mất nước

Đây là điều rõ ràng nhất trong tất cả các dấu hiệu. Có thể chúng ta không nhận ra việc ăn quá nhiều muối nhưng cơ thể luôn làm việc chăm chỉ và tự điều chỉnh để duy trì mức natri tối ưu. Khi chúng ta ăn quá nhiều muối, sẽ có quá trình tự đào thải để tạo sự cân bằng và bộ não của chúng ta kích thích cảm giác khuyến khích chúng ta uống nhiều nước hơn, do đó phục hồi mức natri tối ưu.

2. Tăng cường duy trì nước

Khi natri cao xâm nhập vào máu, cơ thể giữ lại càng nhiều nước càng tốt để hòa tan tất cả lượng natri. Điều này có nghĩa là thận của bạn sẽ sản sinh ít nước tiểu và các bộ phận khác nhau của cơ thể (bàn chân, mắt cá chân, mặt, tay) có thể bị sưng hay gọi là phù. Vì vậy, nếu bạn gặp thấy mình ít có nhu cầu tiểu tiện hoặc phù nề, đó là do có quá nhiều muối trong chế độ ăn uống của bạn.

3. Huyết áp cao

Quá nhiều muối làm tăng lưu lượng máu của bạn và gây ra căng thẳng cho tim và động mạch. Hơn nữa, muối cũng có thể can thiệp vào thuốc điều trị cao huyết áp.

Tiêu thụ muối cao làm tăng lượng canxi trong nước tiểu của bạn, điều này khiến bạn dễ bị sỏi thận hơn. Vì vậy, nếu bạn dễ bị sỏi thận, hoàn toàn có thể do ăn quá nhiều muối.

5. Béo phì

Các nghiên cứu gần đây cho thấy ăn nhiều muối có thể làm tăng nguy cơ béo phì ở một số người. Ăn quá nhiều muối làm bạn khát, thay vì uống nước, bạn lại dùng một bữa ăn nhẹ hoặc cho đồ uống có đường. Do đó, bạn sẽ tiêu tốn nhiều calo hơn nhu cầu của cơ thể.

6. Viêm dạ dày

Chế độ ăn nhiều muối cũng có thể gây ra viêm dạ dày, tăng khả năng phát triển viêm dạ dày ruột, thậm chí gây ra khối u dạ dày. Ăn nhiều muối sẽ thúc đẩy sự xâm chiếm dạ dày của vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori) và điều này có thể gây ra và trầm trọng thêm viêm dạ dày.

Vậy, làm thế nào bạn cắt giảm muối?

- Bước đầu tiên là để ý thức và chú ý đến các loại thực phẩm là những thủ phạm đưa muối vào cơ thể bạn lớn nhất, như bánh mì, thịt dê, pizza, phô mai, súp, mì ống, bánh mì kẹp thịt, thịt bò, đồ ăn nhẹ như bỏng ngô và khoai tây chiên.

Không cần phải loại bỏ các mặt hàng này khỏi chế độ ăn kiêng của bạn hoàn toàn nhưng chúng tôi khuyên bạn nên ăn những phần nhỏ hơn những thực phẩm này.

- Khi mua sắm tại cửa hàng tạp hoá, hãy đọc cẩn thận nhãn dinh dưỡng và chọn các loại thực phẩm yêu thích của bạn với natri thấp.

- Mua nguyên liệu tươi và làm các bữa ăn thay cho sản phẩm đóng gói sẵn và chế biến sẵn trong bữa ăn của bạn, việc giảm lượng muối ăn vào và làm cho bữa ăn của bạn trở nên khỏe mạnh hơn.

Diễm Hà (Biên dịch)

Hành động đẹp của phụ xe dành cho vị khách đặc biệt trên chuyến xe cuối năm

Kết thúc buổi truyền hóa chất cuối cùng năm Giáp Thìn, nữ bệnh nhân mắc ung thư giai đoạn cuối, bị liệt 2 chân lên nhầm xe khách. Chỉ có một mình, chị vội vàng gọi điện cho nhà xe đặt trước đó và nhận được hành động đẹp của người phụ xe.

Hơn 1.400 nhân viên y tế thôn bản được nâng cao kiến thức ứng phó đại dịch

1.011 cán bộ của 27 trạm y tế và 1.412 nhân viên y tế thôn bản và cộng tác viên y tế tại các huyện dự án đã được tập huấn nâng cao kiến thức và kỹ năng cơ bản để ứng phó với đại dịch.

Mua thuốc trực tuyến qua ứng dụng VNeID

Người dân sẽ dễ dàng mua thuốc trực tuyến an toàn, tiện lợi thông qua giải pháp kết nối app-to-app giữa ứng dụng Nhà thuốc Long Châu và VNeID.

1.300 bệnh nhân khó khăn được Vinamilk hỗ trợ mổ tim và mổ mắt

Vinamilk tiếp tục phối hợp với Hội Bảo trợ Bệnh nhân nghèo TP.HCM hỗ trợ mổ tim cho hơn cho 300 bệnh nhi mắc dị tật tim bẩm sinh và gần 1.000 bệnh nhân nghèo cần được phẫu thuật mắt.

Thái Bình: nâng cao kiến thức chăm sóc dinh dưỡng cho mẹ và bé

Vinamilk phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ Thái Bình tổ chức Hội thảo “Dinh dưỡng đủ đầy cho mẹ và bé”, góp phần nâng cao hiệu quả chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Sự kiện thu hút 300 phụ nữ tại Thái Bình tham gia.

Những tiến bộ của y học tái tạo cơ xương khớp

'Y học tái tạo', 'ứng dụng tế bào gốc' trong điều trị bệnh lý cơ xương khớp là chủ đề của Hội nghị Khoa học thường niên – Hội Thấp khớp học Thái Nguyên TRA 2024.

Sữa chua uống KUN Men Nhật hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của trẻ

Có đến khoảng 70% hệ miễn dịch của cơ thể nằm tại đường ruột, vì vậy tiêu hóa tốt sẽ giúp bé khỏe. Sữa chua uống KUN chứa chủng men Nhật L-137 (L 137) độc quyền tại Việt Nam hỗ trợ con tăng cường hệ miễn dịch, khoẻ tiêu hoá.

Nữ bác sĩ gặp nạn tại quán The Coffee House tươi tắn ngày đi làm trở lại

Bị tai nạn tại quán The Coffee House (Hà Nội), trải qua thời gian dài điều trị và phục hồi chức năng, bác sĩ Hoàng Minh Lý đã đi làm trở lại tại Bệnh viện K. Cô trực tiếp thăm khám cho người bệnh ung thư.

Cuộc điện thoại lúc nửa đêm giành giật sự giống cho người đàn ông trẻ

Người đàn ông 34 tuổi vào viện lúc nửa đêm trong tình trạng đau ngực dữ dội, huyết áp tụt. Các bác sĩ đã bỏ dở giấc ngủ, nhanh chóng đến viện tham gia cấp cứu bệnh nhân.

4 điểm bất thường trong vụ bệnh nhân tử vong liên quan 3 bác sĩ BV Bạch Mai

Theo báo cáo của Sở Y tế Đắk Lắk, ca tử vong sau thay van động mạch chủ liên quan tới 3 bác sĩ của Bệnh viện Bạch Mai còn nhiều yếu tố chưa đúng quy trình.

Đang cập nhật dữ liệu !