Từ món canh cua 'nhớ đời' tới loạt mâm cơm hấp dẫn chỉ 100 nghìn của cô gái Hải Dương
Thu Uyên (22 tuổi) - nữ sinh vừa tốt nghiệp khoa Du lịch trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội đang nổi rần rần trên mạng xã hội vì loạt mâm cơm ngon lành với chi phí bình dân.
Chỉ với 100 nghìn đồng, Thu Uyên có thể tạo nên thực đơn mâm cơm phong phú, mỗi bữa không dưới 4 món.
Mâm cơm 100 nghìn đồng của Thu Uyên |
Nhiều người cho rằng, Uyên khéo léo và nấu ngon là có thật nhưng chỉ 100 nghìn làm sao có được mâm cơm ngon lành cho 5-6 người ăn, thậm chí có cả những món được cho là khá đắt đỏ mùa dịch như sườn, thịt bò....
Trao đổi với PV Infonet, Uyên cho biết mình nấu những mâm cơm nhà với đủ các món ngon lành, giàu dinh dưỡng phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình với chi phí khoảng 100 nghìn/bữa, không tính tiền hoa quả.
“Nhà em ăn rất ít nên có thể lượng thực phẩm với 5 người nhà em chỉ phù hợp với gia đình 3-4 người ăn nhiều. Thông thường em nấu trong khoảng 45 phút tới 1 tiếng rưỡi là xong một mâm cơm hoàn chỉnh.
Nhà em trồng thêm rau xanh, các loại rau thơm nữa nên tính chi phí khá rẻ, phần nữa là đồ ở quê nên giá cả cũng rẻ hơn trên thành phố”, Uyên cho hay.
Cô gái Hải Dương khéo léo nội trợ |
Uyên cho hay ngày còn học cấp 2 đã thích nấu nướng nhưng vì bố mẹ cũng nấu rất ngon nên cô ít khi vào bếp.
Hồi đó Uyên có một kỉ niệm "nhớ đời" khi làm món canh cua đó là lọc cua xong lại đổ nước đi để lại bã nấu. Chuyện đó khiến ai nấy phải bật cười nhưng cũng là bài học giúp cô tỉ mỉ hơn trong việc nấu nướng sau này.
Sau một thời gian Uyên xắn tay vào bếp thì tình hình cũng khả quan hơn và hiện giờ mọi người đều khen những món cô nấu ra. Đó cũng là động lực để cô gái độc thân vào bếp mỗi ngày.
Cùng ngắm thêm những bữa cơm 100 nghìn đồng của Thu Uyên nhé!
Hoàng Thanh