Bánh burger phủ lá vàng có giá 12 USD 'gây bão' ở Ấn Độ

Những chiếc bánh burger phủ lá vàng có giá 12 USD của một thương hiệu ở Ấn Độ đang trong tình trạng quá tải đơn đặt hàng. 

Những chiếc bánh burger phủ lá vàng đang được bán "đắt như tôm tươi", sau khi một cửa hàng ở thành phố Mumbai của Ấn Độ mở bán mặt hàng đặc biệt này vào tháng Bảy.

Theo Bưu điện Hoa Nam buổi sáng (SCMP), hai sản phẩm đầy tính sáng tạo của thương hiệu Louis Burger hiện trong tình trạng “quá tải đơn đặt hàng”. Điều này khiến Louis Burger có kế hoạch mở thêm các chi nhánh trên toàn lãnh thổ Ấn Độ để kịp đáp ứng nhu cầu của thực khách.

Bánh burger phủ lá vàng có giá 12 USD 'gây bão' ở Ấn Độ
Bánh burger phủ lá vàng của thương Louis Burger có giá 12 USD đang vô cùng đắt khách ở Ấn Độ. (Ảnh: Facebook)

Trong đó, loại bánh “Louis Grand Royale” được làm từ nguyên liệu gồm nấm đùi gà, nấm cục, phô mai cheddar và phủ 2 lá vàng phía trên có giá bán 695 rupee (9,25 USD).

Ngoài ra, loại “Truffle Take Burger” với nấm hương, sốt nấm cục, nấm đùi gà, phô mai cheddar, phô mai Parmesan và dầu làm từ nấm cục có giá 888 rupee (11,85 USD). Số tiền này tương đương với 2 ngày lương trung bình của người dân Ấn Độ.

Lâu nay, ít có người dân ở quốc gia nào trên thế giới ưa chuộng vàng như tại Ấn Độ. Ấn Độ hiện là quốc gia có số lượng người mua vàng cao thứ 2 trên thế giới chỉ sau Trung Quốc. Bất chấp ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 trong năm 2020, người dân Ấn Độ vẫn mua tới 315,9 tấn trang sức làm từ vàng. Các cửa hàng kinh doanh trang sức dự đoán số lượng người mua vàng ở Ấn Độ sẽ còn tăng cao do giá vàng đang giảm, theo một báo cáo của Bloomberg.

Ấn Độ sử dụng vàng trong chế biến thực phẩm từ thời đế chế Mughal vào thế kỷ 17, thời điểm các đầu bếp chế biến nhiều món ăn cho thêm một lớp lá bạc hay còn được gọi là varq và cả lá vàng để gây ấn tượng với những vị khách và lãnh đạo cấp cao tại những bữa tiệc quan trọng.

Phong tục này đến nay vẫn được tiếp nối và người ta phủ các lá vàng lên mọi thứ từ thức uống cho tới món tráng miệng và món chính.

Đặc biệt trong mùa lễ hội Diwali, lá vàng được sử dụng nhiều nhất. Diwali là một trong những lễ hội quan trọng nhất trong năm và là nét văn hóa đặc sắc của người Ấn Độ. Lễ hội được tổ chức vào tháng Ashwin (tháng 10) hay tháng Kartika (tháng 11) theo lịch của người Hindu, tùy chu kỳ của Mặt Trăng. Vào thời điểm này, các cửa hàng ngập tràn quà tặng chứa các loại hoa quả và hạt phủ lớp varq để khách hàng mua làm quà tặng.

Theo thợ kim hoàn tại thủ đô Delhi là ông Ram Deen, các lá vàng và varq được chế tác trong nhiều ngày cho tới khi đạt độ siêu mỏng và chỉ có vàng 22 – 24 carat mới được dùng để làm thực phẩm cho con người.

 

“Quá trình sản xuất phải đảm bảo các điều kiện vệ sinh, bởi nếu bị nhiễm khuẩn nó có thể gây bệnh. Mối nguy hiểm tương tự khi bạc hoặc nhôm chất lượng thấp được dùng làm varq vì giá thành nguyên liệu rẻ hơn, nhưng lại được bán cho khách hàng với giá cao”, ông Deen nhấn mạnh.

Dù những lá vàng dùng để chế biến thực phẩm có giá đắt đỏ nhất trên thế giới lên tới 15.000 USD/500 gram, nhưng nhiều người sành ăn vẫn sẵn sàng chi tiền để có được bữa ăn sang trọng tại các nhà hàng lớn.

Điển hình, khách sạn 5 sao Taj Mahal ở thủ đô New Delhi, nhà hàng Varq là nơi thường xuyên thu hút những nhân vật VIP ở Ấn Độ gồm các quan chức chính trị cấp cao và ngôi sao Bollywood. Mức giá trung bình cho 1 món ăn tại nhà hàng này là 1.000 rupee (13 USD).

“Lá vàng và bạc là một phần trong di sản văn hóa giàu có ở Ấn Độ suốt hàng thế kỷ. Chúng đã xuất hiện trong văn hóa ẩm thực Mughlai và Awadhi”, Giám đốc thực phẩm và thức uống tại Khách sạn Crowne Plaza ở New Delhi nhấn mạnh.

Nhiều người cho rằng, việc ăn thực phẩm chứa vàng có lợi cho sức khỏe. Song các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng hiện thời cho biết, chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy những lá vàng phủ trên món ăn có thể cải thiện sức khỏe.

“Lá vàng không thể hòa tan trong máu, do đó về cơ bản, nó không có lợi cho sức khỏe con người. Nó sẽ bị cơ thể đào thải ra ngoài”, chuyên gia dinh dưỡng ở Delhi là ông Swati Prakash nói thêm, lá vàng hoặc lá bạc cũng không gây hại cho con người, bởi hàm lượng đưa vào cơ thể là rất nhỏ.

Xu hướng dùng lá vàng trong chế biến món ăn cũng đã xuất hiện ở nhiều nơi trên thế giới. Vào năm 2016, nhà hàng Manila Social Club ở thành phố New York, Mỹ đã bán chiếc bánh donut phủ vàng 24 carat với giá 100 USD.

Tới năm 2017, cửa hàng bách hóa Shinjuku Isetan ở Tokyo, Nhật Bản đã cho ra mắt sushi quấn lá vàng có giá khoảng 97 USD.

'Vũ khí mới' của các sát nhân máu lạnh ở Ấn Độ

'Vũ khí mới' của các sát nhân máu lạnh ở Ấn Độ

Những con rắn độc trở thành "vũ khí mới" đang được các sát nhân máu lạnh sử dụng phổ biến để giết người ở Ấn Độ. 

Minh Thu (lược dịch)

 
List comment
 
 
Xe cảnh sát hú còi, tức tốc hộ tống nạn nhân bị rắn độc cắn vào viện
icon

Nhờ chiếc xe tuần tra của cảnh sát hú còi, tức tốc hộ tống tới bệnh viện, nạn nhân bị rắn độc cắn đã được điều trị kịp thời. 

 
 
Người dân ở quốc gia này sắp được ăn ngoài hàng quán theo nhóm 5 người
icon

Người dân Singapore sẽ được tụ tập ăn ngoài hàng quán tối đa là 5 người ngồi cùng bàn từ tuần tới nhờ số ca mắc Covid-19 đang giảm. 

 
 
Giấu nhẹm chuyện 3 con báo bỏ trốn khỏi sở thú, 6 người đi tù
icon

Sáu đối tượng giấu thông tin 3 con báo bỏ trốn khỏi sở thú đi vào khu dân sinh gây nguy hiểm đã bị tòa án Trung Quốc tuyên phạt tù. 

 
 
Tăng cường quân tới biên giới, Nga muốn thử thách sự đoàn kết của phương Tây và Ukraine
icon

Bộ trưởng Quốc phòng Ukraine cho rằng Nga muốn thử thách sự đoàn kết của phương Tây và Ukraine thông qua hoạt động điều động binh lính tới vùng biên. 

 
 
Con đường trở thành 'tỷ phú vắc xin' của nhà đồng sáng lập Moderna
icon

Noubar Afeyan, đồng sáng lập kiêm Chủ tịch hội đồng quản trị công ty dược phẩm Moderna của Mỹ, mới đây đã trở thành tỷ phú nhờ sản xuất vắc xin phòng chống Covid-19.

 
 
Em trai kín tiếng của tỷ phú Elon Musk kiếm hàng trăm triệu USD như thế nào?
icon

Elon Musk không phải là người duy nhất kiếm được nhiều tiền nhờ đầu tư vào Tesla. Em trai của ông, Kimbal trong cuộc khủng hoảng năm 2008 đã dốc toàn bộ tiền bạc để cứu công ty, giờ mang lại cho ông khối tài sản hàng trăm triệu USD.

 
NATO có kế hoạch mới cho Ukraine?
icon

Theo RIA, các nước trong Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO) đang trang bị cho Kiev những vũ khí hiện đại.

 
Ông Biden ‘bất ngờ’ chuyển giao quyền lực cho Phó Tổng thống Harris
icon

Theo người phát ngôn Nhà Trắng Jen Psaki, Tổng thống Mỹ Joe Biden sẽ tạm thời giao lại quyền lực cho Phó Tổng thống Kamala Harris trong ngày 19/11 (giờ địa phương) khi được gây mê trong bệnh viện để “nội soi đại tràng định kỳ”.

 
Sự kiện thế giới nổi bật trong tuần qua những bức ảnh đặc sắc
icon

Những hình ảnh nổi bật dưới đây ghi lại các sự kiện nóng và đặc sắc nhất trên khắp thế giới tuần qua.

 
Người phụ nữ chết ngạt vì bị cả chồng quần áo đè lên người
icon

Người phụ nữ nằm ngủ trên sàn nhà và bị cả chồng quần áo đè lên người dẫn tới chết ngạt.