Sườn bò thơm cay không hề có thịt bò: Vi phạm quy định ghi nhãn

Sản phẩm này được sản xuất tại công ty Sasa Hà Nội - Cụm 4, Sơn Đồng, Hoài Đức, Hà Nội. Ở dưới cùng ghi một dòng chữ rất nhỏ "Snack làm từ bột mì". Bề ngoài, “miếng thịt bò” này có hình dáng thuôn nhỏ như sợi bò xay khô, ghi hạn sử dụng 6 tháng nhưng không ghi sản xuất từ ngày nào. Mở bao bì ra vị hắc, nồng rất khó chịu.

Chúng tôi liên hệ với Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế thì nhận được văn bản với nội dung cụ thể “Để đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng, ngặn chặn kịp thời các hành vi sản xuất, kinh doanh thịt bò khô không đảm bảo an toàn thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế đã có văn bản gửi Cục quản lý chất lượng Nông Lâm Thủy sản Bộ NNPTNT đề nghị Cục chỉ đạo các đơn vị chức năng liên quan nhanh chóng xử lý thông tin trên. 

Ngay sau khi có công văn của Cục An toàn thực phẩm, Cục Quản lý nông lâm thủy sản (Bộ NNPTNN) đã tiến hành kiểm tra và ngày 5/11 đã công bố kết luận điều tra xác minh sản phẩm “sườn bò” của công ty TNHH Sa Sa (Hà Nội) bị nghi là làm bằng xốp và hóa chất độc hại.

Ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục quản lý Nông Lâm Thủy sản này cho biết kết quả sản phẩm “sườn bò thơm cay” của Công ty TNHH Sa Sa (Hà Nội) được làm từ bột mỳ, nước, dầu thực vật đường, muối ớt, bột gia vị, mỳ chính và phụ gia hương liệu. Việc ghi tên nhãn “sườn bò thơm cay” trong khi thành phần không có thịt bò như vậy đã vi phạm quy định ghi nhãn, gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.

Tuy nhiên, ông Tiệp khẳng định, thành phần ghi trên nhãn cho thấy, sản phẩm này không phải là mút xốp tẩm hóa chất. Địa chỉ ghi trên bao bì của sản phẩm là “Cụm 4 - Sơn Đồng - Hoài Đức - Hà Nội” không đúng với địa chỉ sản xuất. Đây chỉ là địa chỉ cũ của cơ sở. Cơ sở sản xuất đã chuyển đến địa chỉ mới, nhưng chưa được công nhận đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm.

Căn cứ kết quả xác minh, Cục, Sở NN&PTNT Hà Nội đã có văn bản kèm mẫu sản phẩm gửi Bộ Công Thương, Sở Công Thương Hà Nội để tiếp tục xử lý tiếp theo.

 Trong báo cáo của Chi Cục quản lý Thị trường Hà Nội thì trước đó, Công ty TNHH Sa Sa cũng bị thu giữ hàng trăm ngàn gói bim bim gà, bò… mang nhãn hiệu Sa Sa và hơn sáu tấn nguyên phụ liệu Trung Quốc gồm bột ngọt, bột ớt khô, bột khoai tây, bột thịt gà, dung dịch hương vị... để làm các món ăn giả thịt như thịt hổ, thịt bò, sườn bò.