Sữa gián được lấy như thế nào?

Các nhà khoa học tin rằng sữa gián sẽ trở thành một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất trên hành tinh nhưng việc thu thập sữa gián không phải là chuyện dễ dàng.

Theo tờ Odditycentral, gián cánh cứng Thái Bình Dương là một loài sinh vật đẻ con và có sữa. Trong nghiên cứu vài năm trước, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng gián cái có tiết sữa màu vàng nhạt khi mang thai.

Sữa của gián có hàm lượng dinh dưỡng gấp 3 lần sữa bò, do đó được coi là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất hành tinh.

Nghiên cứu con gián cánh cứng đang mang thai, các nhà khoa học đã quan sát thất thứ dinh dưỡng đặc biệt này, tập trung trong phần ruột dưới dạng chất lỏng sữa. Họ tiếp tục quá trình phân tích kiểm tra bộ gen đưa ra kết luận rằng đó là một thực phẩm hoàn chỉnh.

Leonard Chavas, một trong những nhà khoa học tham gia vào nghiên cứu cho biết: "Đó chính là những gì mà con người cần gồm protein, các axit amin thiết yếu, chất béo và đường ".

Leonard cho biết thêm rằng mức năng lượng của siêu thực phẩm này cao đến mức giúp những con gián cánh cứng Thái Bình Dương mới sinh phát triển nhanh và lớn hơn hẳn so với các loài khác.

Chất dinh dưỡng này có thể chiết xuất thành thực phẩm ở dạng lỏng hoặc tinh thể thông qua một quá trình gọi là vắt sữa gián.

Tuy nhiên, đây là một quá trình khá khó khăn. Theo tính toán, để thu được 100 gram sữa, cần phải có 1.000 con gián. Vì vậy, trong thời gian này, các nhà khoa học đang tìm cách tái tạo chất này trong phòng thí nghiệm hoặc tạo ra một viên thuốc sữa gián.

Ông Leonard Chavas nói: "Hiện tại, chúng tôi đang cố gắng tìm hiểu cách kiểm soát hiện tượng để đưa nó vào sản xuất hàng loạt".

Trên thực tế, kể có được kết luận cuối cùng về việc sữa gián có an toàn cho người tiêu dùng và hương vị của nó như thế nào, các nhà nghiên cứu vẫn cần phải tiến hành thêm nhiều nghiên cứu, thử nghiệm. Nhưng ông Leonard Chavas chắc rằng, sữa gián "không có hương vị gì đặc biệt".

Hoàng Dung (lược dịch)

Bánh tôm hồ Tây - Món ăn nức tiếng của Hà Nội 'gây thương nhớ' cho du khách quốc tế

Đến với Thủ đô Hà Nội, du khách nước ngoài không chỉ thích thú với các địa điểm du lịch nổi tiếng, mà còn nhớ mãi món ăn, đặc sản nức tiếng bất cứ ai cũng đã từng thưởng thức, đó chính là bánh tôm hồ Tây.

Du lịch Đà Nẵng: Khám phá Bà Nà về đêm chỉ từ 500.000 đồng

Từ tháng 10/2024, khu du lịch Sun World Ba Na Hills (Đà Nẵng) áp dụng chính sách giá combo “Ba Na By Night” linh hoạt theo từng khung giờ lên cáp treo.

Fansipan, Sa Pa - điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ 2/9

Kỳ nghỉ lễ 2/9 kéo dài 4 ngày sẽ là thời điểm lý tưởng cho một chuyến đi du lịch tại Fansipan, Sa Pa - nơi nắng vàng như rót mật, khí hậu mát lạnh, ruộng bậc thang mùa lúa chín rực vàng và tưng bừng các lễ hội.

Lý do Hà Nam có cơ hội trở thành ‘Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á’

Được kỳ vọng là “Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á”, Hà Nam là nơi-phải-đến dành cho những ai yêu thích khám phá các lớp trầm tích văn hoá bản địa.

Hà Nam được đề cử 2 hạng mục tại World Travel Awards lần thứ 31

Hà Nam vừa xuất sắc lọt vào danh sách đề cử World Travel Awards lần thứ 31 khu vực châu Á và châu Đại Dương, tại 2 hạng mục “Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á” và “Điểm đến văn hóa địa phương hàng đầu châu Á”.

Fansipan rực rỡ với thảm hoa tím trải dài tới tận chân trời

Tháng 8, đồi hoa tím trải rộng hơn 15.000m2 tại Sun World Fansipan Legend rực rỡ khoe sắc, làm đẹp cho bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ của dãy núi cao nhất Việt Nam.

Không sinh được con gái, bố chán nản đặt tên khiến chàng trai khốn khổ nhiều năm

Người đàn ông Bình Định tâm sự, anh từng suýt bị trầm cảm bởi cái tên oái oăm.

Bí ẩn 3 ngôi mộ trong hang đá ở Ninh Bình, thi hài được chôn trong tư thế nằm co

Cửa động rộng khoảng 10m, cao khoảng 20m. Trong động có nhiều nhũ đá, khi gõ vào phát ra những âm thanh như tiếng cồng, tiếng chiêng của người Mường.

Đi làm căn cước, chàng trai Phú Yên khiến cả phòng 'bừng tỉnh' vì cái tên lạ

Đi làm căn cước, chàng trai Phú Yên gặp nhiều tình huống dở khóc dở cười vì sở hữu cái tên quá độc lạ, Lưu Kim Jin Đông.

Xuất hiện bông sen Tịnh Đế quan âm siêu hiếm ở Nghệ An

Các đầm sen ở xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An trong mấy năm trở lại đây xuất hiện nhiều bông sen Tịnh Đế khác nhau, vậy nhưng sự xuất hiện cặp sen Tịnh Đế quan âm được xem là siêu hiếm.

Đang cập nhật dữ liệu !