Những thực đơn cơm nhà đơn giản hội tụ hương- sắc - vị của bà mẹ trẻ ở Thanh Hóa
Nhiều người đã phải trầm trồ bởi sự khéo tay của chị Thủy khi ngắm nhìn những mâm cơm nhà ngon mắt, cân đối dinh dưỡng do chị nấu.
Thời gian gần đây, khoe mâm cơm gia đình đầy đủ hương - sắc- vị là trào lưu được nhiều chị em yêu thích. Vẫn là những món ăn quen thuộc với nhà nhà nhưng qua tay người nội trợ đảm đang biến tấu cũng như trang trí mà trở nên đặc sắc và hấp dẫn đến lạ.
Mới đây, mẹ đảm Hoàng Thị Thủy (Thanh Hóa) đã nhận được vô số lời khen ngợi khi chia sẻ mâm cơm nhà mình lên mạng xã hội. Nhìn những mâm cơm được bày biện tinh tươm làm ai nấy đều phải trầm trồ khen ngợi.
Chị Thủy cảm thấy hạnh phúc khi chồng con ăn ngon miệng. |
“Với mình bữa ăn cho chồng con là phải vừa ngon mắt lẫn ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Một mâm cơm sẽ phải có canh, xào và món chính. Thông thường, mình cố gắng sắp xếp thực đơn không có bữa nào trùng nhau các món để ăn không bị ngán.
Mình ưu tiên chọn nguồn thực phẩm tươi ngon và đảm bảo vệ sinh. Mình thường tự đi chọn và mua đồ về nấu chứ ít khi đặt ship mang đến, hơi vất vả nhưng chồng con được ăn ngon là thích nhất.
Nhìn bày biện thì thấy phức tạp nhưng thực ra với mỗi mâm cơm thế này mình chỉ tốn khoảng 40 phút đến 1 tiếng để nấu nướng và bày biện”, chị Thủy tâm sự.
Với chị Thủy, vào bếp là niềm đam mê và hạnh phúc. “Chồng mình hay nói rằng chỉ cần ăn cùng nhau thì ăn món gì cũng được. Không biết nói thật hay đùa nhưng ngày nào chồng cũng được mình nấu cho ăn no căng”, chị Thủy kể.
Cùng xem thêm thực đơn mà chị Thủy nấu nhé:
Dân mạng “lác mắt” với những mâm cơm nhà nấu trong 30 phút mà nhìn ngon không kém ngoài hàng |
Hoàng Thanh