Những bữa cơm nhà 'điểm 10' của mẹ đảm Sài Gòn

Dù bận bịu với công việc kinh doanh nhưng bà mẹ hai con Bùi Thu Thủy (49 tuổi, TP.HCM) vẫn chăm chỉ vào bếp, nấu rất nhiều bữa cơm ngon cho gia đình.

Ngoài những món ăn mà gia đình yêu thích, chị Bùi Thu Thủy luôn nghĩ ra nhiều món ăn mới, tham khảo nhiều sách báo cũng như chuyên gia để bữa cơm nhà luôn được cân bằng, đặc biệt là phải đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Chị Thủy chia sẻ, mọi người trong gia đình không thích ăn hàng quán mà chỉ thích cơm chị nấu. Vậy nên ngoài thời gian làm việc, chị vẫn cố gắng vào bếp nấu ăn cho gia đình. 

“Mình nhớ có lần mình bị bệnh nằm viện, dù ở nhà các cháu cũng được chăm sóc chu đáo nhưng khi mình về nhà, con gái nói mong mẹ mau khỏe vì con nhớ cơm mẹ lắm rồi. Còn ba của tụi nhỏ cũng lắc đầu với cơm tiệm luôn”, chị Thủy nói.

{keywords}
Dù bận rộn nhưng chị Thủy luôn dành thời gian nấu cơm cho gia đình.

Với chị Thủy, bữa cơm gia đình như một cách gắn kết yêu thương giữa mọi người với nhau. Chị cảm thấy việc nấu ăn cho cả nhà là một điều rất quan trọng nên luôn đặt vào đó tất cả sự tận tâm và tình yêu thương.

Bữa cơm do chị Thủy chế biến thường không đặt nặng về sự cầu kỳ nhưng luôn đa dạng, chỉn chu và có màu sắc bắt mắt.

“Trong những mâm cơm tôi thường đan xen các món luộc, canh, kho, xào, rán... Bên cạnh đó là các loại hoa quả theo mùa để tráng miệng. Tuy nhiên, tôi vẫn luôn lưu ý hạn chế nhiều món chiên xào gây ngán ngấy và tăng cường các món canh chua, rau củ luộc để cân bằng”, chị Thủy chia sẻ.

Bật mí về bí quyết nấu ăn, chị Thủy cho biết: “Để nấu 1 bữa ăn ngon, điều quan trọng nhất là phải chọn nguyên liệu tươi ngon, phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình”.

Vừa làm công việc kinh doanh bận bịu, vừa dành thời gian chăm sóc gia đình nhưng chị Thủy bảo nhìn cả nhà sum vầy là chị thấy vui vẻ, quên hết mệt nhọc. "Nấu ăn chính là niềm đam mê của mình, chẳng có ai thực hiện đam mê của mình mà bảo tốn thời gian cả”, chị Thủy nói.

Cùng ngắm những mâm cơm mà chị Thủy nấu cho gia đình nhé:

{keywords}
 
{keywords}
 
{keywords}
 
{keywords}
 
{keywords}
 
{keywords}
 
{keywords}
 
{keywords}
 
{keywords}
 
{keywords}
 
{keywords}
 
Sắp Tết học ngay cách làm bắp bò ngâm mắm tiêu xanh chuẩn ngon, không dai

Sắp Tết học ngay cách làm bắp bò ngâm mắm tiêu xanh chuẩn ngon, không dai

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn tuyệt ngon từ bắp bò để cả nhà nhậu Tết rồi!

Hoàng Thanh

Phụ nữ giọng ồm nhu cầu sinh lý cao?

Một số phụ nữ luôn tự ti vì giọng nói ồm ồm như đàn ông của mình. Nhiều người còn trêu đùa rằng những phụ nữ này thường có nhu cầu sinh lý cao hơn bình thường.

Phụ nữ thích 'ồn ào' trong cuộc yêu có phải là bệnh?

Ngoài không gian lãng mạn, âm thanh cũng đóng góp rất nhiều trong việc kích thích ham muốn của các cặp đôi. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn hành vi phát ra tiếng động khi "yêu" liệu có phải bất thường?

Chuyên gia tâm lý mách chị em cách 'trị' chồng vô tâm

“Em bị ngã, dắt xe về đến cổng thì chồng chạy ra hỏi: “Thế cái xe có làm sao không?”. Em bước vào nhà mà nước mắt không ngừng rơi vì sự vô tâm của anh ấy”, chị Minh buồn rầu kể với chuyên gia tâm lý.

Chiêu lừa đảo “con đang cấp cứu”: Thông tin về học sinh lộ lọt từ đâu?

Theo các chuyên gia, hạn chế trong nhận thức đảm bảo an toàn thông tin của phụ huynh và các trường là một trong những nguyên nhân dẫn đến lộ lọt thông tin về học sinh cho đối tượng xấu tận dụng để lừa đảo.

Đòn tâm lý ẩn sau chiêu lừa đảo “con cấp cứu ở viện”

Kẻ lừa đảo sử dụng nỗi sợ hãi làm lu mờ sự tỉnh táo của nạn nhân, từ đó tung đòn kết liễu khiến họ phải chủ động dâng tiền cho chúng.

Chồng nhắn tin cho bác sĩ xin thuốc để 'hãm' nhu cầu của vợ

Nhiều chị em bị mang tiếng nhu cầu tình dục quá cao chỉ vì họ chủ động trong chuyện vợ chồng. Liệu điều đó có bất thường?

Bị lừa trăm triệu 'con cấp cứu ở viện': Phụ huynh hãy hạn chế khoe điểm, giấy khen

“Hiện nay, nhiều phụ huynh có con được phần thưởng, giấy khen... vội vã chụp hình đăng lên mạng xã hội. Như vậy, vô tình chúng ta làm lộ thông tin của con”, các nhà giáo dục thông tin.

Chiêu lừa 'con cấp cứu ở viện' xuất hiện tại Hà Nội, chuyên gia chỉ cách ứng phó

Giám đốc Bệnh viện Nhi Trung ương đưa ra những dấu hiệu giúp phụ huynh nhận biết thông tin thật, giả từ chiêu lừa "chuyển tiền đóng viện phí cấp cứu cho con".

Gọi ai khi nhận điện thoại lừa đảo 'con đang cấp cứu'?

Hàng loạt trường học, bệnh viện tại TP.HCM đã có cảnh báo về chiêu trò “con đang cấp cứu, cần phẫu thuật”. Công an TP.HCM cũng công bố số điện thoại tiếp nhận trường hợp nghi vấn lừa đảo.

Kiếm triệu đô từ chiêu thức thao túng tâm lý ‘người nhà gặp nạn’

Giả danh là con, cháu trong gia đình, luật sư, nhân viên y tế, kẻ lừa đảo thao túng tâm lý nạn nhân, thúc giục chuyển tiền gấp.

Đang cập nhật dữ liệu !