Những món ăn bắt "trend" Noel vừa đẹp vừa lạ của mẹ Việt

Những món ăn đơn giản được chị Quỳnh Hoa trang trí với phong cách Giáng sinh khiến ai nhìn cũng thích mắt.

Chị Nguyễn Quỳnh Hoa (34 tuổi) hiện đang sinh sống và làm việc tại Tokyo, Nhật Bản. Để mang không khí Giáng sinh vào mỗi bữa ăn và tạo niềm vui, sự hứng khởi cho con nhỏ chị đã khéo léo trang trí những hộp cơm đa dạng màu sắc đặc trưng của Noel.

Các món ăn mang đậm không khí Giáng sinh do chính tay chị Hoa làm.

Những món ăn được chị Hoa trang trí theo chủ đề Giáng sinh với ông già Noel, người tuyết, cây thông Noel,… mang lại không khí ấm áp cho gia đình. Và đặc biệt là các con của chị mê tít, luôn hào hứng trước "tác phẩm" của mẹ.

Nguyên liệu làm các món ăn hoàn toàn tự nhiên.

Màu sắc Noel nổi bật trên từng món ăn.

Chị Hoa cho biết, mỗi dịp Giáng sinh chị đều trang trí món ăn với những màu sắc chủ đạo của ngày này để không khí gia đình luôn rộn ràng, vui vẻ. Thỉnh thoảng, chị vẫn làm hộp cơm cho chồng con theo các ngày lễ đặc biệt và dịp Giáng sinh cũng không phải là ngoại lệ.

Chị Hoa cho biết, chị bắt đầu làm những món ăn với hình thức bắt mắt, ngộ nghĩnh từ khi con bắt đầu ăn dặm nên hiện tại chị không gặp nhiều khó khăn trong quá trình thực hiện. Để dễ nặn thành các hình thù ngộ nghĩnh, chị dùng cơm gạo dẻo và phác thảo ý tưởng trước khi tiến hành làm.

“Khi cơm còn ấm, mình sẽ bọc bằng màng thực phẩm, tạo hình tròn để làm đầu ông già Noel. Tiếp đó, mình cắt thịt nguội theo hình tròn vừa với phần đầu để làm “da mặt hồng”.

Các chi tiết kế tiếp mình làm mắt bằng rong biển, một phần ruột xúc xích. Phần mũi mình làm từ phần đầu của xúc xích, mũ từ thanh cua sau đó tạo râu trắng từ cơm xếp quanh cằm...”, chị Hoa chia sẻ cách tạo hình ông già Noel.

Với chị Hoa, Giáng sinh là một dịp đặc biệt. Đó là khoảng thời gian chị được nghỉ lễ dài cùng cả gia đình sum vầy bên nhau. Bởi vậy chị muốn tự tay làm nhiều món ăn mang màu sắc rực rỡ, trang trí mang hơi hướng “cổ tích” để các con hứng thú trong mỗi bữa ăn và có nhiều kỷ niệm đẹp.

Ngôi nhà nhỏ tràn ngập không khí Noel của chị Hoa.

Do căn nhà đi thuê rất nhỏ nên chị không bày biện quá nhiều đồ trang trí Giáng sinh. Tuy nhiên, từ cuối tháng 11 chị bắt đầu làm các món ăn mang màu sắc, hương vị của Giáng sinh để không khí gia đình luôn rộn ràng, ấm cúng.