Những bữa cơm chay thiện tâm dành cho các sĩ tử

Đội nhà bếp chùa Bằng A luôn đảm bảo cho sĩ tử và người nhà có những bữa cơm chay ngon, đủ dinh dưỡng trong suốt những ngày thi

Cô Trần Thị Bình (sống tại chùa Bằng A) cho biết, trong những ngày thi đại học này, cô và mọi người phải chuẩn bị khoảng hơn 500 xuất/bữa

Sư thầy Thích Thanh Hải, phụ trách đội bếp của nhà chùa trực tiếp tham gia vào chuẩn bị cơm chay cho sĩ tử và mọi người

Cô Sao (Khâm Thiên) hằng ngày vẫn đến chùa làm từ thiện, cô cho biết, sĩ tử cũng như con cháu mình, cần đảm bảo sức khỏe để các cháu thi tốt

Bác Bản (làng Tó, Tả Thanh Oai, Hà Nội) có nghề làm bánh đúc nên thường đến chùa tham gia vào đội bếp, được biết, bánh đúc cô Bản làm được mọi người rất thích, đặc biệt là phụ huynh có thể mang đi ăn trong lúc chờ con thi

Mặc dù là cơm chay những mỗi bữa ăn đều phải đủ món và chất giúp sĩ tử ngon miệng và đủ chất

Cô Lưu Thị Thức cho biết, mâm cơm chay cho các sĩ tử bao giờ cũng phải đủ 2 bát canh và 6 món thức ăn

Đồ ăn của cơm chay thường là đậu xanh, đậu phụ, mướp đắng, nấm. rau... và được thay đổi liên tục ở các bữa ăn sau

Cháy bánh đúc, món đặc biệt và lạ miệng được các bạn trẻ rất thích

Để chuẩn bị đủ cơm cho mọi người, nhà chùa phải chuẩn bị khoảng gần 50 kg gạo mỗi ngày

Cơm được nấu trong một lò điện chuyên dụng. "Cơm nấu trong lò điện khoảng 1,5 tiếng mới chín nên cơm chín kỹ, dẻo và rất vệ sinh" - cô Loan, người phụ trách nấu cơm cho biết.

Những món ăn chay hấp dẫn đang chờ đón sĩ tử

Ngoài các bác lớn tuổi, đội sinh viên tình nguyện cũng là thành phần hỗ trợ đắc lực cho mỗi bữa cơm chay dành cho các sĩ tử

Sĩ tử, phụ huynh và sính viên tình nguyện cầu nguyện trước bữa cơm chay của nhà chùa