Người Nhật chuyển sang chuộng đồ ăn sẵn để giảm căng thẳng

Đại dịch Covid-19 góp phần làm thay đổi khẩu vị của người Nhật, khiến họ chuộng các loại đồ ăn chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe.

Sau đại dịch Covid-19, người Nhật có xu hướng chuyển sang các đồ ăn giàu calo và chất béo để giảm căng thẳng, đồng thời làm đa dạng hơn những món ăn ở nhà.

Các công ty thực phẩm thi nhau cho ra mắt các sản phẩm mới nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về thức ăn sẵn, những đồ ăn không tốt cho sức khỏe nhưng lại hấp dẫn.

Những sản phẩm kiểu này rất tiện chế biến, bao bì bắt mắt, công thức đa dạng và phù hợp với khẩu vị của số đông.

Asahi đưa tin, ngày 1/9, Tập đoàn chế biến thực phẩm Nhật Bản NH Foods Ltd. ra mắt há cảo nhân thịt mỡ. Công ty cho biết mỗi chiếc há cảo có trọng lượng 26 gram, lớn hơn chiếc há cảo thông thường, khiến nó nhiều nhân và hấp dẫn hơn. Sản phẩm chủ yếu nhắm đến đối tượng nam, độ tuổi 40-60.

“Ngày càng có nhiều người muốn thưởng thức những món ăn sẵn ít nhất mỗi tuần một lần để thay đổi vì cuộc sống ở nhà kéo dài. Điều này hoàn toàn đi ngược với xu hướng coi trọng sức khỏe, nhưng chúng tôi nghĩ rằng cả hai xu hướng này sẽ cùng tồn tại”, đại diện NH Foods nói.

Qua đại dịch, nhiều người vẫn giữ thói quen đeo khẩu trang. Điều này giúp họ không cần lo lắng về hơi thở có mùi thức ăn, như các món có tỏi. Chẳng hạn, sản phẩm há cảo vỏ mỏng, có lượng tỏi gấp 8 lần trước đó bán chạy hơn 20%.

Các nhà sản xuất mì ăn liền cũng đang phát triển nhiều sản phẩm mới. Tháng 7, Tập đoàn Acecook ra mắt mì gói xào vị thịt lợn và kim chi kích cỡ lớn hơn, thêm tỏi và phô mai.

Vào tháng 8, chuỗi cửa hàng tiện lợi Lawson bắt đầu bán bánh toast nhân đường, sốt mayonnaise và phô mai.

Một cuộc khảo sát vào tháng 6 do Công ty tiếp thị Cross Marketing thực hiện với 1.100 nam giới và nữ giới trong độ tuổi 20-69 cho thấy, nhiều người muốn ăn đồ ăn sẵn khi họ cảm thấy chán nản, căng thẳng (32%) và mệt mỏi (26%). Trong khi, 17,5% tự thưởng cho mình đồ ăn sẵn khi có tin vui, và 12% khi hoàn thành công việc lớn hoặc thi xong.

Thanh Bình (lược dịch)

Nga phản ứng 'gắt' trước tuyên bố của Mỹ về thủ phạm khủng bố ở Moscow

Bộ Ngoại giao Nga cho rằng bất kỳ tuyên bố nào từ Mỹ nhằm biện hộ cho Ukraine trước khi cuộc điều tra về vụ khủng bố Moscow chưa kết thúc đều được coi là "bằng chứng".

Khoảnh khắc trục hạm Pháp bắn rơi tên lửa đạn đạo của Houthi

Hải quân Pháp ngày 21/3 đã đánh chặn 3 tên lửa đạn đạo của Houthi trên Biển Đỏ, đánh dấu cuộc đụng độ mới nhất giữa phương Tây và lực lượng vũ trang đến từ Yemen.

Video lính dù Nga bắn hạ UAV 'Ma cà rồng' của Ukraine gần Bakhmut

Bộ Quốc phòng Nga vừa công bố video quay cảnh lính dù nước này bắn cháy một máy bay không người lái (UAV) hạng nặng "Baba Yaga" (Ma cà rồng) của Kiev ở gần Bakhmut, miền đông Ukraine.

Ông Putin công du nước nào đầu tiên sau khi tái đắc cử?

Tổng thống Nga Vladimir Putin cho biết, ông sẽ xem xét việc đến Trung Quốc để thực hiện chuyến công du nước ngoài đầu tiên sau khi tái đắc cử.

Ông Putin tái đắc cử tổng thống, nước Nga sẽ thế nào trong 6 năm tới?

Chiến thắng của ông Putin sẽ đảm bảo sự trỗi dậy kinh tế và phát triển kỹ thuật - quân sự của Nga, giữa lúc sự thay đổi địa chính trị toàn cầu đang diễn ra.

Tỉ lệ dân Nga đi bầu tổng thống cao kỷ lục, ông Putin thắng cử vang dội

Ủy ban bầu cử trung ương Nga (CEC) cho biết, tỉ lệ cử tri nước này tham gia cuộc bầu cử năm nay cao kỷ lục và Tổng thống đương nhiệm Vladimir Putin dự kiến sẽ thắng vang dội với gần 90% phiếu ủng hộ.

Video quân đội Nga bắn nổ 2 trực thăng của Ukraine ở Donetsk

Quân đội Nga đã sử dụng bom dẫn đường để bắn nổ 2 trực thăng quân sự của Ukraine tại một sân bay dã chiến ở vùng Donetsk.

Tổng thống Putin nói Nga sẵn sàng cho cuộc chiến hạt nhân

Tổng thống Vladimir Putin cảnh báo phương Tây về việc Nga đã sẵn sàng về mặt kỹ thuật cho cuộc chiến hạt nhân.

Video trực thăng tấn công Nga dội lửa xuống mục tiêu Ukraine gần Kupyansk

Trong khi trực thăng tấn công Mi-35 của Nga nã đạn như mưa xuống mục tiêu Ukraine gần Kupyansk, trực thăng vận tải quân sự Mi-8 của các lực lượng Moscow quanh quẩn gần đó.

Video quân đội Nga bắn cháy xe tăng Abrams thứ 4 của Ukraine

Quân đội Nga đã sử dụng tên lửa chống tăng để bắn nổ xe tăng Abrams thứ 4 do Mỹ gửi tới Ukraine ở một khu định cư gần thành phố Avdiivka.

Đang cập nhật dữ liệu !