Người Hà Nội trồng rau trong hộc đá, bờ kè như ruộng bậc thang

Những hộc đá bờ kè trên đường Bưỡi được người dân tận dụng để trồng rau sạch, cải thiện bữa ăn cho gia đình. Mỗi hộc đá đủ tiện tích cho một cây rau phát triển đầy đủ.

Những vựa rau sạch này được rào quây cẩn thận từng vườn theo từng nhà trồng.

Những vườn rau này được bà con canh tác theo từng luống với các loại rau cơ bản như rau muống, rau đay, mồng tơi, rau dền, các loại rau gia vị...

Những giàn bí xanh mướt mọc sát đường được người dân chăm sóc cẩn thận. Người dân quanh khu vực cho biết, trồng rau theo cách này không khó, chỉ phải mua đất hữu cơ giá 20.000đ/ bao cùng cây, hạt giống là có thể trồng luôn được.

Cô Hương, một cư dân sinh sống khu vực đường Bưởi có một vườn rau với khoảng hơn 10 loại được phân chia trồng theo từng luống. Mỗi ngày 2 lần cô đều đặn tưới nước, bắt sâu, nhặt cỏ chăm sóc rau.

Cũng giống nhiều hộ dân quanh đây, Cô Hương cũng chỉ mới trồng rau khoảng 7-8 tháng trở lại đây. Nhiều gia đình lựa chọn cách gieo hạt, nhưng cách mua cây giống giá từ 5-7000đ/ bó nhỏ được nhiều người lựa chọn hơn do dễ trồng, tỷ lệ sống cao.

Những vườn rau được người dân tưới bằng nước máy hoặc nước vo gạo. Không sử dụng phân bón để đảm bảo rau sạch cho gia đình.

Cà tím, cà chua cũng được nhiều người trồng xen canh để làm phong phú thêm vườn rau sạch của gia đình.

Một khoảnh vườn đa dạng, phong phú các chủng loại rau từ kinh giới, rau lang, cà tím, bầu giàn, dọc mùng, thậm chí cả cây thân gỗ như mít hay cây trứng cá cũng được trồng tại vườn.

Những luống rau các loại đan xen với nhau tạo thành một thảm màu sắc đẹp mắt.

Giữa thủ đô nhưng lại tồn tại những vườn rau được canh tác theo cách độc đáo sáng tạo như của đồng bào vùng cao.

Nhiều người trồng rau để làm thực phẩm, nhưng có người chỉ trồng và chăm rau như một niềm vui mỗi ngày. Vừa tận dụng được thời gian rảnh rỗi, vừa có thêm rau sạch cải thiện bữa ăn cho gia đình.