Nấm linh chi rừng tự nhiên Bảo Lạc

Những năm gần đây, ở chợ phiên Bảo Lạc người dân thường bày bán 3 loại nấm linh chi rừng (nấm linh chi đỏ, đen, vàng).

Tiếng địa phương gọi là “chỏp may keẹc” - “chỏp” là nấm, “may keẹc” là một loại cây thân gỗ mọc tự nhiên trong những khu rừng già ở các vùng Cô Ba, Thượng Hà, Cốc Pàng và có nhiều ở xã Khánh Xuân.

    Nấm linh chi rừng tự nhiên Bảo Lạc - ảnh 1

    Nấm linh chi rừng tự nhiên được bày bán ở chợ phiên Bảo Lạc.

    Nấm linh chi chỉ mọc duy nhất từ gốc cây “may keẹc khảo”. Gốc càng to, càng già thì càng mọc nhiều nấm linh chi to. Những tay nấm linh chi lâu năm có đường kính từ 10 - 12 cm.

    Đặc biệt, ở những vùng đất có cây “may keẹc khảo” trong rừng sâu, núi cao, thời tiết khắc nghiệt nhất (mùa đông rất lạnh, sương muối dày đặc, mùa hè rất nóng, oi bức) thì vùng đó có nhiều nấm linh chi to.

    Được biết, nấm linh chi như là 1 loại “thần dược” tự nhiên, sử dụng an toàn cho mọi lứa tuổi. Có công dụng làm giảm huyết áp, chống đau đầu, giải độc gan, chữa được viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ, phòng và chữa bệnh tiểu đường, các chứng bệnh về đường ruột như loét dạ dày hành tá tràng, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, chống dị ứng, chống béo phì, trợ tim và các loại bệnh về đường hô hấp; có nhiều chất vitamin và chất khoáng rất cần thiết cho cơ thể. Dùng nấm linh chi thường xuyên, lâu dài sẽ làm cho da dẻ hồng hào, tăng cường sức khỏe, tăng tuổi thọ…

    Cách dùng nấm linh: Nấm linh chi sau khi chế biến xong, đem thái nhỏ sắc nước uống hằng ngày, nước có vị đắng hơi ngọt và thơm mùi đặc trưng hoặc đem ngâm rượu uống.

    Theo một số người dân thu mua nấm linh chi đem sang Trung Quốc bán, nấm linh chi mua ở chợ còn tươi giá hiện nay khoảng từ 150 - 200 nghìn đồng/kg, đem về rửa sạch đất cát, phơi nắng đến khi nấm linh chi khô cứng hẳn (3 - 4 kg nấm linh chi tươi được 1 kg nấm linh chi khô), sau đó đồ lên như đồ xôi, thời gian đồ từ 10 - 30 phút tùy thuộc vào từng loại to, nhỏ, rồi đem ra phơi thêm 1 nắng. Lúc này nấm linh chi đã ngả sang màu đen bóng, linh chi đỏ thì ngả sang màu tím sẫm thơm nức mùi đặc trưng của nấm, xong người ta chỉ việc đóng gói đem bán cho người tiêu dùng với giá từ 1 - 1,2 triệu đồng/kg.

    Nấm tự nhiên, người dân tự do vào rừng thu hái đem ra chợ bán, công việc nhẹ nhàng, thu lợi cao nên lượng nấm linh chi ngày càng ít. Nấm linh chi mọc trên cây “may keẹc khảo” từ tháng 3 - 10 âm lịch, thu hái được 3 lần/năm, sau mỗi lần hái, nấm lại mọc nhưng tay nấm bé dần. 

    Một số người dân đi hái nấm linh chi tự nhiên cho biết: Nấm linh chi là 1 loại dược liệu quý được thiên nhiên ban tặng, nếu thu hái cả những nụ nấm bé như ngón tay út thì nấm linh chi ở Bảo Lạc sẽ hết. Nhưng biết cách hái và giữ được rừng cây “may keẹc khảo” thì sẽ còn nấm linh chi.         

    Theo Dương Bình Luận/Báo Cao bằng

    'Nhìn danh sách ủng hộ của xóm nghèo, giật mình tưởng đọc nhầm con số'

    Hay tin người dân miền Bắc oằn mình trong bão lũ, người dân Sơn Trình không ai bảo ai, tự nguyện góp tiền ủng hộ.

    Căn hộ Art Residence - nơi sống lý tưởng cho người duy mỹ, yêu nghệ thuật

    Sản phẩm Căn hộ Art Residence tại dự án Sun Urban City Hà Nam hứa hẹn là chốn an cư lý tưởng cho những người duy mỹ tìm kiếm một không gian đầy đủ tiện ích, giàu chất nghệ thuật.

    Cặp đôi đang gây bão trên sóng giờ vàng, ăn ý hơn cả Hồng Đăng - Hồng Diễm

    Doãn Quốc Đam và Duy Hưng đóng anh em trong phim cảnh sát hình sự "Độc đạo" ăn ý hơn cả cặp đôi vàng Hồng Đăng - Hồng Diễm trên màn ảnh một thời.

    Nhan sắc ngọt ngào của MC dự báo thời tiết Ngọc Khánh

    Với nhan sắc xinh đẹp cùng lối dẫn duyên dáng, Vi Thị Ngọc Khánh là MC - BTV được khán giả yêu thích khi dẫn bản tin thời tiết của Đài Phát thanh - Truyền hình Hà Nội (Đài Hà Nội).

    Trung thu hấp dẫn với loạt trải nghiệm chưa từng có tại Tây Ninh

    Tây Ninh hứa hẹn là điểm đến hot bậc nhất Nam bộ dịp Trung thu năm nay, với Hội Yến Diêu Trì Cung đánh dấu 100 năm khai đạo Cao Đài, cùng đêm nhạc của Cẩm Ly và vô số hoạt động hấp dẫn tại đỉnh núi Bà Đen.

    NSND Kim Chi trẻ trung không ngờ, Vượng Râu 'tình bể bình' với vợ trẻ kém 5 tuổi

    NSND Kim Chi trẻ trung không ngờ với mái tóc ngắn ngang vai, nghệ sĩ Vượng Râu chụp ảnh "tình bể bình" bên vợ trẻ kém 5 tuổi.

    6 dấu hiệu nhận biết cuộc gọi mạo danh nhân viên ngân hàng

    Một trong những dấu hiệu đáng lưu tâm nhất là khi khách hàng gọi lại số điện thoại nghi ngờ lừa đảo thì không có tín hiệu hoặc rất lâu mới có tín hiệu nhưng không có người bắt máy.

    Không thể sinh con, tôi có nên ly hôn chồng để quay về với tình cũ?

    Không thể sinh con cho gia đình nặng tư tưởng phong kiến, tôi chìm đắm trong cuộc hôn nhân đầy nước mắt. Liệu tôi có nên ly hôn chồng để quay về với tình cũ?

    Đô thị thời đại Sun Urban City: Nơi lý tưởng để ‘sống cuộc đời rực rỡ’

    Ngày 24/8, lễ ra mắt dự án Đô thị thời đại Sun Urban City - “Sống cuộc đời rực rỡ” tại Nhà thi đấu tỉnh Hà Nam đã mang tới màn trình diễn nghệ thuật mãn nhãn cùng những thông tin đầu tiên về thành phố nghỉ dưỡng ngoại ô 1001 tiện ích phía nam Hà Nội.

    Xem ngay kẻo lỡ: Loạt show diễn hot nhất Đà Nẵng dịp nghỉ lễ 2/9

    Hàng loạt ưu đãi, trải nghiệm và show diễn đỉnh cao tại khu du lịch Sun World Ba Na Hills và “quận giải trí” Da Nang Downtown (Công viên châu Á cũ) đang chào đón du khách dịp nghỉ lễ Quốc khánh.

    Đang cập nhật dữ liệu !