Nấm linh chi rừng tự nhiên Bảo Lạc

Những năm gần đây, ở chợ phiên Bảo Lạc người dân thường bày bán 3 loại nấm linh chi rừng (nấm linh chi đỏ, đen, vàng).

Tiếng địa phương gọi là “chỏp may keẹc” - “chỏp” là nấm, “may keẹc” là một loại cây thân gỗ mọc tự nhiên trong những khu rừng già ở các vùng Cô Ba, Thượng Hà, Cốc Pàng và có nhiều ở xã Khánh Xuân.

    Nấm linh chi rừng tự nhiên Bảo Lạc - ảnh 1

    Nấm linh chi rừng tự nhiên được bày bán ở chợ phiên Bảo Lạc.

    Nấm linh chi chỉ mọc duy nhất từ gốc cây “may keẹc khảo”. Gốc càng to, càng già thì càng mọc nhiều nấm linh chi to. Những tay nấm linh chi lâu năm có đường kính từ 10 - 12 cm.

    Đặc biệt, ở những vùng đất có cây “may keẹc khảo” trong rừng sâu, núi cao, thời tiết khắc nghiệt nhất (mùa đông rất lạnh, sương muối dày đặc, mùa hè rất nóng, oi bức) thì vùng đó có nhiều nấm linh chi to.

    Được biết, nấm linh chi như là 1 loại “thần dược” tự nhiên, sử dụng an toàn cho mọi lứa tuổi. Có công dụng làm giảm huyết áp, chống đau đầu, giải độc gan, chữa được viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ, phòng và chữa bệnh tiểu đường, các chứng bệnh về đường ruột như loét dạ dày hành tá tràng, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, chống dị ứng, chống béo phì, trợ tim và các loại bệnh về đường hô hấp; có nhiều chất vitamin và chất khoáng rất cần thiết cho cơ thể. Dùng nấm linh chi thường xuyên, lâu dài sẽ làm cho da dẻ hồng hào, tăng cường sức khỏe, tăng tuổi thọ…

    Cách dùng nấm linh: Nấm linh chi sau khi chế biến xong, đem thái nhỏ sắc nước uống hằng ngày, nước có vị đắng hơi ngọt và thơm mùi đặc trưng hoặc đem ngâm rượu uống.

    Theo một số người dân thu mua nấm linh chi đem sang Trung Quốc bán, nấm linh chi mua ở chợ còn tươi giá hiện nay khoảng từ 150 - 200 nghìn đồng/kg, đem về rửa sạch đất cát, phơi nắng đến khi nấm linh chi khô cứng hẳn (3 - 4 kg nấm linh chi tươi được 1 kg nấm linh chi khô), sau đó đồ lên như đồ xôi, thời gian đồ từ 10 - 30 phút tùy thuộc vào từng loại to, nhỏ, rồi đem ra phơi thêm 1 nắng. Lúc này nấm linh chi đã ngả sang màu đen bóng, linh chi đỏ thì ngả sang màu tím sẫm thơm nức mùi đặc trưng của nấm, xong người ta chỉ việc đóng gói đem bán cho người tiêu dùng với giá từ 1 - 1,2 triệu đồng/kg.

    Nấm tự nhiên, người dân tự do vào rừng thu hái đem ra chợ bán, công việc nhẹ nhàng, thu lợi cao nên lượng nấm linh chi ngày càng ít. Nấm linh chi mọc trên cây “may keẹc khảo” từ tháng 3 - 10 âm lịch, thu hái được 3 lần/năm, sau mỗi lần hái, nấm lại mọc nhưng tay nấm bé dần. 

    Một số người dân đi hái nấm linh chi tự nhiên cho biết: Nấm linh chi là 1 loại dược liệu quý được thiên nhiên ban tặng, nếu thu hái cả những nụ nấm bé như ngón tay út thì nấm linh chi ở Bảo Lạc sẽ hết. Nhưng biết cách hái và giữ được rừng cây “may keẹc khảo” thì sẽ còn nấm linh chi.         

    Theo Dương Bình Luận/Báo Cao bằng

    Nữ biên tập viên về quê làm việc bị gièm pha, sau chục năm giúp cả nhà đổi đời

    Bỏ việc biên tập viên, chị Lương Thy Hương mở quán bán trà sữa giữa vô vàn lời gièm pha. Sau vài năm, chị có nguồn thu nhập ổn định, góp vốn giúp chồng mở xưởng nội thất.

    Hành động đẹp của phụ xe dành cho vị khách đặc biệt trên chuyến xe cuối năm

    Kết thúc buổi truyền hóa chất cuối cùng năm Giáp Thìn, nữ bệnh nhân mắc ung thư giai đoạn cuối, bị liệt 2 chân lên nhầm xe khách. Chỉ có một mình, chị vội vàng gọi điện cho nhà xe đặt trước đó và nhận được hành động đẹp của người phụ xe.

    Công nghệ sản xuất tạo nên nước uống Sữa trái cây mãng cầu vạn người mê

    Chính quy trình và công nghệ sản xuất hiện đại đã tạo nên hương vị tự nhiên thơm ngon khác biệt cho thức uống từ mãng cầu mới của Tập đoàn TH.

    Sức nóng Đô thị nghỉ dưỡng Sun Group tại Hà Nam chưa hạ nhiệt

    Ngày 17/11, sự kiện giới thiệu dự án Sun Urban City với chủ đề “Sắc màu miền di sản” diễn ra tại Hà Nội thu hút hơn 700 nhà đầu tư và chuyên viên kinh doanh BĐS miền Bắc.

    Khách nước ngoài 'đổ' về làng Vòng thưởng thức đặc sản nức tiếng mùa thu Hà Nội

    Với những ai có tình yêu với mùa thu Hà Nội thì không thể không nhớ đến cốm làng Vòng - một món ăn, đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, nhất là với khách du lịch nước ngoài.

    Giới trẻ trải nghiệm ‘siêu xanh, siêu xinh’ cùng Vinamilk

    Với hơn 11.000 vỏ hộp sữa đổi trong 2 ngày hội Việt Nam Xanh, khách hàng nhận lại gần 600 phần quà xanh, 200 chậu cây và 30 vé đi tham quan trang trại được Vinamilk trao tặng.

    Cán bộ, công chức đóng BHXH 15 năm nghỉ hưu trước tuổi sẽ giữ nguyên lương hưu

    Cán bộ, công chức không đủ điều kiện về tuổi tái cử, tái bổ nhiệm, đóng BHXH đủ 15 năm trở lên, nếu tự nguyện xin nghỉ hưu trước tuổi sẽ không bị trừ tỷ lệ lương hưu và được hưởng nhiều trợ cấp khác.

    45 tuổi đóng BHXH về già vẫn có lương hưu?

    Lao động tự do hơn 40 tuổi nếu tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện thì đến tuổi nghỉ hưu vẫn đủ điều kiện hưởng lương hưu hằng tháng.

    Hàng ngàn quà tặng hấp dẫn chờ đón khách hàng SHB dịp sinh nhật 31 tuổi

    Sổ tiết kiệm 310 triệu đồng, bộ cốc thương hiệu, ô cầm tay, áo mưa, hàng trăm ngàn voucher giảm giá cùng những lời cảm ơn dễ thương, thú vị là những hoạt động đặc biệt tri ân khách hàng của SHB nhân dịp kỷ niệm 31 năm thành lập.

    Bất động sản Thủ đô - cuộc chuyển dịch sóng đầu tư từ tây sang đông bắc

    Phía tây Hà Nội với vị thế trung tâm kinh tế - hành chính mới luôn giữ vị trí “quán quân” về nguồn cung và giao dịch trên thị trường bất động sản. Những năm gần đây, “cán cân” thị trường lại nghiêng về phía đông thành phố.

    Đang cập nhật dữ liệu !