Mục sở thị cách tạo ra đĩa khoai tây chiên đắt đỏ dành cho giới siêu giàu

Một nhà hàng ở Mỹ lập kỷ lục vì tạo ra món khoai tây chiên đắt đỏ bậc nhất, có giá 200 USD, tương đương khoảng 4,6 triệu đồng cho đĩa nhỏ.

{keywords}
Một đĩa khoai tây chiên đắt nhất thế giới có giá 200 USD

Serendipity3, nhà hàng ở Manhattan, New York, Mỹ vừa lập kỷ lục Guinness thế giới lần thứ mười và lần này với món khoai tây chiên đắt đỏ bậc nhất.

Với tên gọi mĩ miều, 'Creme de la Creme Pommes Frites', món khoai tây chiên có giá 200 USD cho một đĩa ăn nhỏ.

Bếp trưởng Frederick Schoen-Kiewert, 41 tuổi cho biết: "Tôi rất vui mừng, không nói nên lời, vô cùng phấn khích, choáng ngợp. Đây là một trong những trải nghiệm siêu thực nhất mà tôi từng có".

Cửa hàng đã tạo ra tiếng vang ngay sau khi mở cửa quay trở lại.

Giám đốc sáng tạo Joe Calerdone, 59 tuổi chia sẻ rằng: "Ngay sau khi được mở cửa trở lại, chúng tôi muốn tạo ra nhiều tiếng vang nhất có thể. Đây là thời điểm hoàn hảo để làm thứ gì đó thú vị dành cho khách hàng và thực sự chứng minh New York đã trở lại".

{keywords}
Bếp trưởng chuẩn bị nguyên liệu làm khoai tây chiên

Để tạo ra món khoai tây chiên đắt đỏ này, người đầu bếp phải trải qua quá trình công phu ngay từ khi khâu đặt nguyên liệu.

Phần nguyên liệu chính là thứ khoai tây Upstate Chipperbeck, chần trong Rượu sâm panh Dom Perignon ủ trong thùng gỗ sồi để giảm hàm lượng tinh bột, giúp khoai tây chiên giòn hơn.

Sau khi khoai trần nguội, đầu bếp đem chiên trong mỡ ngỗng nguyên chất từ những con ngỗng nuôi thả ở vùng tây nam nước Pháp. Quá trình chiên phải qua hai lần, lần đầu ở 160 độ C và lần sau là 190,5 độ C.

Công đoạn tiếp theo là khoai tây chiên sẽ ướp với muối nấm cục Guerande, loại muối thủ công nổi tiếng thế giới từ vùng Guerande, Pháp. Ước tính 28 gram muối có giá khoảng 17 USD.

Sau đó phủ bên ngoài là chút pho mai thượng hạng được làm từ sữa của những con cừu chăn thả trên vùng đồi giàu đất sét ở Crete Senesi. Cuối cùng là chút bụi vàng 23k có giá 150 USD/gram, có thể ăn được sẽ phủ lớp trên cùng khi trình bày ra đĩa.

Khoai tây chiên sẽ ăn cùng nước sốt trộn với kem Udder từ những con bò Jersey A2, bơ nấm đen và bánh mì nướng Thụy Sĩ.

{keywords}

Nhà hàng bắt đầu nhận đặt chỗ để có thể thưởng thức món khoai tây chiên. Món ăn đắt đỏ này chỉ dành cho khách siêu giàu, có thể đến từ Trung Đông, hay những vị khách hoàng gia.

Serendipity3, đã có tất cả 10 kỷ lục Guinness thế giới. Kỷ lục lần đầu tiên vào năm 1998 với chiếc bánh cưới lớn nhất thế giới. Sau đó là bánh trái cây truyền thống của Anh nặng 907 kg và cao hơn 3 mét cho ngày Lễ tình nhân. Cửa hàng cũng nổi tiếng với món bánh sandwich đắt nhất và hầu hết các món tráng miệng đắt đỏ bậc nhất thế giới.

Thót tim xem màn đi bộ trên sợi dây dài hơn 2km treo lơ lửng ở độ cao 600 mét

Thót tim xem màn đi bộ trên sợi dây dài hơn 2km treo lơ lửng ở độ cao 600 mét

Chắc chắn màn thể hiện này không dành cho những người yếu tim. Quirin Herterich và nhóm của anh nỗ lực lập kỷ lục Guinness thế giới khi đi bộ trên dây ở độ cao 600 mét.

Hoàng Dung (lược dịch)

Được và mất khi đi phượt một mình

Phượt một mình chủ động thời gian và lịch trình nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro, có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Địa điểm check-in Huế đẹp mê mẩn, khách 'sống ảo' mỏi tay

Dưới đây là gợi ý những địa điểm check-in Huế đẹp cổ kính, ấn tượng, du khách nên dành thời gian khám phá.

6 cung đường đẹp nhất Việt Nam để ngắm cảnh

Cung Hà Giang, Cao Bằng - Bản Giốc hay đèo Hải Vân là những đoạn đường ngắm cảnh thiên nhiên đẹp nhất Việt Nam.

Nơi khách có thể ngủ cùng lúc ở hai quốc gia

Đến một khách sạn mà không biết mình sẽ ngủ ở quốc gia nào đêm hôm đó đã hồi hộp, ngủ cùng lúc hai quốc gia lại càng hấp dẫn hơn.

Tháng 1 du lịch Việt Nam đón lượng khách 'khủng'

Với hai kỳ nghỉ liên tiếp, lượng khách du lịch nội địa và quốc tế trong tháng 1 đều đạt mức cao.

Thái Lan phát miễn phí 95 triệu bao cao su trước thềm Valentine

Chính phủ Thái Lan có kế hoạch phân phát 95 triệu bao cao su cho người dân để ngăn ngừa các bệnh lây qua đường tình dục và giảm số trường hợp mang thai ở tuổi vị thành niên.

Trai giả gái múa điệu đánh bồng tại hội làng ở Hà Nội

Lễ hội truyền thống làng Triều Khúc (Hà Nội) thu hút đông đảo người dân tới tham dự với màn trai giả gái mặt hoa da phấn đeo trống đánh bồng, chiều 30/1 (mùng 9 tháng Giêng).

Hà Nội vào top điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023

Hà Nội được độc giả nền tảng du lịch lớn nhất thế giới Tripadvisor bình chọn là một trong 20 điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023.

Đổ xô đi lễ, gieo quẻ xăm ở ngôi đền linh thiêng bậc nhất xứ Nghệ

Những ngày đầu xuân năm mới, du khách lại đổ về đền Cờn (TX Hoàng Mai, Nghệ An) cầu mong tài lộc, vạn sự bình an và không quên gieo quẻ, xem hạn may rủi trong năm.

'Cuốn sách của người chết' dài 16 m trong quan tài 2.000 năm

AI CẬPCác chuyên gia tìm thấy cuộn giấy cói viết nội dung mà người Ai Cập cổ đại tin rằng sẽ dẫn dắt người chết ở thế giới bên kia.

Đang cập nhật dữ liệu !