Mục sở thị cách tạo ra đĩa khoai tây chiên đắt đỏ dành cho giới siêu giàu

Một nhà hàng ở Mỹ lập kỷ lục vì tạo ra món khoai tây chiên đắt đỏ bậc nhất, có giá 200 USD, tương đương khoảng 4,6 triệu đồng cho đĩa nhỏ.

{keywords}
Một đĩa khoai tây chiên đắt nhất thế giới có giá 200 USD

Serendipity3, nhà hàng ở Manhattan, New York, Mỹ vừa lập kỷ lục Guinness thế giới lần thứ mười và lần này với món khoai tây chiên đắt đỏ bậc nhất.

Với tên gọi mĩ miều, 'Creme de la Creme Pommes Frites', món khoai tây chiên có giá 200 USD cho một đĩa ăn nhỏ.

Bếp trưởng Frederick Schoen-Kiewert, 41 tuổi cho biết: "Tôi rất vui mừng, không nói nên lời, vô cùng phấn khích, choáng ngợp. Đây là một trong những trải nghiệm siêu thực nhất mà tôi từng có".

Cửa hàng đã tạo ra tiếng vang ngay sau khi mở cửa quay trở lại.

Giám đốc sáng tạo Joe Calerdone, 59 tuổi chia sẻ rằng: "Ngay sau khi được mở cửa trở lại, chúng tôi muốn tạo ra nhiều tiếng vang nhất có thể. Đây là thời điểm hoàn hảo để làm thứ gì đó thú vị dành cho khách hàng và thực sự chứng minh New York đã trở lại".

{keywords}
Bếp trưởng chuẩn bị nguyên liệu làm khoai tây chiên

Để tạo ra món khoai tây chiên đắt đỏ này, người đầu bếp phải trải qua quá trình công phu ngay từ khi khâu đặt nguyên liệu.

Phần nguyên liệu chính là thứ khoai tây Upstate Chipperbeck, chần trong Rượu sâm panh Dom Perignon ủ trong thùng gỗ sồi để giảm hàm lượng tinh bột, giúp khoai tây chiên giòn hơn.

Sau khi khoai trần nguội, đầu bếp đem chiên trong mỡ ngỗng nguyên chất từ những con ngỗng nuôi thả ở vùng tây nam nước Pháp. Quá trình chiên phải qua hai lần, lần đầu ở 160 độ C và lần sau là 190,5 độ C.

Công đoạn tiếp theo là khoai tây chiên sẽ ướp với muối nấm cục Guerande, loại muối thủ công nổi tiếng thế giới từ vùng Guerande, Pháp. Ước tính 28 gram muối có giá khoảng 17 USD.

Sau đó phủ bên ngoài là chút pho mai thượng hạng được làm từ sữa của những con cừu chăn thả trên vùng đồi giàu đất sét ở Crete Senesi. Cuối cùng là chút bụi vàng 23k có giá 150 USD/gram, có thể ăn được sẽ phủ lớp trên cùng khi trình bày ra đĩa.

Khoai tây chiên sẽ ăn cùng nước sốt trộn với kem Udder từ những con bò Jersey A2, bơ nấm đen và bánh mì nướng Thụy Sĩ.

{keywords}

Nhà hàng bắt đầu nhận đặt chỗ để có thể thưởng thức món khoai tây chiên. Món ăn đắt đỏ này chỉ dành cho khách siêu giàu, có thể đến từ Trung Đông, hay những vị khách hoàng gia.

Serendipity3, đã có tất cả 10 kỷ lục Guinness thế giới. Kỷ lục lần đầu tiên vào năm 1998 với chiếc bánh cưới lớn nhất thế giới. Sau đó là bánh trái cây truyền thống của Anh nặng 907 kg và cao hơn 3 mét cho ngày Lễ tình nhân. Cửa hàng cũng nổi tiếng với món bánh sandwich đắt nhất và hầu hết các món tráng miệng đắt đỏ bậc nhất thế giới.

Thót tim xem màn đi bộ trên sợi dây dài hơn 2km treo lơ lửng ở độ cao 600 mét

Thót tim xem màn đi bộ trên sợi dây dài hơn 2km treo lơ lửng ở độ cao 600 mét

Chắc chắn màn thể hiện này không dành cho những người yếu tim. Quirin Herterich và nhóm của anh nỗ lực lập kỷ lục Guinness thế giới khi đi bộ trên dây ở độ cao 600 mét.

Hoàng Dung (lược dịch)

Tín hiệu tích cực cho sự phục hồi của du lịch Việt Nam

Bộ sưu tập giải thưởng World Travel Awards 2023 cùng những tín hiệu lạc quan liên tiếp vào cuối năm đã cho thấy du lịch Việt Nam đang có bước phục hồi ngoạn mục.

Hành khách cố mở cửa thoát hiểm máy bay giữa trời, bị bắt ngay khi hạ cánh

ẤN ĐỘ - Tờ The Times of India đưa tin, một người đàn ông 29 tuổi đã bị bắt sau khi cố gắng mở cửa thoát hiểm máy bay giữa không trung.

Trực thăng lao xuống hồ ở Mỹ, toàn bộ hành khách thiệt mạng

Cả phi công và 3 hành khách trên chiếc trực thăng lao xuống một hồ nước nông ở vùng North Slope thuộc bang Alaska, Mỹ được xác định đã tử vong.

Cửa hàng bị phản ứng dữ dội vì thu phí khách đến chụp ảnh mà không mua gì

TÂY BAN NHA - Chủ sở hữu của Queviures Múrria, một cửa hàng tạp hóa lâu đời ở Barcelona, ​​đã quyết định thu phí 5 euro (hơn 130 nghìn đồng) với du khách chỉ chen chân chụp hình hay selfie mà không mua món gì.

TP. HCM vào danh sách điểm đến có nền ẩm thực đường phố thú vị

Mới đây trang Travel and Leisure của Ấn Độ đã đưa ra danh sách 20 thành phố có nền ẩm thực đường phố thú vị trên thế giới. Trong danh này Thành phố Hồ Chí Minh là đại diện duy nhất của Việt Nam.

Singapore soán ngôi Nhật Bản giành vị trí hộ chiếu quyền lực nhất thế giới

Sau 5 năm giữ vị trí hộ chiếu quyền lực nhất thế giới, Nhật Bản đã bị Singapore soán ngôi.

Không có điều hoà, chuyến bay hỗn loạn, nhiều hành khách bất tỉnh

MỸ - Hành khách đã bất tỉnh khi chờ máy bay cất cánh trong điều kiện nóng bức 44 độ C, không có điều hoà.

Nổ đường ống dẫn khí đốt ở Nam Phi, ít nhất 41 người bị thương

Cổng thông tin địa phương News24 dẫn lời người đứng đầu tỉnh Gauteng, Panyaza Lesufi cho biết ít nhất 41 người đã bị thương trong vụ nổ ở thành phố Johannesburg của Nam Phi.

Phát hiện vật thể bí ẩn trôi dạt vào bờ biển Australia

Cảnh sát Tây Australia cảnh báo người dân tránh xa khỏi một khối trụ kim loại khổng lồ, chưa rõ nguồn gốc, trôi dạt vào bờ biển của bang này.

Châu Âu nóng như đổ lửa, du khách ngã quỵ, bất tỉnh do say nắng

Một đợt nắng nóng gay gắt với nhiệt độ kỷ lục đang "càn quét" khắp châu Âu, gây lo ngại nghiêm trọng về tác động đối với sức khỏe người dân và du khách, đặc biệt là khi lục địa này đang ở mùa cao điểm du lịch.

Đang cập nhật dữ liệu !