Mùa... ngộ độc thực phẩm

Đã là thông lệ, cứ Tết đến, nhu cầu sử dụng của người dân tăng lên. Việc thanh kiểm có phần còn mỏng.
Lợi dụng cơ hội này nhiều thực phẩm kém chất lượng, có xuất xứ không rõ ràng lại có “điều kiện” “xổng” ra ngoài thị trường và để lại những “hệ luỵ” đáng tiếc. Những vụ ngộ độc thực phẩm lại tăng lại cả về số lượng lẫn quy mô.
Mùa... ngộ độc thực phẩm - ảnh 1
Một ca ngộ độc thực phẩm. Ảnh Internet

Vừa qua, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y Tế) đã chính thức công bố trong năm 2013 (tính đến ngày 9/12/2013) cả nước đã ghi nhận 163 vụ ngộ độc thực phẩm khiến gần 5.500 người mắc phải, gần 5.000 người phải nhập viện cấp cứu và 28 trường hợp tử vong. Số vụ ngộ độc tập thể (từ 30 người trở lên/vụ) là 37 vụ với trên 4.000 người mắc, gần 4.000 người nhập viện.Từ những con số này, khi nhìn lại các vụ ngộ độc thực phẩm trong thời gian gần đây càng cho chúng ta nhiều suy ngẫm: dịp trước, trong và sau Tết là thời điểm bùng phát ngộ độc thực phẩm. Trong vòng 10 ngày cuối tháng 12, cả nước đã ghi nhận trên chục vụ ngộ độc tập thể khiến hàng nghìn công nhân và học sinh phải nhập viện cũng cùng một dấu hiệu như công bố của Cục An toàn thực phẩm.

Mới đây nhất, chiều ngày 26/12, khoa cấp cứu Bệnh viện Quận 6 (TP.Hồ Chí Minh) đã tiếp nhận 5 học sinh lớp 3 trường tiểu học Lam Sơn (đóng tại phường 12, quận 6) với dấu hiệu nôn ói, mặt mũi xây xẩm, đầu choáng váng. Theo 5 em học sinh này cho biết, trưa cùng ngày, sau khi tan học đi về, 5 em có đến một quán hàng rong để mua chai nước trà xanh uống giải khát. 5 phút sau, các em thấy chóng mặt, nôn ẹ và miệt mỏi, được người lớn đưa đi bệnh viện.

Trước đó một ngày, ngày 25/12, một vụ ngộ độc lớn đã diễn ra tại một trường mẫu giáo, gần 200 bé tại Trường mẫu giáo Phước Thể (đóng tại huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận) đã được đưa đến Bệnh viện Đa khoa huyện Tuy Phong và Bệnh viện Đa khoa khu vực Bắc Bình Thuận cấp cứu trong tình trạng đau bụng, sốt nhẹ và kèm theo nôn mửa cục bộ. Tại đây, thông qua những triệu chứng trên, các bác sĩ đã chẩn đoán các cháu bị ngộ độc thực phẩm .Sau quá trình điều tra, lấy mẫu vật đem đi xét nhiệm, bước đầu cơ quan chức nặng đã xác định nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc tập thể cho gần 200 trẻ có nhiều khả năng do ăn yaourt có nhiễm khuẩn độc hại là loài vi khuẩn listeria gây ra. Loại vi khuẩn này thông thường có trong ruột động vật, ngoài môi trường tự nhiên nên trong quá trình chế biến sẽ xâm nhập vào. Điều đặc biệt là loại vi khuẩn này có thể phát triển tốt ngay cả khi đã bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, nhiệt độ thấp.

Ngày 21/12 tại Cty TNHH Simone (KCN Tân Hương, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang). Cũng đã xảy ra vụ ngộ độc khiến khoảng 60 công nhân Công ty này có triệu chứng đau bụng, nôn, tiêu chảy. Trước đó, ngày 10/12, sau buổi ăn trưa, 65 công nhân 2 Công ty TNHH Great Profit Việt Nam và TNHH Build Yet Shoes (trực thuộc KCN Long Hậu, huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An) cũng đã được chuyển đến Phòng khám đa khoa Long Hậu cấp cứu do các triệu chứng ói, tiêu chảy tương tự.

Trên đó chỉ là một trong số những vụ ngộ độc điểm hình được báo chí phản ánh. Và khi dịp Tết càng cận kề, vấn đề VSATTP luôn là nỗi lo thường trực của người tiêu dùng. Nó càng “nóng” hơn khi nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng đối với mỗi hộ gia đình khi những bữa tiệc liên hoan, hội họp, tất niên sẽ diễn ra. Rất mong người tiêu dùng sẽ thông thái và tỉnh táo hơn khi lựa chọn, chế biến và sử dụng những thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ rang để tránh những vụ ngộ độc đáng tiếc và thương tâm trên diễn ra.
HK

Có một Ba Na Hills mới với loạt trải nghiệm hấp dẫn

Sau 15 năm, Sun World Ba Na Hills ngày càng rực rỡ, đẳng cấp và quyến rũ hơn. Không chỉ sở hữu cây Cầu Vàng nổi tiếng toàn cầu, khu du lịch này có nhiều lý do để gây thương nhớ, khiến du khách muốn quay trở lại nhiều lần.

Trương Ngọc Ánh: Giờ tôi không có người nối nghiệp!

Trương Ngọc Ánh chia sẻ: "Con gái tôi xinh đẹp, chân dài, hát được, nhảy rất đẹp, diễn tốt lại không theo nghề của bố mẹ mà học làm dược sĩ. Giờ tôi không có người nối nghiệp".

Chuyện cảm động ở khu dân cư thấy nữ cử nhân chở con 1 tuổi đi giao hàng đến đêm

Thương bé gái 1 tuổi theo mẹ đi giao hàng, những phụ nữ tốt bụng ở ngõ 885, Tam Trinh, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội âm thầm hỗ trợ chỗ ở, miễn giảm học phí, san sẻ bỉm sữa, thức ăn…

Jennifer Lopez mặc nội y khoe đường cong ở tuổi 55 khiến gái trẻ phải ghen tỵ

Jennifer Lopez khoe đường cong nghẹt thở trong loạt ảnh quảng cáo nội y mới.

Diễn viên Thu Quỳnh tuyên bố không làm đám cưới, không muốn tái hôn

Thu Quỳnh cho biết cô quyết định làm mẹ đơn thân, không kết hôn và không làm đám cưới và đó là lựa chọn của nữ diễn viên 'Về nhà đi con'.

Lã Thanh Huyền gửi lời ngọt ngào kỷ niệm 18 năm bên chồng đại gia

Với Lã Thanh Huyền, có được một người bạn đời như chồng mình là hạnh phúc lớn nhất của cô.

Thu Quỳnh chia sẻ làm mẹ đơn thân lần 2

Nữ diễn viên Thu Quỳnh chia sẻ, cô luôn tin hạnh phúc chính là một sự lựa chọn khi quyết định có con lần thứ 2 và một lần nữa làm mẹ đơn thân.

Vẻ gợi cảm của diễn viên kém 12 tuổi sắp cưới Anh Đức

Vợ sắp cưới của Anh Đức là diễn viên trẻ Phạm Quỳnh Anh, sở hữu gương mặt xinh đẹp, vóc dáng nóng bỏng, quyến rũ.

Giáo sư Mỹ và chuyện 'trả thù ngọt ngào' hàng xóm chung cư ở Hà Nội

Người Việt Nam sống trong các căn hộ chung cư phải đối mặt với vô vàn thách thức, từ nấm mốc, rò rỉ nước, mối mọt xâm nhập đến tu sửa liên miên.

Nữ 'MC độc thân đắt giá nhất VTV' thích chơi bi-a và những bật mí thú vị

MC Huyền Trang chia sẻ: "Chơi bi-a, bowling, tập golf với các anh em là một trong những sở thích của tôi. Bạn bè tôi vẫn thường nói tại sao không thùy mị, nết na mà toàn chơi những môn thể thao mạnh".

Đang cập nhật dữ liệu !