"Mốt" săn rắn biển làm mồi nhậu: Nguy hiểm mà vẫn ham
Khi rắn biển (đẻn) trở thành món ngon trong thực đơn của các nhà hàng, quán nhậu, nhiều người đã chọn nghề đánh bắt và thu mua đẻn để mưu sinh. Thế nhưng, đây là nghề khá nguy hiểm.
Rắn biển được lưu giữ trong thùng tại một vựa rắn ở TP.Vũng Tàu. |
Vựa đẻn Tuấn Hưng (phường 5, TP. Vũng Tàu) là một trong những vựa lớn. Cứ 2 ngày, các ghe cá lại tấp vào giao hàng. Bước chân vào khu vực thu mua, chúng tôi không khỏi rùng mình bởi hàng ngàn con đẻn la liệt dưới sân, trong thùng chứa, trong khi nhân viên của vựa vẫn vô tư dùng tay không để bốc đẻn từ thùng này qua thùng khác.
Thấy chúng tôi ngạc nhiên, một nhân viên cho biết, những con đẻn này “lành”, không có độc, còn loại có độc đã được bỏ riêng một chỗ. Ông ba Hưng, chủ vựa cho biết, ông sống bằng nghề thu mua đẻn gần 20 năm. Đẻn có nhiều loại khác nhau và không phải loại nào cũng có độc. Vừa nói, ông vừa cầm một con đưa lên như để chứng minh nó hoàn toàn vô hại. Chỉ sang thùng có chứa những con đẻn độc, ông ba Hưng cho biết, việc phân biệt rắn độc hay không chủ yếu dựa vào đặc điểm ở đầu và màu sắc. Loại độc nhất là rắn kim, là loại rắn nhỏ, đầu có màu vàng, khác so với những con rắn không có độc. Loại này giá đắt hơn và chủ yếu dùng để ngâm rượu. Kế đến là rắn lá, rắn hèo, rắn mây… nọc độc tương đương với rắn hổ mang.
Theo ông ba Hưng, ông cũng từng bị đẻn độc cắn vào tay trong khi thu mua và phải đi bệnh viện cấp cứu. “Cũng may là dân kinh doanh lâu năm, có kinh nghiệm nên tôi biết bị rắn độc cắn liền vội vàng vào bệnh viện để điều trị, nếu không thì nguy”, ông ba Hưng nói. Bản thân những nhân viên của ông cũng có vài người bị rắn cắn, phải vào bệnh viện cấp cứu.
Chìa bàn tay với nhiều vết sẹo, bà Mai, chủ vựa đẻn khác ở phường 5 nói: “Đây là vết cắn của mấy con rắn không có độc, nhưng tôi cũng bị mất nhiều máu lắm. Để bảo vệ mình, chúng tôi thường đeo bao tay dày nhằm tránh bị rắn cắn nhiều gây mất máu và đề phòng rắn có độc”.
Nhiều ngư dân săn bắt đẻn cho biết, đẻn là loài có chất độc mạnh, có thể cắn chết người nếu không được cấp cứu kịp thời. Trước đây, trong khi đánh bắt nếu vớt được đẻn, ngư dân thường phải dùng gậy kéo lên và thả trở lại biển, không dám cho lên tàu cá. Nhưng giờ đây, săn đẻn được coi là một trong những công việc cho thu nhập cao. Vì vậy, dù biết đánh bắt đẻn là nguy hiểm nhưng nhiều người vẫn ham.
Nghề đánh bắt đẻn bắt đầu từ tháng 2 đến tháng 8 âm lịch, trong đó thời gian nhiều nhất là từ tháng 5 đến 6. Để bắt được nhiều đẻn, ngư dân phải đi xa từ vài chục cây số. Hiện nay, đẻn lớn thường được thương lái thu gom để xuất sang nhiều nước, trong đó chủ yếu là thị trường Trung Quốc. Những loại nhỏ thì bán lẻ cho người dân và một số quán ăn tại TP. Vũng Tàu. Bình quân 1kg đẻn mua vào là 150.000 đồng, bán ra từ 250.000-300.000 đồng và rất được khách hàng ưa chuộng. Các loại đẻn độc chủ yếu dùng để ngâm rượu thì có giá cao hơn nhiều, tùy loại to, nhỏ khác nhau sẽ có giá khác nhau.
Nhu cầu sử dụng đẻn của thị trường tăng cao là động lực để ngư dân ngày đêm săn tìm đẻn. Dù nhận thức rõ mối nguy hiểm từ đẻn nhưng vì cuộc mưu sinh nên nhiều người vẫn bất chấp. Bên cạnh đó, với kiểu săn bắt tận diệt như hiện nay, nguy cơ cạn kiệt đẻn là rất cao.
Bài, ảnh: THANH NGA/Báo Bà Rịa - Vũng tàu
Công nghệ sản xuất tạo nên nước uống Sữa trái cây mãng cầu vạn người mê
Chính quy trình và công nghệ sản xuất hiện đại đã tạo nên hương vị tự nhiên thơm ngon khác biệt cho thức uống từ mãng cầu mới của Tập đoàn TH.
Sức nóng Đô thị nghỉ dưỡng Sun Group tại Hà Nam chưa hạ nhiệt
Ngày 17/11, sự kiện giới thiệu dự án Sun Urban City với chủ đề “Sắc màu miền di sản” diễn ra tại Hà Nội thu hút hơn 700 nhà đầu tư và chuyên viên kinh doanh BĐS miền Bắc.
Khách nước ngoài 'đổ' về làng Vòng thưởng thức đặc sản nức tiếng mùa thu Hà Nội
Với những ai có tình yêu với mùa thu Hà Nội thì không thể không nhớ đến cốm làng Vòng - một món ăn, đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, nhất là với khách du lịch nước ngoài.
Giới trẻ trải nghiệm ‘siêu xanh, siêu xinh’ cùng Vinamilk
Với hơn 11.000 vỏ hộp sữa đổi trong 2 ngày hội Việt Nam Xanh, khách hàng nhận lại gần 600 phần quà xanh, 200 chậu cây và 30 vé đi tham quan trang trại được Vinamilk trao tặng.
Cán bộ, công chức đóng BHXH 15 năm nghỉ hưu trước tuổi sẽ giữ nguyên lương hưu
Cán bộ, công chức không đủ điều kiện về tuổi tái cử, tái bổ nhiệm, đóng BHXH đủ 15 năm trở lên, nếu tự nguyện xin nghỉ hưu trước tuổi sẽ không bị trừ tỷ lệ lương hưu và được hưởng nhiều trợ cấp khác.
45 tuổi đóng BHXH về già vẫn có lương hưu?
Lao động tự do hơn 40 tuổi nếu tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện thì đến tuổi nghỉ hưu vẫn đủ điều kiện hưởng lương hưu hằng tháng.
Hàng ngàn quà tặng hấp dẫn chờ đón khách hàng SHB dịp sinh nhật 31 tuổi
Sổ tiết kiệm 310 triệu đồng, bộ cốc thương hiệu, ô cầm tay, áo mưa, hàng trăm ngàn voucher giảm giá cùng những lời cảm ơn dễ thương, thú vị là những hoạt động đặc biệt tri ân khách hàng của SHB nhân dịp kỷ niệm 31 năm thành lập.
Bất động sản Thủ đô - cuộc chuyển dịch sóng đầu tư từ tây sang đông bắc
Phía tây Hà Nội với vị thế trung tâm kinh tế - hành chính mới luôn giữ vị trí “quán quân” về nguồn cung và giao dịch trên thị trường bất động sản. Những năm gần đây, “cán cân” thị trường lại nghiêng về phía đông thành phố.
Quy định mới về chế độ thai sản cho nam giới khi vợ sinh con
Từ năm 2025, chế độ thai sản dành cho lao động nam khi vợ sinh con sẽ có những thay đổi.
Về ra mắt, chàng trai Thanh Hoá nói một câu khiến bố vợ tương lai bật khóc
Lời nói chân thành của người con rể tương lai khiến bố vợ xúc động ngay trong lần đầu gặp mặt.