Mía ghim, món quà vặt độc đáo ở Sài Gòn trước 1975

Mía ghim từng là món quà vặt phố biến ở Sài Gòn trước 1975. Theo sự đổi thay của thời cuộc, các quầy mía ghim dần vắng bóng, và ngày nay đã "tuyệt tích" trên đường phố Sài Gòn.

Hai cô bé bán mía ghim dạo ở Sài Gòn năm 1965. Mía ghim là món quà vặt đường phố khá phổ biến ở Sài Gòn trước 1975. Ảnh: Bruce Baumler.

Quầy mía ghim của một cụ bà, 1964. Đây là một món ăn rất đơn giản, là thân mía tươi róc vỏ, cắt khúc vừa ăn rồi ghim vào que tre để cầm tay cho tiện. Ảnh: Donald Pickett.

Hai cậu bé bán mía ghim ở Thảo Cầm Viên, 1965. Nghề bán mía ghim không cần nhiều vốn, ai cũng có thể làm vì mía tươi có giá bán rất rẻ và thường sẵn có ở các khu chợ.

Một cô bé đưa mía ghim cho khách ở Thảo Cầm Viên thập niên 1960. Đa phần các quầy mía ghim ở Sài Gòn là do trẻ em bán.

Hai phụ nữ bán mía ghim bên bờ sông Sài Gòn. Theo sự đổi thay của thời cuộc, các quầy mía ghim dần vắng bóng, và ngày nay đã "tuyệt tích" trên đường phố Sài Gòn. Ảnh: Thomas W. Johnson.

Hai chú bé bán mía ghim trên đường Ngô Đức Kế, nhìn về đại lộ Nguyễn Huệ, 1966. Ảnh: Donald F. Harrison Collection.

Bé gái bán mía ghim ở bến Bạch Đằng, 1965. Ảnh: Dick Lee.


T.T/Kiến thức

Dự đoán bóng đá World Cup 2022 trận Ả Rập Xê Út vs Mexico với mèo 'tiên tri'

Mèo tiên tri và đại bàng Romeo đã đưa ra dự đoán bóng đá bảng C World Cup 2022 trận Ả Rập Xê Út vs Mexico lúc 02h ngày 1/12.

Dự đoán bóng đá World Cup 2022 trận Balan vs Argentina với mèo 'tiên tri' Icon

Mèo tiên tri và thần rùa đã đưa ra dự đoán bóng đá bảng C World Cup 2022 trận Balan vs Argentina lúc 02h ngày 1/12.

Dự đoán bóng đá World Cup 2022 trận Australia vs Đan Mạch với đại bàng Romeo Icon

'Nhà tiên tri' động vật là đại bàng Romeo và vẹt vui nhộn đã đưa ra dự đoán bóng đá bảng D World Cup 2022 trận Australia vs Đan Mạch lúc 22h ngày 30/11.

Dự đoán bóng đá World Cup 2022 trận Tunisia vs Pháp với 'thần rùa' Icon

'Nhà tiên tri' động vật là đại bàng Romeo và thần rùa đã đưa ra dự đoán bóng đá bảng D World Cup 2022 trận Tunisia vs Pháp lúc 22h ngày 30/11.

Người La Mã cổ đại ăn gì trong các trận đấu của đấu sĩ?

Trong quá trình khai quật tại Đấu trường La Mã ở Rome, các nhà khảo cổ học đã phát hiện ra phần còn lại của nhiều món ăn dành cho các võ sĩ giác đấu.

Chạm trán với cá mập trắng lớn ngoài khơi bờ biển Australia

Cá mập trắng khổng lồ trồi lên khỏi mặt nước ngay sát con thuyền của ngư dân ở ngoài khơi Australia.

Hình ảnh ám ảnh về ngọn núi lửa đang hoạt động lớn nhất thế giới

Ngọn núi lửa đang hoạt động lớn nhất thế giới Mauna Lua bất ngờ phun trào trở lại sau gần 40 năm tạo ra khung cảnh dung nham ghê sợ.

Dự đoán bóng đá World Cup 2022 trận Iran vs Mỹ với mèo 'tiên tri' Icon

'Nhà tiên tri' động vật mèo Cass đã đưa ra dự đoán bóng đá bảng B World Cup 2022 trận Iran vs Mỹ lúc 02h ngày 30/11.

Dự đoán bóng đá World Cup 2022 trận Xứ Wales vs Anh với thần rùa Icon

'Nhà tiên tri' động vật là đại bàng Romeo và thần rùa đã đưa ra dự đoán bóng đá bảng B World Cup 2022 trận Xứ Wales vs Anh lúc 02h ngày 30/11.

Dự đoán bóng đá World Cup 2022 trận Hà Lan vs Qatar với mèo 'tiên tri'

'Nhà tiên tri' động vật mèo Cass, thần rùa đã đưa ra dự đoán bóng đá bảng A World Cup 2022 trận Hà Lan vs Qatar lúc 22h ngày 29/11.

Đang cập nhật dữ liệu !