Lạng Sơn: Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp cuối năm

Thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại tỉnh Lạng Sơn.

Trong dịp Tết Canh tý và lễ hội Xuân 2020, nhu cầu thực phẩm tăng cao. Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp này, Ban An toàn thực phẩm tỉnh Sơn La sẽ đẩy mạnh thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào các mặt hàngntiêu thụ lớn trong dịp Tết như: Rượu bia, bánh kẹo, thịt gia súc, gia cầm và sản phẩm thịt, các loại mứt.., các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Trong đó chú trọng những cơ sở có dấu hiệu vi phạm về đảm bảo an toàn thực phẩm. Yêu cầu các Đoàn thanh tra, kiểm tra cần bố trí lực lượng đủ mạnh, chuẩn bị đầy đủ các văn bản có liên quan, mẫu biểu thanh tra, kiểm tra thống nhất để xử lý sai phạm khi cần thiết, đồng thời bố trí cán bộ lấy mẫu xét nghiệm theo quy định.

Các đơn vị chủ trì đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành của từ cấp tỉnh đến huyện, xã/phường mời đại diện Mặt trận Tổ quốc cùng cấp tham gia Đoàn thanh tra, kiểm tra theo Kế hoạch số 127/KHPH-UBND-UBMTTQ ngày 04/11/2016 Kế hoạch phối hợp thực hiện Chương trình vận động và giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm giai đoạn 2016-2020 trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn.

Đoàn thanh tra tập trung chủ yếu là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố, tập trung vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân 2020 như: Thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo,... các cơ sở dịch vụ ăn uống.

Trong đó, các đoàn của tuyến tỉnh tập trung thanh tra, kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm với số lượng lớn, các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại. Đối với các cơ sở thực phẩm vừa và nhỏ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống chủ yếu do cấp huyện, xã thực hiện thanh tra, kiểm tra.

Trong quá trình thanh tra, kiểm tra các đoàn thanh tra, kiểm tra của tuyến trên sẽ làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành VSATTP của tuyến dưới để nắm bắt tình hình công tác bảo đảm ATTP trong dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân năm 2020 tại địa phương, việc triển khai các biện pháp quản lý ATTP và triển khai công tác thanh tra, kiểm tra.

Ông Toàn cũng cho biết trong quá trình kiểm tra, nếu phát hiện vi phạm thì các đoàn thanh tra, kiểm tra khi phát hiện vi phạm phải xử lý theo đúng quy định của pháp luật, tuyệt đối không để các sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc, không đúng quy định về ghi nhãn hoặc có các vi phạm khác lưu thông trên thị trường; không để các sản phẩm quảng cáo sai quy định tiếp tục lưu hành; không để các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố không đảm bảo an toàn thực phẩm tiếp tục hoạt động khi chưa thực hiện các biện pháp khắc phục. Trong quá trình thanh tra, kiểm tra, xử lý các vi phạm, khi cần thiết, các đoàn của tuyến trên chuyển hồ sơ vi phạm cho cơ quan chức năng của địa phương nơi có cơ sở được thanh tra, kiểm tra để xử lý theo quy định.

Đối với các cơ sở sản xuất, ông Toàn cho biết sở thường xuyên tuyên truyền phổ biến các mô hình sản xuất, kinh doanh, các sản phẩm, chuỗi thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống của địa phương nhằm quảng bá, khích lệ sản xuất sản phẩm thực phẩm an toàn, mang đậm nét truyền thống, đặc sản địa phương...

Hằng tuần công khai các cơ sở, cá nhân bị phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm nhằm cảnh cáo, răn đe, ngăn chặn các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm trái pháp luật.

Ông Toàn cũng cho biết thêm kinh phí sử dụng cho công tác thanh tra, kiểm tra, tuyên truyền cho người dân về an toàn thực phẩm theo hoạt động do cấp nào, ngành nào chủ trì thì kinh phí cấp đó, ngành đó đảm bảo, kể cả công tác phí cho các thành viên tham gia phối hợp và các chi phí khác liên quan như: chi phí mua mẫu, vận chuyển mẫu, xét nghiệm mẫu và xử lý vi phạm (nếu có). Việc sử dụng kinh phí thực hiện theo quy định hiện hành.