Kỳ lạ món kem thịt cua gây sốt ở Nhật Bản

Một chuỗi nhà hàng hải sản nổi tiếng tại đất nước mặt trời mọc gây sốt khi giới thiệu món tráng miệng mới: kem thịt cua.

Nhật Bản có rất nhiều hương vị kem mà nếu bạn không quen với ẩm thực địa phương, bạn có thể sẽ ngạc nhiên khi lần đầu tiên bắt gặp. Chẳng hạn như kem matcha trà xanh là nổi tiếng, kem sakura đôi khi có hoa anh đào trộn vào, hay như azuki kem đậu đỏ ngọt và kinako kem bột đậu nành rang ...

Tuy nhiên, mới đây, món kem độc đáo mới ra mắt đánh dấu sự khác biệt to lớn, chứng minh sức sáng tạo không ngừng của con người ở đất nước mắt trời mọc: kem thịt cua.

Kani Doraku vốn là chuỗi nhà hàng hải sản nổi tiếng tại Nhật Bản, nhiều người yêu thích nhờ chất lượng dịch vụ tốt và cũng dễ nhận biết với biển hiệu gắn một con cua khổng lồ. Kani Doraku có thực đơn bao gồm đủ loại món ăn chế biến từ cua, với nhiều món độc lạ như chân cua nướng, lẩu cua kiểu shabu shabu, cháo gạch cua...

Mới đây, nhà hàng này tiếp tục gây ấn tượng khi giới thiệu thêm món tráng miệng mới, đó là kem thịt cua. Nếu bạn nghĩ đây là món kem có hương vị chiết xuất từ thịt cua hoặc kem hình con cua, hay kem có hình dạng nhân vật trong phim hoạt hình thì bạn đã nhầm. Món kem của của Kani Doraku là kem vani tươi với những miếng thịt cua bên trong lớp kem.

Thịt cua trong món kem tráng miệng có một không hai này chế biến từ cua Sannin Matsuba của Nhật Bản. Đây là loài cua đánh bắt ngoài khơi bờ biển phía tây bắc của hòn đảo chính Honshu, Nhật Bản. Kem có vị mặn nhờ muối lấy từ đảo Christmas. Phần khó nhất trong quá trình làm ra món kem độc đáo này là tìm cách kết hợp hài hòa hương vị của cua với kem vani.

"Chúng tôi tự tin rằng món kem ngon vượt xa những gì bạn đang tưởng tượng. Một khi bạn đã nếm thử nó, bạn sẽ không bao giờ quên được. Chúng tôi mất tới 2 năm để nghiên cứu, phát triển món kem thịt cua", đại diện nhà hàng cho biết.

Kem thịt cua hiện bày bán tại cửa hàng chính của Kani Doraku ở Dotonbori, Osaka với mức giá 500 yen, tương đương khoảng 84.000 đồng.

Trước đó, món kem mì ramen khiến thực khách Nhật xôn xao. Đó là sản phẩm sáng tạo do thương hiệu baby star kết hợp cùng Daisen phát triển. Kem lần đầu tiên ra mắt ở một nhà hàng tại Iwakuni, tỉnh Yamaguchi. Thực khách ấn tượng với một hương vị caramel bơ đặc biệt, bổ sung thêm vị mặn đậm đà của mì và thậm chí còn thêm một chút nước tương vào hỗn hợp cuối cùng.

Hoàng Dung (lược dịch)

Cụ ông 80 tuổi qua đời, con cháu phát hiện 'kho tiền' được chôn dưới lòng đất

Sau khi qua đời, gia đình ông tình cờ phát hiện ra số tiền lớn nhưng khi đào lên thì tiền bị mốc, hỏng hơn một nửa.

Ngôi làng tỷ phú ở Vĩnh Phúc, người dân 'hái ra tiền' xây lâu đài nhờ một nghề

Tại xã Vân Xuân, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc có một ngôi làng nhỏ nhưng biệt thự mọc lên như nấm. Người dân quanh đây gọi nơi này là làng tỷ phú.

Chuyện khó tin trong căn biệt thự bỏ hoang ở Vĩnh Phúc

Được xây dựng cách đây gần 20 năm, căn biệt thự trên thị trấn Tam Đảo, huyện Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc vẫn đang bị bỏ hoang.

Kỳ lạ phiến đá 'nở hoa' ở Quảng Nam, người dân hiếu kỳ lo hiện tượng thời tiết

Thời gian gần đây, người dân xứ Tiên Phước (tỉnh Quảng Nam) xôn xao chuyện một tảng đá "nở hoa" trên dòng sông Trạm.

Giấc mơ cứu cả làng và những huyền tích ly kỳ ở công trình 200 năm tuổi Cần Thơ

Ông Bảy kể, thời khai hoang mở đất, nhiều người bị bệnh nhưng chữa không khỏi. Một hôm, ông từ nằm mơ thấy cụ già bảo dân làng lấy vỏ cây nấu nước uống.

Huyền tích người phụ nữ đập đầu kêu oan cho chồng và phiến đá kỳ lạ ở Thanh Hoá

Quyết tâm tìm bằng được xác chồng để kêu oan, nàng Bình Khương hết lần này đến lần khác lao vào tường đá đến nỗi khắp người bầm tím, tứa máu.

Tico Travel - Điểm sáng trong ngành du lịch Việt

Với mục tiêu trở thành công ty du lịch dịch vụ nghỉ dưỡng cao cấp hàng đầu Việt Nam, đem tới những hành trình nghỉ dưỡng trọn vẹn, Tico Travel đã và đang góp phần mang tới những giá trị tốt đẹp cho mỗi khách hàng.

Người đàn ông Nam Định có móng tay dài 1m, sở hữu biệt tài nhiều người nể

Ông Lưu Công Huyền ở Nam Định có sở thích nuôi móng tay dài. Hiện tại, móng tay của ông dài 1m, sinh hoạt có chút bất tiện.

Người Nhật thưởng tiền để nhân viên lên văn phòng, đi ăn trưa cùng đồng nghiệp

Để tăng sự kết nối và tương tác trong đời thực, người Nhật thưởng tiền để nhân viên lên văn phòng, đi ăn trưa cùng đồng nghiệp.

Cụ ông 101 tuổi ở Long An dựng nhà mồ, sống một mình cùng 7 ngôi mộ

Không muốn vướng bận người con gái còn lại duy nhất, cụ ông sắp bước sang tuổi 102 dựng tạm nhà mồ, một mình sống cùng 7 ngôi mộ.

Đang cập nhật dữ liệu !