Khu vườn giúp một gia đình vượt qua khủng hoảng tài chính

Jessica, một người rất say mê làm vườn sống ở Michigan, Mỹ đã giúp gia đình vượt qua khoảng thời gian khủng hoảng tài chính.

{keywords}
Jessica và hai con sinh sống ở Michigan, Mỹ

Jessica, người phụ nữ 2 con sinh sống ở Michigan, Mỹ từ nhỏ đã có sở thích trồng cây. Ngay từ khi mới lên 10, cô gái nhỏ đã xin bố mẹ trồng cây cà chua đầu tiên.

Nhiệm vụ hàng ngày của Jessica là tưới nước chăm sóc cây. Cô không thể nào quên được mùi vị cà chua tươi ngon khi mới được hái xuống.

Các thành viên trong gia đình cô có lần lên kế hoạch trồng những mảnh vườn nhỏ để duy trì cuộc sống xanh chứ không đặt nặng vấn đề thu hoạch. Tình yêu với việc làm vườn của cô cũng lớn dần lên mỗi ngày như vậy.

Sau này, đến tuổi trưởng thành, Jessica say mê nghiên cứu về sức khỏe và dinh dưỡng. Cô dành rất nhiều thời gian để tìm hiểu về quy trình nuôi trồng, bảo quản thực phẩm.

Cô học về tầm quan trọng của thực phẩm không biến đổi gen và thực phẩm hữu cơ. Hiện Jessica đang học để trở thành một bác sĩ trị liệu tự nhiên. Chương trình học giúp cô hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của thực phẩm và biết được chúng ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của con người.

Sau khi lấy chồng làm hải quân nên Jessica đã chuyển đến sống ở Virginia, Mỹ trong 5 năm và trong thời gian đó, năm nào cô cũng chăm sóc một mảnh vườn cho gia đình.

Hai năm liền vợ chồng cô thu hoạch được khá nhiều thực phẩm. Tối nào cả gia đình cũng được ăn đậu xanh và bắp cải nhà làm. Thậm chí, có một năm được mùa khoai lang, gia đình đã ăn khoai liên tiếp trong nhiều tháng.

Có thời điểm đó, gia đình Jessica gặp khó khăn về tài chính, công việc kinh doanh không thuận lợi, nợ nần chồng chất. Nhờ có mảnh vườn mà cô có thể chu cấp đồ ăn đầy đủ cho chồng con. Với Jessica, mảnh vườn thực sự là một điều kỳ diệu.

{keywords}
{keywords}

Khi chồng Jessica hoàn thành công việc trong hải quân, gia đình cô chuyển về sống cố định ở Michigan, Mỹ. Họ bắt tay vào làm vườn nhưng không thể ngờ rằng lũ thỏ hoang đã đến "đánh chiếm", tiêu thụ mất khoảng 70% rau trái trong vườn.

Năm nay, gia đình Jessica đã có một mùa bội thu với nhiều loại rau củ khác nhau từ dưa chuột, cà rốt, củ cải đường, khoai tây đến cây bạc hà, đậu xanh, cải xanh, ớt cay, cà chua và dâu tây. Vào những thời điểm khó khăn như dịch bệnh Covid, khu vườn nhỏ giúp gia đình cô không phải lo nghĩ về thức ăn hàng ngày.

Gia đình Jessica không quên chia sẻ thành quả cùng hàng xóm xung quanh, cô không chỉ giúp mọi người có đồ ăn tươi ngon mà còn chia sẻ kiến thức, hạt giống, cùng nhau làm vườn. Với những loại cây trồng thất bại trong năm nay, Jessica sẽ ghi chú lại để nghiên cứu thực hiện trồng lại vào năm sau.

Khu vườn 'kỳ diệu' chữa lành vết thương thể chất và tinh thần của cô gái Australia

Khu vườn 'kỳ diệu' chữa lành vết thương thể chất và tinh thần của cô gái Australia

Sau một năm gặp biến cố, suy sụp hoàn toàn về tinh thần và thể chất, cô gái đến từ Australia giờ đây rất mãn nguyện với cuộc sống bình yên chăm sóc cây vườn.

Hoàng Dung (lược dịch)

Mẹ đảm Sài thành nấu cháo cho bé 8 tháng cả tuần không trùng bữa nào

Mới đây, chị Nguyễn Thị Khánh Ly đã chia sẻ thực đơn ăn dặm của bé 8 tháng đa số là cháo nhưng cả tuần cũng không trùng bữa nào.

7 mẹo vặt tái sử dụng trà túi lọc trong cuộc sống

Sau khi thưởng thức một tách trà thơm ngon, đừng vội vứt túi lọc trà vì nó còn làm được nhiều việc khác nữa đấy!

Đam mê đồ handmade, mẹ trẻ đan loạt đồ cho con gái cưng nhìn dễ thương 'muốn xỉu'

Được diện trang phục do chính tay mẹ đan có lẽ đứa trẻ nào cũng sẽ thấy vô cùng thích thú và hạnh phúc.

Cách làm cơm hộp ăn trưa chỉ tốn 20 phút của bà mẹ Hà Nội

Chị Ngô Kim Phượng (36 tuổi) là chủ một cửa hàng spa tại Hà Nội. Mặc dù công việc khá bận rộn nhưng sáng nào chị cũng tranh thủ dậy sớm chuẩn bị cơm hộp ăn trưa cho con gái mang đi học.

Chồng nấu cơm cữ vừa giàu dinh dưỡng vừa đẹp mắt chăm vợ sau sinh

Nhìn những mâm cơm cữ ngon, giàu dinh dưỡng lại đẹp mắt như thế này ít ai nghĩ rằng lại do chính người chồng thực hiện.

Ngắm không rời mắt những mẫu bánh mì tạo hình xinh xắn của mẹ đảm Bình Thuận

Bên cạnh làm bánh mì truyền thống tại nhà, trào lưu làm bánh mì tạo hình xinh xắn cũng được rất nhiều chị em nội trợ hưởng ứng.

Cách làm bánh ăn dặm 'siêu' xinh, mùi vị hấp dẫn của mẹ đảm Hà Nội

Những chiếc bánh ăn dặm với hình thù đáng yêu, hương vị hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời, làm phong phú thực đơn cho bé từ tuổi mọc răng.

'Bóng hồng' FBI chia sẻ 9 điều phụ nữ thành công không bao giờ làm

Larae Kuai, cựu nhân viên phản gián của FBI với 25 năm kinh nghiệm làm việc trong môi trường cạnh tranh tiết lộ những điều phụ nữ không làm nếu muốn thành công.

Những mẫu cơm bento cho bé 'siêu' dễ thương, chứa đựng tình yêu của người mẹ 31 tuổi

Bà mẹ đảm đưa cả thế giới động vật như ong vàng, cá voi, cừu, hổ, khủng long… vào những khay cơm bento cho bé con của mình khiến bao người ngưỡng mộ và muốn xin công thức, học hỏi cách làm.

Thực đơn hàng ngày cho gia đình 4 người đậm chất Quảng Ngãi

Một mẹ đảm Quảng Ngãi khéo léo nấu nướng đã tạo ra loạt thực đơn hàng ngày hấp dẫn, đặc biệt là các món ngon từ hải sản tươi sống.

Đang cập nhật dữ liệu !