Hải Phòng: Về làng Tú Đôi, cùng dân làng đi bắt chuột đồng mùa lúa chín

Từ lâu đời, cứ vào khoảng thời gian từ giữa tháng 9 đến giữa tháng 11 âm lịch (mùa lúa chín), người dân làng Tú Đôi, xã Kiến Quốc, Kiến Thụy, Hải Phòng lại "hò nhau"đi bắt chuột đồng.

Từ lâu đời, khoảng tháng 9 đến giữa tháng 11 âm lịch khi vào mùa lúa chín tại địa phương, người dân làng Tú Đôi, xã Kiến Quốc, Kiến Thụy, Hải Phòng lại "hò nhau "đi bắt chuột đồng. Đây là thời điểm lũ chuột đồng béo mập vì được ăn no thóc lúa ngoài đồng.

Cú bắt chuột điệu nghề của người dân làng Tú Đôi.

Ông Phạm Đăng Minh, 61 tuổi, người làng Tú Đôi (một "chuyên gia" bắt chuột) cho biết, công việc này gắn với họ từ rất lâu đời. Địa điểm tổ chức bắt chuột lần này của nhóm ông Minh chính là cánh đồng tại xã Hữu Bằng (Kiến Thụy) với bãi cỏ mọc hoang, xung quanh lúa bị chuột cắn nhiều.

Người dân bắt chuột tại cánh đồng xã Hữu Bằng (Kiến Thụy).
Người dân làng Tú Đôi không có điểm bắt chuột cố định, chỉ thấy nơi nào "khả nghi" có chuột là sẽ dừng lại quan sát dấu chân, vùng lúa xung quanh.
 
Khi nghe tiếng chuột kêu, gần cánh đồng thì mới xác định có nhiều chuột hay không, chuột có "sạch" hay không, chứ không bắt chuột nhà (bẩn, hôi...). Có thời điểm các nhóm dân làng Tú Đôi còn về tận Hải Dương để bắt chuột.

Để bắt chuột, người dân chỉ cần mang theo cuốc, lưới, giỏ đựng, găng tay..

Có nhiều con chuột béo múp, nặng tới 5 hoặc 6 lạng.

Mội ngày các nhóm có thể bắt được tầm 30 đến 40 kg chuột.

Sau khi mang về làm sạch, người dân bán với giá 150 nghìn đồng/1kg.

Theo người dân làng Tú Đôi, thịt chuột có thể luộc, hấp, nấu giả cày hoặc rán..., ngon hơn thịt gà.

Thịt chuột được người dân bày bán tại chợ và được coi là một đặc sản ở nhiều khu vực tại Hải Phòng, Thái Bình, Hà Nam, Nam Định (phía Bắc); An Giang, Đồng Tháp, Tây Ninh (phía Nam).

Nguyên Trung
Từ khóa: Hải Phòng Kiến Thụy Kiến Quốc Tú Đôi bắt chuột đồng thịt chuột đồng

SHB - nơi yêu thương lan tỏa, sự sẻ chia chạm đến trái tim

Giữa guồng quay cuộc sống, có những câu chuyện lặng lẽ nhưng ấm áp, có những bàn tay đưa ra đúng lúc, có những tấm lòng rộng mở đồng hành... Tại Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB), những điều tử tế vẫn luôn hiện hữu, chạm đến trái tim mọi người.

Diễn viên Võ Hoài Nam: 5 bố con luôn an tâm khi có bà xã quán xuyến

Diễn viên Võ Hoài Nam nói bao nhiêu năm nay bà xã kém 12 tuổi luôn là hậu phương lo lắng mọi thứ cho 5 bố con nên anh rất yên tâm.

Cô gái Nam Định vẽ tranh bằng 'đôi tay' đặc biệt, nuôi ước mơ thành họa sĩ

“Tôi không quyết định được hình hài mình sinh ra nhưng tôi có quyền chọn cách sống”, câu nói ấy đã trở thành động lực, giúp Thơm vượt qua giới hạn của cơ thể, dùng “đôi tay” đặc biệt vẽ lên cuộc đời đầy ý nghĩa.

Bố mẹ mất sớm, cô gái Hải Dương oà khóc khi được anh chị đưa đi ‘hỏi vợ’

Ngày anh chị nhận lời đứng ra lo chuyện cưới hỏi, cô gái Hải Dương xúc động đến bật khóc.

Cử nhân thất nghiệp về quê làm ông chủ vườn ‘cây tỷ đô’

Tốt nghiệp Trường Đại học Thể dục - Thể thao nhưng không xin được việc, anh Đỗ Trọng Học gác lại tấm bằng cử nhân về nhà trồng “cây tỷ đô”, thu nhập nửa tỷ đồng mỗi năm.

Niềm tự hào của người SHB

Ngân hàng SHB không chỉ là một tổ chức tài chính, mà còn là nơi nuôi dưỡng và lan tỏa những giá trị nhân văn cao đẹp, nơi mỗi cán bộ nhân viên tìm thấy niềm vui, sự gắn bó và tự hào.

Làm việc ở Hà Nội, nam giảng viên vẫn chọn về quê sống, mỗi ngày đi hơn 100km

Làm việc ở Hà Nội nhưng anh Thành vẫn chọn về quê sống 16 năm nay. Mỗi ngày, anh vừa đi vừa về hết hơn 100km.

Du lịch Cát Bà tăng trưởng hai con số nhờ điều gì?

20% là tỷ lệ tăng trưởng khách và doanh thu tới Cát Bà 2024. “Hòn đảo Ngọc” của miền Bắc đang trở thành điểm đến hút khách đáng mơ ước, nhất là khi hệ thống giao thông tới đảo ngày càng thuận lợi.

‘Dệt sắc Tết - Gắn kết Hà Nam’ khuấy động Sun Urban City

“Dệt sắc Tết - Gắn kết Hà Nam” như lời chào Xuân của chủ đầu tư Sun Group dành cho các đại lý phân phối, chuyên viên kinh doanh dự án Sun Urban City, đồng thời kích hoạt thị trường BĐS Hà Nam ngay những ngày đầu năm.

Địa điểm giải trí cảm giác mạnh cách Hà Nội 150km, giá vé chỉ 150.000 đồng

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm giải trí với những trò chơi cảm giác mạnh “cực đã” mà không quá xa Hà Nội, Công viên Rồng tại Sun World Ha Long chính là điểm đến lý tưởng, với giá vé đang áp dụng chỉ 150.000 đồng.