Khu vườn giúp một gia đình vượt qua khủng hoảng tài chính

Jessica, một người rất say mê làm vườn sống ở Michigan, Mỹ đã giúp gia đình vượt qua khoảng thời gian khủng hoảng tài chính.
Khu vườn giúp một gia đình vượt qua khủng hoảng tài chính
Jessica và hai con sinh sống ở Michigan, Mỹ

Jessica, người phụ nữ 2 con sinh sống ở Michigan, Mỹ từ nhỏ đã có sở thích trồng cây. Ngay từ khi mới lên 10, cô gái nhỏ đã xin bố mẹ trồng cây cà chua đầu tiên.

Nhiệm vụ hàng ngày của Jessica là tưới nước chăm sóc cây. Cô không thể nào quên được mùi vị cà chua tươi ngon khi mới được hái xuống.

Các thành viên trong gia đình cô có lần lên kế hoạch trồng những mảnh vườn nhỏ để duy trì cuộc sống xanh chứ không đặt nặng vấn đề thu hoạch. Tình yêu với việc làm vườn của cô cũng lớn dần lên mỗi ngày như vậy.

Sau này, đến tuổi trưởng thành, Jessica say mê nghiên cứu về sức khỏe và dinh dưỡng. Cô dành rất nhiều thời gian để tìm hiểu về quy trình nuôi trồng, bảo quản thực phẩm.

Cô học về tầm quan trọng của thực phẩm không biến đổi gen và thực phẩm hữu cơ. Hiện Jessica đang học để trở thành một bác sĩ trị liệu tự nhiên. Chương trình học giúp cô hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của thực phẩm và biết được chúng ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của con người.

Sau khi lấy chồng làm hải quân nên Jessica đã chuyển đến sống ở Virginia, Mỹ trong 5 năm và trong thời gian đó, năm nào cô cũng chăm sóc một mảnh vườn cho gia đình.

Hai năm liền vợ chồng cô thu hoạch được khá nhiều thực phẩm. Tối nào cả gia đình cũng được ăn đậu xanh và bắp cải nhà làm. Thậm chí, có một năm được mùa khoai lang, gia đình đã ăn khoai liên tiếp trong nhiều tháng.

 

Có thời điểm đó, gia đình Jessica gặp khó khăn về tài chính, công việc kinh doanh không thuận lợi, nợ nần chồng chất. Nhờ có mảnh vườn mà cô có thể chu cấp đồ ăn đầy đủ cho chồng con. Với Jessica, mảnh vườn thực sự là một điều kỳ diệu.

Khu vườn giúp một gia đình vượt qua khủng hoảng tài chính
Khu vườn giúp một gia đình vượt qua khủng hoảng tài chính

Khi chồng Jessica hoàn thành công việc trong hải quân, gia đình cô chuyển về sống cố định ở Michigan, Mỹ. Họ bắt tay vào làm vườn nhưng không thể ngờ rằng lũ thỏ hoang đã đến "đánh chiếm", tiêu thụ mất khoảng 70% rau trái trong vườn.

Năm nay, gia đình Jessica đã có một mùa bội thu với nhiều loại rau củ khác nhau từ dưa chuột, cà rốt, củ cải đường, khoai tây đến cây bạc hà, đậu xanh, cải xanh, ớt cay, cà chua và dâu tây. Vào những thời điểm khó khăn như dịch bệnh Covid, khu vườn nhỏ giúp gia đình cô không phải lo nghĩ về thức ăn hàng ngày.

Gia đình Jessica không quên chia sẻ thành quả cùng hàng xóm xung quanh, cô không chỉ giúp mọi người có đồ ăn tươi ngon mà còn chia sẻ kiến thức, hạt giống, cùng nhau làm vườn. Với những loại cây trồng thất bại trong năm nay, Jessica sẽ ghi chú lại để nghiên cứu thực hiện trồng lại vào năm sau.

Khu vườn 'kỳ diệu' chữa lành vết thương thể chất và tinh thần của cô gái Australia

Khu vườn 'kỳ diệu' chữa lành vết thương thể chất và tinh thần của cô gái Australia

Sau một năm gặp biến cố, suy sụp hoàn toàn về tinh thần và thể chất, cô gái đến từ Australia giờ đây rất mãn nguyện với cuộc sống bình yên chăm sóc cây vườn.

Hoàng Dung (lược dịch)

Chủ đề :
 
List comment
 
 
Trầm trồ ngắm hàng cây kiểng 100m được tạo dáng công phu trước cổng nhà
icon

Lối vào nhà là hàng cây kiểng được tạo dáng lục bình to cao đủ để thấy chủ nhân của nó đã công phu thế nào!  

 
 
Vị ốc bươu tuổi thơ
icon

Mùa mưa tới cũng là lúc mùa ốc bắt đầu. Trời lâm râm mà ngồi bên bếp lò, ăn con ốc hấp hoặc nướng tiêu xanh thì… đúng bài.

 
 
Vợ bế con nhỏ bị ngã, chồng phản xạ 'xuất thần' cứu nguy cho em bé
icon

Phản ứng nhanh như chớp của ông bố giúp cho em bé không bị thương nghiêm trọng vì cú ngã.

 
 
2 cách nấu trà sữa đơn giản tại nhà giải quyết cơn ghiền trong 1 nốt nhạc
icon

Chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như sữa tươi, trân trâu, bột matcha, đường đen... rồi áp dụng tỷ lệ pha trà sữa 'chuẩn đét' là bạn có thể biến tấu 2 món đồ uống hot nhất mùa hè: trà sữa Thái và trà sữa trân châu đường đen.

 
 
Mâm cơm cuối tuần 5 món nấu nhanh mà ngon đẹp như ăn nhà hàng
icon

Đúng chuẩn thực đơn cuối tuần cho những ngày hè nắng nóng đây rồi!

 
 
Lạ miệng món mì xào cà tím ngon “nuốt lưỡi”, ăn một lần mê luôn
icon

Chỉ với vài thao tác đơn giản, món mì xào cà tím cực ngon chắc chắn sẽ khiến bạn thỏa cơn thèm ăn.

 
Để những đồ vật này trong nhà tắm lâu ngày bạn sẽ nhận lại tai hoạ
icon

Những món đồ như bông tắm, máy sấy tóc, bông tẩy trang… dù tiện lợi đến mấy, nhất định cũng không được cất giữ trong nhà tắm.

 
9 cách tận dụng các sản phẩm đã hết hạn
icon

Bạn không nhất thiết phải vứt bơ, sữa chua, mỹ phẩm hết hạn mà có thể tận dụng nó để làm đẹp và làm sạch.

 
'Đú trend' làm món thịt ba chỉ phơi một nắng, cô vợ nhận cái kết... 'bốc mùi'
icon

'Bình thường thì chiên thịt sẽ thơm nức! Bây giờ nồi thịt chiên của em bốc ra mùi thật khó tả' - chị Hoàng Thanh Thúy chia sẻ.  

 
'Lịm tim' ngắm bộ ảnh bé gái với hoa sen chỉ tốn 40 ngàn đồng
icon

Những bức ảnh bé gái 8 tháng tuổi ngồi chụp hình cùng hoa sen khiến dân mạng dành nhiều lời khen ngợi.