Trà bí đao lá nếp giải nhiệt mùa hè

Trời chuẩn bị oi nóng rồi, bạn hãy cùng Infonet thực hành cách nấu trà bí đao thơm ngon chuẩn vị giải nhiệt giải khát mùa hè nào. 
Cách nấu trà bí đao

 NGUYÊN LIỆU

- 01kg bí già (loại bí thơm của người Mèo là chuẩn nhất)

- 50gr lá nếp;

- 100gr đường phèn;

- 12 g đến 15gr thục địa;

- 01 quả la hán;

- 3,5 l nước sạch;

- 1 tấm mía dài độ 60-70cm (hoặc mía lau càng ngon).

Cách nấu trà bí đao 1

CÁCH NẤU TRÀ BÍ ĐAO 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

 

- Bí đao gọt hoặc nạo vỏ, bỏ ruột thái miếng;

- Lá nếp rửa sạch cắt khúc ngắn. Quả la hán bẻ nhỏ làm 4-6 mảnh. Mía chẻ nhỏ.

Cách nấu trà bí đao 3

Bước 2: Nấu trà

Cho toàn bộ bí đao đã được cắt miếng nhỏ, lá nếp, la hán, thục địa, mía và nước lã vào 1 nồi đun sôi lửa vừa trong khoảng 1h, sau đó cho đường phèn vào hoà tan, tắt bếp, chờ nguội đóng chai để tủ lạnh dùng uống trong khoảng 2-3 ngày.

 Cách nấu trà bí đao 4

 * Lưu ý:

Tùy khẩu vị từng nhà thích ăn ngọt hay hơi ngọt mà tự gia giảm lượng mía hay đường phèn.

Không nên uống nhiều nước bí đao quá vì có thể hạ đường huyết, nhất là với người huyết áp thấp.

Chúc các bạn làm trà bí đao thành công!

Tự làm trân châu tươi "mix" 5 đồ uống mùa hè cực ngon

Tự làm trân châu tươi "mix" 5 đồ uống mùa hè cực ngon

Trong tiết trời mùa hè, thưởng thức cốc đồ uống yêu thích cùng những viên trân châu giòn dai sần sật thì còn gì thú vị hơn. Mời bạn vào bếp cùng làm món trân châu tươi nhé!

Hà Việt Anh

Chủ đề :
 
List comment
 
 
Mách cách làm 2 món ngon từ cá ngần, cứ đến mùa là không thể bỏ qua
icon

Mùa cá ngần không kéo dài, chị em hãy tranh thủ mua về chế biến thành các món hấp dẫn để cho gia đình thưởng thức nhé!

 
 
Những lý do 'rùng mình' khiến bạn phải giặt vỏ gối tuần 1 lần
icon

Thực tế là rất ít người biết được giặt vỏ gối cho gia đình với tần suất như thế nào cho hiệu quả và bao nhiêu lâu nên giặt một lần cho hợp lý.

 
 
Cô gái bị chồng 'thách' đi chợ 40K/ 3 món, dân mạng gợi ý thực đơn ngon- bổ- rẻ bất ngờ
icon

Một cô vợ lên mạng 'cầu cứu' vì chồng thách làm bữa cơm chỉ 40K (40.000đ) và không ngờ được cư dân mạng nhiệt tình 'hiến kế'.

 
 
9X nấu ăn ngon, ai cũng mê tít
icon

Chỉ cần nhìn mỗi mâm cơm Bình Minh nấu, ai cũng có thể cảm nhận cô đảm đang, chu đáo cỡ nào.

 
 
Khu vườn sân thượng xanh mướt, trĩu quả như nông trại của mẹ đảm Quảng Ninh
icon

Với mong muốn gia đình có thực phẩm sạch ăn mỗi ngày, chị Hoàng Thêu đã biến sân thượng nhà thành khu vườn ngập tràn các loại rau quả tươi tốt.

 
 
Khu vườn sân thượng thu hoạch cả tạ cà chua ở Đà Nẵng
icon

Bất cứ một 'nông dân phố' nào khi nhìn qua một lần cũng đều mong ước có được khu vườn trên sân thượng xanh mát, rực rỡ sắc màu như của chị Trúc Hòa ở Đà Nẵng.

 
Khu vườn cái gì cũng có của ông bố phục vụ 5 cô “công chúa” lấy chồng xa
icon

Với mong muốn con cháu có được rau sạch, trái ngọt, ông Nam đã dành thời gian và tâm huyết chăm sóc khu vườn chật kín các loại rau quả.

 
Cách làm bánh mì đá cẩm thạch từ khoai lang tím
icon

Miếng bánh mỳ mềm mại với các lớp vân màu tím từ khoai lang rất thơm ngon bổ dưỡng và đẹp mắt.

 
Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà theo công thức của mẹ đảm Việt Anh
icon

Vị dẻo bùi của nếp cẩm, hương thơm của lá nếp trộn lẫn với vị chua dịu, thanh mát của sữa chua sẽ khiến cơn nóng mùa hè tan biến.

 
Bột gia vị đa năng cao cấp AJI-NO-MOTO® UP – Bừng vị ngon cho từng món ăn
icon

Bột gia vị đa năng cao cấp AJI-NO-MOTO® UP với sự kết hợp nguyên liệu hoàn hảo giữa bột ngọt AJI-NO-MOTO®, bột chiết xuất xương thịt heo cùng các nguyên liệu chọn lọc giúp bừng vị ngon cho từng món ăn.