Cách làm món trứng cuộn siêu bổ dưỡng cho bữa sáng

Món trứng cuộn vô cùng đơn giản, nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng, dễ ăn chắc chắn sẽ là bữa sáng ngon miệng và thú vị cho cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà tách riêng lòng trắng với lòng đỏ, nửa thìa tinh bột, nửa quả dưa chuột, nửa củ cà rốt, nửa thìa dầu hào

Cách làm:

Dưa chuột cắt miếng nhỏ, cho một nửa vào máy xay, xay nát rồi cho ra bát. Đổ dưa chuột xay ra bát, đổ lòng trắng trứng gà vào khuấy đều thành hỗn hợp sền sệt.

Đổ tinh bột vào hỗn hợp dưa chuột và khuấy đều. 

Chỗ dưa chuột còn lại và cà rốt đem nạo sợi nhỏ.

Cho một ít dầu vào chảo, đổ dưa chuột và cà rốt nạo vào xào, nêm nửa thìa dầu hào, xào đều rồi để riêng.

Lòng đỏ trứng đánh tan.

 

Quét một lớp dầu trong chảo, đổ nhân dưa chuột xay trộn với lòng trắng trứng vào, láng mỏng và đều khắp chảo rồi chiên cho đến khi nó đông lại và định hình.

Cho hỗn hợp dưa chuột, cà rốt xào vào một góc rồi cuộn lại, cho ra ngoài.

Vẫn trong chảo đó, phết thêm chút dầu, đổ phần lòng đỏ đã đánh tan lên, khi trứng gần định hình thì đặt cuộn trứng dưa chuột vào một góc, sau đó cuộn tất cả lại với nhau. Chiên một lúc cho trứng chín hoàn toàn thì tăt bếp.

Cho trứng cuộn thập cẩm ra đĩa, cắt miếng vừa ăn rồi thưởng thức khi đang còn nóng!

Món trứng cuộn vô cùng đơn giản, nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng, dễ ăn chắc chắn sẽ là bữa sáng ngon miệng và thú vị cho cả nhà thưởng thức!

Chúc các bạn thành công!

Chỉ cần 3 nguyên liệu cũng làm được kem bơ ngon nức nở

Chỉ cần 3 nguyên liệu cũng làm được kem bơ ngon nức nở

Mùa hè cũng là mùa bơ, nhất định phải thử làm kem bơ mới được. Vừa dễ lại vừa ngon thế này cơ mà!

Theo phunuvietnam.vn

 
List comment
 
 
Bánh mì sandwich siêu dễ làm
icon

Với các nguyên liệu chế biến sẵn, các bố mẹ sẽ nhanh chóng chuẩn bị được bữa sáng thơm ngon, hấp dẫn cho các con ăn trước khi tới trường.

 
 
Tối nay chỉ cần nấu 2 món này là ngon cơm đủ chất lại có nhiều thời gian nghỉ ngơi
icon

Có thịt có cá lại có cả rau - chuẩn không cần chỉnh luôn!

 
 
Bánh mì thịt nướng
icon

Bữa ăn nhanh gọn, đủ chất với bánh mì cả nhà, nhất là các bé sẽ ưng lắm đây!

 
 
Cách ngâm mơ đường phèn giải nhiệt ngày hè
icon

Khi những đợt nắng nóng đầu tiên của mùa hạ ập đến, cũng là lúc vào vụ mơ - đây cũng là lúc những người nội trợ đảm đang trổ tài khéo léo làm những hũ mơ ngâm đường, ngâm muối để giải nhiệt mùa hè cho cả gia đình.

 
 
Chờ sóng lặng ngóng sứa về
icon

Món sứa trộn thoạt nhìn rất đẹp mắt, có màu trắng trong của sứa, xanh của rau, đỏ của tôm và ớt, vàng nhạt của đậu phộng.

 
 
Tính cách tuổi Tỵ thế nào mà nhiều người đạt tới đỉnh cao danh vọng?
icon

Người tuổi Tỵ sinh vào các năm như: Quý Tỵ 1953, 2013 (mệnh Thủy), Ất Tỵ 1965, 2025 (mệnh Mộc), Đinh Tỵ 1977 (mệnh Hỏa), Kỷ Tỵ 1989 (mệnh Thổ), Tân Tỵ 2001 (mệnh Kim)...

 
7 món siêu ngon từ thịt vịt, thơm nức lại rẻ tiền
icon

Món nào từ thịt vịt cũng rất dễ làm nhưng đặc biệt thơm ngon chắc chắn ai ăn cũng thích.

 
Thực đơn ăn dặm của cô giáo mầm non có đôi tay 'đầu bếp 5 sao' khiến dân tình phải xuýt xoa
icon

Những bữa ăn dặm của bé Teppi không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn đảm bảo đủ 4 nhóm dinh dưỡng: Tinh bột, chất đạm, chất béo và vitamin.

 
Cách làm sữa đậu đỏ giải nhiệt ngày nóng
icon

Nếu đã quá quen thuộc với món chè đậu đỏ, bạn hãy thử làm sữa đậu đỏ để cả nhà cùng giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

 
5 'thủ phạm' trong nhà làm hoá đơn tiền điện gia tăng khó hiểu
icon

Rất nhiều năng lượng đã bị tiêu hao bởi các thiết bị điện tử ở chế độ chờ mỗi ngày khiến hoá đơn tiền điện gia tăng nhưng lại ít người để ý.