Cách làm món trứng cuộn siêu bổ dưỡng cho bữa sáng

Món trứng cuộn vô cùng đơn giản, nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng, dễ ăn chắc chắn sẽ là bữa sáng ngon miệng và thú vị cho cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà tách riêng lòng trắng với lòng đỏ, nửa thìa tinh bột, nửa quả dưa chuột, nửa củ cà rốt, nửa thìa dầu hào

Cách làm:

Dưa chuột cắt miếng nhỏ, cho một nửa vào máy xay, xay nát rồi cho ra bát. Đổ dưa chuột xay ra bát, đổ lòng trắng trứng gà vào khuấy đều thành hỗn hợp sền sệt.

Đổ tinh bột vào hỗn hợp dưa chuột và khuấy đều. 

Chỗ dưa chuột còn lại và cà rốt đem nạo sợi nhỏ.

Cho một ít dầu vào chảo, đổ dưa chuột và cà rốt nạo vào xào, nêm nửa thìa dầu hào, xào đều rồi để riêng.

Lòng đỏ trứng đánh tan.

 

Quét một lớp dầu trong chảo, đổ nhân dưa chuột xay trộn với lòng trắng trứng vào, láng mỏng và đều khắp chảo rồi chiên cho đến khi nó đông lại và định hình.

Cho hỗn hợp dưa chuột, cà rốt xào vào một góc rồi cuộn lại, cho ra ngoài.

Vẫn trong chảo đó, phết thêm chút dầu, đổ phần lòng đỏ đã đánh tan lên, khi trứng gần định hình thì đặt cuộn trứng dưa chuột vào một góc, sau đó cuộn tất cả lại với nhau. Chiên một lúc cho trứng chín hoàn toàn thì tăt bếp.

Cho trứng cuộn thập cẩm ra đĩa, cắt miếng vừa ăn rồi thưởng thức khi đang còn nóng!

Món trứng cuộn vô cùng đơn giản, nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng, dễ ăn chắc chắn sẽ là bữa sáng ngon miệng và thú vị cho cả nhà thưởng thức!

Chúc các bạn thành công!

Chỉ cần 3 nguyên liệu cũng làm được kem bơ ngon nức nở

Chỉ cần 3 nguyên liệu cũng làm được kem bơ ngon nức nở

Mùa hè cũng là mùa bơ, nhất định phải thử làm kem bơ mới được. Vừa dễ lại vừa ngon thế này cơ mà!

Theo phunuvietnam.vn

 
List comment
 
 
Cụ bà ngã sõng soài khi cố với lấy đồ dưới đất và khoảnh khắc đứng tim sau đó
icon

Sự cố đáng tiếc xảy ra ở nhà riêng khiến cụ bà ngã sõng soài xuống đất chỉ vì trơn do chiếc ghế nhựa không đủ lựa để giữ cụ lại.

 
 
Người bán chỉ cách chọn sườn ngon, bổ nhất
icon

Sườn lợn là một trong những phần ngon nhất trên con lợn. Vậy nhưng giữa các phần sườn vẫn có sự khác nhau. Biết cách chọn phần sườn ngon sẽ giúp món ăn đạt điểm tối đa.

 
 
4 món tráng miệng ngon ngọt từ quả vải tươi hấp dẫn
icon

Mùa vải đang chín rộ, ngoài việc ăn quả vải tươi bạn còn có thể sử dụng cùi vải để chế biến thành một số món ăn tráng miệng vô cùng hấp dẫn như kem bơ vải, trà vải hạt chia, salad vải, chè hạt sen vải...

 
 
Lạ miệng với cù kỳ
icon

Cù kỳ là một loại cua. Nó còn có những cái tên khác là cua sấm, cua đá hay cùm vùm. Việc có những cái tên như thế bởi chúng sống ở các kẽ đá vùng biển và mấy cái chân luôn co rúm lại.

 
 
Chỉ cần 3 nguyên liệu cũng làm được kem bơ ngon nức nở
icon

Mùa hè cũng là mùa bơ, nhất định phải thử làm kem bơ mới được. Vừa dễ lại vừa ngon thế này cơ mà!

 
 
5 thứ trong nhà nhiều vi khuẩn hơn toilet, tai hại là bọn trẻ rất thích tiếp xúc
icon

Có một số vị trí, đồ vật trong căn nhà của bạn tích tụ nhiều vi khuẩn hơn cả nhà vệ sinh nhưng không phải ai cũng chú ý đến.

 
Làm bánh Doremon phiên bản Oreo khiến các bé thích mê
icon

Mùa hè này, mẹ hãy cùng bé làm những chiếc bánh rán mà chú mèo máy Doremon vô cùng yêu thích với phiên bản mới vị Oreo tuyệt ngon nhé.

 
Bữa nào cũng nấu 3-6 món nhưng cực nhanh, 8X được chồng con khen, bạn bè nước ngoài mê mẩn
icon

Không chỉ có người thân, anh chị em họ hàng mà bạn bè trong và ngoài nước đều mê những món ăn chị Mai Hương nấu.

 
3 công thức nước detox giải nhiệt, đào thải mỡ hiệu quả
icon

Trong bài viết này, giới thiệu tới chị em 3 công thức nước detox từ các loại quả tốt cho sức khỏe như dâu tây, việt quất, hạt chia... vừa “hạ nhiệt” cho cơ thể, làm đẹp da hiệu quả lai giúp giảm cân, đào thải mỡ thừa và cholesterol.

 
5 món canh mùa hè thơm ngon, mát ruột
icon

Với mùa hè nóng nực thì thực đơn bữa cơm gia đình không thể nào thiếu những bát canh thơm ngon, mát ruột. Hãy ghi vào sổ tay nội trợ ngay 5 món canh mùa hè này nhé!