Cách làm món trứng cuộn siêu bổ dưỡng cho bữa sáng

Món trứng cuộn vô cùng đơn giản, nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng, dễ ăn chắc chắn sẽ là bữa sáng ngon miệng và thú vị cho cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà tách riêng lòng trắng với lòng đỏ, nửa thìa tinh bột, nửa quả dưa chuột, nửa củ cà rốt, nửa thìa dầu hào

Cách làm:

Dưa chuột cắt miếng nhỏ, cho một nửa vào máy xay, xay nát rồi cho ra bát. Đổ dưa chuột xay ra bát, đổ lòng trắng trứng gà vào khuấy đều thành hỗn hợp sền sệt.

Đổ tinh bột vào hỗn hợp dưa chuột và khuấy đều. 

Chỗ dưa chuột còn lại và cà rốt đem nạo sợi nhỏ.

Cho một ít dầu vào chảo, đổ dưa chuột và cà rốt nạo vào xào, nêm nửa thìa dầu hào, xào đều rồi để riêng.

Lòng đỏ trứng đánh tan.

 

Quét một lớp dầu trong chảo, đổ nhân dưa chuột xay trộn với lòng trắng trứng vào, láng mỏng và đều khắp chảo rồi chiên cho đến khi nó đông lại và định hình.

Cho hỗn hợp dưa chuột, cà rốt xào vào một góc rồi cuộn lại, cho ra ngoài.

Vẫn trong chảo đó, phết thêm chút dầu, đổ phần lòng đỏ đã đánh tan lên, khi trứng gần định hình thì đặt cuộn trứng dưa chuột vào một góc, sau đó cuộn tất cả lại với nhau. Chiên một lúc cho trứng chín hoàn toàn thì tăt bếp.

Cho trứng cuộn thập cẩm ra đĩa, cắt miếng vừa ăn rồi thưởng thức khi đang còn nóng!

Món trứng cuộn vô cùng đơn giản, nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng, dễ ăn chắc chắn sẽ là bữa sáng ngon miệng và thú vị cho cả nhà thưởng thức!

Chúc các bạn thành công!

Chỉ cần 3 nguyên liệu cũng làm được kem bơ ngon nức nở

Chỉ cần 3 nguyên liệu cũng làm được kem bơ ngon nức nở

Mùa hè cũng là mùa bơ, nhất định phải thử làm kem bơ mới được. Vừa dễ lại vừa ngon thế này cơ mà!

Theo phunuvietnam.vn

 
List comment
 
 
Bún ốc Hà thành
icon

Cha ông ta có câu “nhạt như nước ốc” nhưng bà có bí quyết pha chế nồi nước dùng khiến khách ăn một lần sẽ không quên quay lại.

 
 
9X làm quả cam giả dối nhất 'hệ bếp', ai cũng ngạc nhiên vì bóc ra không có múi
icon

Chiếc bánh nhìn bề ngoài không thể phân biệt được với quả cam sành vì quá giống.

 
 
Công thức làm món bò Wellington tại nhà ngon như khách sạn 5 sao
icon

Cùng thực hiện món bò Wellington tưởng không dễ nhưng dễ không tưởng theo công thức từng bước này.

 
 
Tại sao muối cũng có hạn sử dụng?
icon

Muối là nguyên liệu nấu nướng đa công dụng trong nhà bếp, nhưng chúng cũng có hạn sử dụng nhất định vì lý do ít người ngờ đến.

 
 
Trứng chưng không dầu mềm ngon, thơm nức
icon

Hóa ra không cần đến dầu ăn mà món trứng chưng vẫn có thể thơm ngon, hấp dẫn thế này!

 
 
Những mâm cơm cữ 30 ngày không trùng món của 'chồng người ta' khiến hội chị em ghen tị!
icon

Những mâm cơm cữ của anh Giang Công Thế nấu cho vợ khiến cộng đồng mạng trầm trồ khen ngợi.

 
Đi chợ online: Méo mặt với hậu chốt đơn
icon

Mua hàng online, chốt đơn có lẽ là niềm vui của không ít người trong những ngày thành phố giãn cách. Nhưng hậu chốt đơn khiến nhiều người méo mặt.

 
Mê tít những sản phẩm đan móc thủ công của bà mẹ 8X Quảng Ninh
icon

Ai cũng phải trầm trồ khi ngắm nhìn những sản phẩm đan, móc len thủ công của chị Hải bởi sắc màu lung linh và sinh động.

 
'Mắt chữ O miệng chữ A' trước mẻ bánh bao rau củ quả như thật của cô nàng 9X
icon

Nếu nhìn qua những cái bánh bao tạo hình trái măng cụt, sầu riêng hay bắp ngô của cô nàng Khánh Chi, nhiều người sẽ nhầm tưởng đó là rau củ quả thật.

 
Tuyệt chiêu gói nem rán đẹp '10 cái như 1'
icon

Mẹo gói nem đẹp mắt, đều tay của chị Lê Trang vô cùng đơn giản nhưng rất hiệu quả.