Cách làm cơm cuộn trứng omurice Nhật Bản đẹp mắt, đúng vị

Cơm cuộn trứng omurice là món ngon độc đáo đến từ xứ sở mặt trời mọc, vừa ngon vừa dễ làm, được rất nhiều người yêu thích.

Cơm cuộn trứng omurice là món ngon độc đáo đến từ xứ sở mặt trời mọc, vừa ngon vừa dễ làm, được rất nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu làm cơm cuộn trứng omurice Nhật Bản

Cơm: 200 gram

Trứng gà: 3 quả

Hành tây: 50 gram

Thịt gà: 150 gram

Tương cà: 3 muỗng canh

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Bơ lạt: 5 gram.

Empty

Cơm cuộn trứng omurice Nhật Bản ngon lạ miệng (Ảnh minh họa)

Các bước làm cơm cuộn trứng omurice Nhật Bản

 

Bước 1: Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho 50gr hành tây cắt hạt lựu vào xào thơm. Khi hành chuyển trong cho 150gr thịt gà cắt nhỏ vào, xào cho thịt gà chín. Có thể thay thế thịt gà bằng thịt heo cho món cơm cuộn trứng Omurice tùy theo sở thích của gia đình.

Bước 2: Thêm 200gr cơm nguội, xào cho cơm tơi ra thì thêm vào 3 muỗng canh tương cà, 1 ít muối, 1 ít tiêu, xào đều tay. Khi cơm và thịt gà áo đều một lớp màu đỏ đẹp của tương cà thì múc cơm ra chén, để riêng.

com cuon 6

Ảnh minh họa

Bước 3: Đánh tan 3 quả trứng với 1 ít muối. Làm nóng chảo, cho vào 5gr bơ lạt, đợi bơ chảy hết thì đổ trứng vào, dùng đũa dàn đều cho mặt dưới của trứng chín đều, mặt trên vẫn còn hơi ướt. Để làm cơm cuộn trứng Omurice được đẹp thì mặt phẳng trứng chiên phải to và được dàn mỏng đều.

Bước 4: Cách làm cơm cuộn trứng: Đổ chén cơm chiên lúc nãy lên trên trứng. Dùng đũa dàn cơm sao cho cơm nằm gọn 1 đường trong lòng trứng, chừa 2 mép 2 bên để một lát ta sẽ gấp 2 mép đó và bọc cơm lại. Dùng phới dẹt hoặc sạn mỏng để bọc trứng lại dễ dàng hơn.

com cuon 4

Ảnh minh họa

Bước 5: Cho cơm cuộn trứng Omurice ra đĩa (lật mặt trứng chiên tiếp xúc với chảo lên trên), giấu mép trứng xuống đáy đĩa. Cơm chiên bọc trứng thường được ăn cùng tương cà để tạo thêm hương vị và tăng cảm giác ngon miệng.

'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X

'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X

Những mâm cơm dân dã, hấp dẫn đậm chất miền Tây mà cô nàng 9X Sài Gòn làm cho gia đình khiến ai nấy nhìn thôi đã thấy ngon miệng rồi.

Theo giadinhonline.vn

 
List comment
 
 
9X khoe mâm cơm rẻ nhưng chất lượng khiến ai cũng xuýt xoa
icon

Những mâm cơm khéo thu vén của Như Lệ có giá không cao nhưng lại ngon và đủ chất, khiến ai cũng phải khen tài đảm của 9X.

 
 
Cắm bình hoa dại để tan ưu phiền
icon

Có những ngày nhìn ngắm những bông hoa, cảm thấy lòng cũng nhẹ nhàng hơn. Sức mạnh của hoa là thế, im lặng, dịu dàng, tỏa hương và năng lượng cho người...

 
 
Đút túi bí kíp giúp chị em không 'sa ngã' mua hàng quá đà khi đi siêu thị
icon

Dưới đây là những bí kíp giúp chị em đi siêu thị lựa chọn đồ tốt hơn và không rơi vào tình trạng chi tiêu quá nhiều.

 
 
'Phát thèm' với những mâm cơm đậm chất miền Tây của gái đảm 9X
icon

Những mâm cơm dân dã, hấp dẫn đậm chất miền Tây mà cô nàng 9X Sài Gòn làm cho gia đình khiến ai nấy nhìn thôi đã thấy ngon miệng rồi.

 
 
Năm 2022 con gì, mệnh gì và có nhuận không?
icon

Những thông tin tham khảo dưới đây sẽ giúp bạn hiểu thêm về năm Nhâm Dần 2022 trong văn hóa Á Đông.

 
 
Vợ đảm nấu cơm toàn món ngon, chồng mê tít, bữa nào cũng 'chén sạch sành sanh'
icon

Những mâm cơm nhà đơn giản, dễ làm, vừa tăng sức đề kháng của chị Nguyễn Hoàng Em là gợi ý cho rất nhiều chị em trước câu hỏi “hôm nay ăn gì”.

 
Khu vườn sân thượng ‘cái gì cũng có’ của bố đảm Sài thành
icon

Nhờ có vườn rau quả trên sân thượng mà gia đình anh Nguyễn Bằng có thể ung dung trong mùa dịch, không phải lo mua thực phẩm tích trữ.

 
Cách làm pate Hải Phòng béo ngậy, thơm nức mũi của mẹ đảm đất Cảng
icon

Để làm được pate Hải Phòng vừa ngon và chuẩn vị, chị em hãy tham khảo công thức của chị Đỗ Ngọc.

 
Gợi ý bữa cơm ngon cực đơn giản, cánh mày râu có thể nấu trong ngày 20/10
icon

Những món ăn nghe có vẻ cầu kỳ nhưng thực tế các bước làm rất đơn giản, dễ thực hiện.

 
20 món ăn dễ làm đủ 'kinh dị' cho đêm tiệc Halloween 2021
icon

Chỉ một chút sáng tạo, bạn có thể tạo ra hàng loạt món ngon 'kinh dị' cho tiệc Halloween.