Đầu bếp huyền thoại Michel Roux mở nhà hàng tại Đà Nẵng

Tập đoàn Sun Group cho hay, vào ngày 12/12 tới, đầu bếp 3 sao Michelin Michel Roux huyền thoại sẽ chính thức mở cửa nhà hàng La Maison 1888 tại khu nghỉ dưỡng cao cấp InterContinental Danang Sun Peninsula Resort (bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng).
Đầu bếp huyền thoại Michel Roux mở nhà hàng tại Đà Nẵng - ảnh 1
Ngày 12/12 tới, đầu bếp huyền thoại Michel Roux sẽ chính thức khai trương nhà hàng La Maison 1888 tại khu nghỉ dưỡng cao cấp InterContinental Danang Sun Peninsula Resort (bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng)

Đầu bếp người Pháp Michel Roux (sinh ngày 19/4/1941) mở nhà hàng đầu tiên Le Gavroche ở Anh và năm 1967 và trở thành nhà hàng đầu tiên ở xứ sở sương mù đạt 3 sao Michelin. Năm 1972, ông mở tiếp nhà hàng The Waterside Inn ở Bray, Berkshire và mới đây nhà hàng này đã trở thành nhà hàng đầu tiên nằm ngoài lãnh thổ nước Pháp duy trì danh hiệu ba sao Michelin trong vòng 27 năm, giữ kỷ lục lâu nhất trong ngành.

Việc Michel Roux mở nhà hàng La Maison 1888 được xem là một sự kiện thu hút sự chú ý của giới chuyên gia ẩm thực quốc tế. Bởi lần đầu tiên tại Việt Nam, thực khách sẽ có dịp trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực cực kỳ mới mẻ của một đầu bếp lừng danh thế giới và có tầm ảnh hưởng mạnh mẽ tại châu Âu.

Cống hiến toàn bộ tâm huyết cho nghệ thuật ẩm thực cao cấp, nhà hàng La Maison 1888 được xem là kiệt tác mới nhất của Michel Roux, nơi hội tụ sự tinh tế của ẩm thực Pháp với cảnh quan tuyệt đẹp của Núi Khỉ. Công trình này tái tạo không gian một ngôi biệt thự Pháp cổ với từng khu vực ẩm thực thiết kế riêng biệt.

Nắm bắt cốt lõi của nghệ thuật ẩm thực Pháp tinh tế, Michel Roux cùng đội ngũ tài năng của ông sáng tạo ra những thực đơn độc đáo cho nhà hàng La Maison 1888 như trứng chần phục vụ cùng măng tây xanh, thịt bò phi lê áp chảo, thịt cừu đút lò... Đặc biệt là các món tráng miệng hấp dẫn đã làm nên tên tuổi của Michel Roux như bánh opera chế biến theo công thức cổ điển, bánh kem trứng hạt dẻ hay bánh phủ trái cây tươi kiểu Nga...

Giới sành ăn tại Việt Nam đang trông chờ được thưởng thức những món ăn xuất sắc, đầy bất ngờ thú vị hội tụ kỹ năng và sự sáng tạo của một đầu bếp từng được nhận những giải thưởng cao quý của Chính phủ Pháp, Chính phủ Anh kết hợp hài hòa với các nguyên liệu tươi sống được chọn lọc kỹ từ những chợ tốt nhất thế giới.

HẢI CHÂU

Fansipan, Sa Pa - điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ 2/9

Kỳ nghỉ lễ 2/9 kéo dài 4 ngày sẽ là thời điểm lý tưởng cho một chuyến đi du lịch tại Fansipan, Sa Pa - nơi nắng vàng như rót mật, khí hậu mát lạnh, ruộng bậc thang mùa lúa chín rực vàng và tưng bừng các lễ hội.

Lý do Hà Nam có cơ hội trở thành ‘Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á’

Được kỳ vọng là “Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á”, Hà Nam là nơi-phải-đến dành cho những ai yêu thích khám phá các lớp trầm tích văn hoá bản địa.

Hà Nam được đề cử 2 hạng mục tại World Travel Awards lần thứ 31

Hà Nam vừa xuất sắc lọt vào danh sách đề cử World Travel Awards lần thứ 31 khu vực châu Á và châu Đại Dương, tại 2 hạng mục “Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á” và “Điểm đến văn hóa địa phương hàng đầu châu Á”.

Fansipan rực rỡ với thảm hoa tím trải dài tới tận chân trời

Tháng 8, đồi hoa tím trải rộng hơn 15.000m2 tại Sun World Fansipan Legend rực rỡ khoe sắc, làm đẹp cho bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ của dãy núi cao nhất Việt Nam.

Không sinh được con gái, bố chán nản đặt tên khiến chàng trai khốn khổ nhiều năm

Người đàn ông Bình Định tâm sự, anh từng suýt bị trầm cảm bởi cái tên oái oăm.

Bí ẩn 3 ngôi mộ trong hang đá ở Ninh Bình, thi hài được chôn trong tư thế nằm co

Cửa động rộng khoảng 10m, cao khoảng 20m. Trong động có nhiều nhũ đá, khi gõ vào phát ra những âm thanh như tiếng cồng, tiếng chiêng của người Mường.

Đi làm căn cước, chàng trai Phú Yên khiến cả phòng 'bừng tỉnh' vì cái tên lạ

Đi làm căn cước, chàng trai Phú Yên gặp nhiều tình huống dở khóc dở cười vì sở hữu cái tên quá độc lạ, Lưu Kim Jin Đông.

Xuất hiện bông sen Tịnh Đế quan âm siêu hiếm ở Nghệ An

Các đầm sen ở xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An trong mấy năm trở lại đây xuất hiện nhiều bông sen Tịnh Đế khác nhau, vậy nhưng sự xuất hiện cặp sen Tịnh Đế quan âm được xem là siêu hiếm.

Người phụ nữ mặc áo dài, đứng sau cửa kính làm điều lạ lùng mỗi chiều ở TPHCM

Chiều xuống, bà chủ cửa hàng lại mặc những bộ áo dài thật đẹp rồi đứng trên sân khấu được dựng phía sau ô cửa kính để hát tặng người đi đường.

Uống chai nước bí ẩn trôi trên biển, nhóm ngư dân chết 'bất đắc kỳ tử'

Một nhóm ngư dân gồm 4 người đã tử vong và 2 người trong tình trạng nguy kịch sau khi uống chất lỏng bí ẩn trong những cái chai trôi nổi trên biển hôm 29/6.

Đang cập nhật dữ liệu !