Đầu bếp huyền thoại "chạm trán" ông hoàng resort!

Tối 12/12, tại buổi khai trương nhà hàng La Maison 1888 ở khu nghỉ dưỡng cao cấp InterContinental Danang Sun Peninsula (bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng), người ta chứng kiến sự "chạm trán" của hai tên tuổi lừng lẫy thế giới: "Đầu bếp huyền thoại" Michel Roux và "Ông hoàng resort" Bill Bensley!
Đầu bếp huyền thoại
Cuộc hội ngộ giữa "đầu bếp huyền thoại" Michel Roux và "ông hoàng resort" Bill Bensley tại lễ khai trương nhà hàng La Maison 1888 tối 12/12 - Ảnh: HC

Như Infonet đã đưa tin, đầu bếp 3 sao Michelin - Michel Roux - chính là tác giả của nhà hàng La Maison 1888. Từng được Chính phủ Pháp trao giải thưởng Chevalier de la Légion d'Honneur và đoạt giải Meilleur Ouvrier de France cho hạng mục bánh ngọt năm 1976; được Chính phủ Anh trao giải thưởng OBE danh dự năm 2002, Michel Roux được đánh giá là một đầu bếp lừng danh thế giới và có tầm ảnh hưởng mạnh mẽ tại châu Âu.

Góp phần làm cho tên tuổi Michel Roux đi vào huyền thoại còn bởi hàng loạt đầu bếp đẳng cấp 3 sao Michelin nổi tiếng thế giới như Gordon Ramsay, Marco Pierre White, Luke Mangan và nhiều người khác đều do chính một tay ông đào tạo đào tạo. Chưa kể ông còn là tác giả viết sách ẩm thực chuyên nghiệp với 12 cuốn sách công thức nấu ăn đã bán được hơn 2 triệu bản; là gương mặt thường xuyên xuất hiện trên BBC và nhiều chương trình truyền hình thực tế tại Anh, như Saturday Kitchen, Master Chef...

Đầu bếp huyền thoại
Ở tuổi 71, "huyền thoại đầu bếp" Michel Roux có những phút rất trầm tư

Trong khi đó, Bill Bensley được tạp chí Architectual Digest đánh giá là người đã làm thay đổi tư duy thiết kế các resort và spa trên toàn thế giới, đồng thời xếp ông trong Top 5 kiến trúc sư hàng đầu thế giới trong 4 năm liên tiếp. Tạp chí The Time (Mỹ) ví Bill Bensley như "ông hoàng" của các khu nghỉ dưỡng quyến rũ nhất thế giới; còn tạp chí Far East Economic Review coi "các thiết kế của ông là những kiệt tác nghệ thuật!". Mới đây, theo tạp chí chuyên ngành du lịch CondeNast Traveller rất nổi tiếng ở Mỹ, châu Âu lẫn châu Á thì Bill Bensley là tác giả của 5 trong 6 khu resort đẹp nhất châu Á năm 2011!

Sở dĩ Bill Bensley có mặt tại buổi khai trương nhà hàng La Maison 1888 bởi ông chính là công trình sư của InterContinental Danang Sun Peninsula. Và tất nhiên cũng là tác giả của ngôi biệt thự Pháp kiểu cổ nằm trong "kiệt tác" resort 5 sao + này mà Michel Roux chọn đặt La Maison 1888 - một kiệt tác mới của "huyền thoại đầu bếp" sau các nhà hàng lừng danh thế giới như Le Gavroche ở Anh, The Waterside Inn ở Bray, Berkshire.

Đầu bếp huyền thoại
Trong khi đó "chàng trai trẻ" thua ông chừng 20 tuổi, "ông hoàng resort" Bill Bensley lại luôn tỏ ra hết sức bay bổng!

Theo ông Tony Marrinan, Tổng Giám đốc InterContinental Danang Sun Peninsula, điểm chung giữa "đầu bếp huyền thoại" Michel Roux (người Pháp) và "ông hoàng resort" Bill Bensley (người Mỹ) là đều chú ý rất nhiều đến chi tiết và rất đam mê những gì mà mình đang làm. Tuy nhiên qua ống kính bất chợt của PV Infonet có mặt tại buổi khai trương nhà hàng La Maison 1888 thì hai tên tuổi lừng lẫy này đã có một cuộc "chạm trán" thú vị đến bất ngờ khi họ nói về những nỗi đam mê trong công việc của mình!

Đầu bếp huyền thoại
Ông Tony Marrinan, Tổng Giám đốc InterContinental Danang Sun Peninsula giới thiệu hai tên tuổi lớn Michel Roux và Bill Bensley tại lễ khai trương nhà hàng La Maison 1888
Đầu bếp huyền thoại
Lập tức hai người sẵn sàng tư thế "vào trận"
Đầu bếp huyền thoại
Đầu bếp huyền thoại
Và... cuộc "chạm trán" bắt đầu!
Đầu bếp huyền thoại
Đầu bếp huyền thoại
"Đầu bếp huyền thoại" Michel Roux bình thản nhìn "ông hoàng resort" Bill Bensley "phô diễn"
Đầu bếp huyền thoại
Nhưng khi thấy khán phòng có vẻ bị Bill Bensley "hút hồn"...
Đầu bếp huyền thoại
thì Michel Roux ra dấu cho mọi người "bình tĩnh"!
Đầu bếp huyền thoại
Bill Bensley muốn "bay" ư?
Đầu bếp huyền thoại
Thì "ông già gân" này cũng bay chứ có sợ gì?
Đầu bếp huyền thoại
Đầu bếp huyền thoại
"Thất thập cổ lai hi" rồi mà trông Michel Roux vẫn hết sức trẻ trung, năng động
Đầu bếp huyền thoại
"Đầu bếp huyền thoại" Michel Roux và "ông hoàng resort" Bill Bensley còn có một điểm chung nữa mà hình như ông Tony Marrinan, Tổng Giám đốc InterContinental Danang Sun Peninsula chưa nhận ra. Đó là cả hai đều rất... thích phụ nữ. Trong khi "ông hoàng resort" Bill Bensley dành thời gian cho người đẹp tóc vàng...
Đầu bếp huyền thoại
Thì "đầu bếp huyền thoại" Michel Roux "ưu ái" những cô gái Việt Nam trẻ trung, xinh xắn!
Đầu bếp huyền thoại
Tất nhiên "thước đo" cuối cùng vẫn thuộc về những người phụ nữ. Và trong khi "ông hoàng resort" Bill Bensley tỏ ra khá "căng thẳng" khi được phụ nữ tặng hoa...
Đầu bếp huyền thoại
Thì "đầu bếp huyền thoại" Michel Roux lại "nồng nhiệt" hơn rất nhiều!
Đầu bếp huyền thoại
Chẳng trách "chàng trai trẻ" Bill Bensley phải nhìn "ông già gân" Michel Roux bằng ánh mắt đầy... ghen tị!
Đầu bếp huyền thoại
Nhưng như chính "đầu bếp huyền thoại" Michel Roux cho biết thì họ vẫn luôn sát cánh bên nhau và cùng nhìn về một hướng. Đó là tận cùng của nỗi đam mê nghề nghiệp!
HẢI CHÂU

Fansipan, Sa Pa - điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ 2/9

Kỳ nghỉ lễ 2/9 kéo dài 4 ngày sẽ là thời điểm lý tưởng cho một chuyến đi du lịch tại Fansipan, Sa Pa - nơi nắng vàng như rót mật, khí hậu mát lạnh, ruộng bậc thang mùa lúa chín rực vàng và tưng bừng các lễ hội.

Lý do Hà Nam có cơ hội trở thành ‘Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á’

Được kỳ vọng là “Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á”, Hà Nam là nơi-phải-đến dành cho những ai yêu thích khám phá các lớp trầm tích văn hoá bản địa.

Hà Nam được đề cử 2 hạng mục tại World Travel Awards lần thứ 31

Hà Nam vừa xuất sắc lọt vào danh sách đề cử World Travel Awards lần thứ 31 khu vực châu Á và châu Đại Dương, tại 2 hạng mục “Điểm đến du lịch mới nổi hàng đầu châu Á” và “Điểm đến văn hóa địa phương hàng đầu châu Á”.

Fansipan rực rỡ với thảm hoa tím trải dài tới tận chân trời

Tháng 8, đồi hoa tím trải rộng hơn 15.000m2 tại Sun World Fansipan Legend rực rỡ khoe sắc, làm đẹp cho bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ của dãy núi cao nhất Việt Nam.

Không sinh được con gái, bố chán nản đặt tên khiến chàng trai khốn khổ nhiều năm

Người đàn ông Bình Định tâm sự, anh từng suýt bị trầm cảm bởi cái tên oái oăm.

Bí ẩn 3 ngôi mộ trong hang đá ở Ninh Bình, thi hài được chôn trong tư thế nằm co

Cửa động rộng khoảng 10m, cao khoảng 20m. Trong động có nhiều nhũ đá, khi gõ vào phát ra những âm thanh như tiếng cồng, tiếng chiêng của người Mường.

Đi làm căn cước, chàng trai Phú Yên khiến cả phòng 'bừng tỉnh' vì cái tên lạ

Đi làm căn cước, chàng trai Phú Yên gặp nhiều tình huống dở khóc dở cười vì sở hữu cái tên quá độc lạ, Lưu Kim Jin Đông.

Xuất hiện bông sen Tịnh Đế quan âm siêu hiếm ở Nghệ An

Các đầm sen ở xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An trong mấy năm trở lại đây xuất hiện nhiều bông sen Tịnh Đế khác nhau, vậy nhưng sự xuất hiện cặp sen Tịnh Đế quan âm được xem là siêu hiếm.

Người phụ nữ mặc áo dài, đứng sau cửa kính làm điều lạ lùng mỗi chiều ở TPHCM

Chiều xuống, bà chủ cửa hàng lại mặc những bộ áo dài thật đẹp rồi đứng trên sân khấu được dựng phía sau ô cửa kính để hát tặng người đi đường.

Uống chai nước bí ẩn trôi trên biển, nhóm ngư dân chết 'bất đắc kỳ tử'

Một nhóm ngư dân gồm 4 người đã tử vong và 2 người trong tình trạng nguy kịch sau khi uống chất lỏng bí ẩn trong những cái chai trôi nổi trên biển hôm 29/6.

Đang cập nhật dữ liệu !