Đà Nẵng: Dừng hoạt động 19 lò mổ nhỏ lẻ từ 1/1/2014

Ngày 15/9, ông Trần Tới, Chi cục phó Chi cục Thú y Đà Nẵng cho hay, UBND TP vừa có văn bản chỉ đạo các sở, ngành triển khai việc dừng hoạt động 19 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ trên địa bàn quận Ngũ Hành Sơn và huỵên Hòa Vang kể từ ngày 1/1/2014 theo Quyết định 15/2012/QĐ-UBND (ngày 9/4/2012) của UBND TP Đà Nẵng về quản lý hoạt động giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật trên địa bàn. 

UBND TP Đà Nẵng sẽ hỗ trợ 208 triệu đồng cho 104 chủ phương tiện xe thồ chuyên vận chuyển thịt gia súc, gia cầm bằng xe máy trang bị các phương tiện chuyên dùng trong việc vận chuyển thịt để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (Ảnh: HC)

UBND TP Đà Nẵng yêu cầu các lực lượng công an, giao thông, thú y, quản lý thị trường… thành lập tổ liên ngành kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển thịt gia súc, gia cầm không đúng quy định trên địa bàn TP; tổ chức cắm biển cấm vận chuyển gia súc, gia cầm vào khu vực nội thành. Đồng thời giao Sở KH-ĐT chủ trì, phối hợp với các đơn vị dự thảo cơ chế kêu gọi đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm ở Hòa Phước để giảm áp lực cho cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm ở Đà Sơn.

Đáng chú ý, UBND TP Đà Nẵng quyết định hỗ trợ 208 triệu đồng cho 104 chủ phương tiện xe thồ chuyên vận chuyển thịt gia súc, gia cầm bằng xe máy để họ có điều kiện trang bị những phương tiện chuyên dùng vận chuyển thịt gia súc, gia cầm, góp phần bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Về vấn đề các lò mổ gia súc bơm nước vào dạ dày trâu bò, thậm chí cưỡng bức trâu, bò uống cho đến chết nhằm tăng trọng lượng khi giết mổ để thu lợi bất chính (Infonet đã đưa tin), ông Trần Tới cho hay, Chi cục Thú y Đà Nẵng đã gặp mặt và tổ chức cho các chủ lò mổ ký cam kết không tiếp tục có các hành vi vi phạm này. Nếu lò mổ nào bị phát hiện có tình trạng bơm nước vào trâu bò trước khi mổ sẽ bị đóng cửa, cấm kinh doanh. 

Chi cục Thú y Đà Nẵng tăng cường giám sát các cơ sở giết mổ trên địa bàn (Ảnh: HC)

Đặc biệt, ông Trần Tới cho biết, sau khi ngành chức năng Đà Nẵng tăng cường giám sát chặt chẽ hoạt động giết mổ thì một số chủ bò đã gửi bò vào Quảng Nam giết mổ và vận chuyển ra Đà Nẵng tiêu thụ. Sáng 13/9, khi kiểm tra hộ kinh doanh thịt bò Quang Hương ở số 54 Phan Thanh, cán bộ thú y Đà Nẵng đã phát hiện số thịt bò từ lò mổ ở huyện Quế Sơn (Quảng Nam) chuyển về có dấu hiệu khác thường, thịt nhiều nước. Sau khi được tư vấn, chủ hộ kinh doanh đã trả lại số thịt này cho lò mổ.

"Trong thời gian đến, chúng tôi vẫn tiếp tục gia tăng giám sát tại các cơ sở giết mổ, tăng cường kiểm tra ban đêm trên thị trường và sẽ xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật; đưa lên các phương tiện thông tin đại chúng địa chỉ, tên cơ sở, tên chủ hộ bơm nước vào gia súc trước khi mổ!" - ông Trần Tới nói.