Cocktail đuông dừa, trứng cút lộn 'thách thức' khách Tây ở TP.HCM

Ngoài cocktail trứng cút lộn, quán bar này còn phục vụ thực khách nhiều thức uống độc đáo kết hợp giữa nguyên liệu truyền thống Việt và đồ uống phương tây như cocktail phở, cocktail trà đá hay cocktail đuông dừa,…

Đối với người Việt, trứng cút lộn là nguyên liệu quen thuộc chế biến nên nhiều món ăn ngon và được đông đảo thực khách ưa chuộng như cút lộn nướng, cút lộn xào me,…

Tuy nhiên, dưới bàn tay tài hoa và sự sáng tạo của người đầu bếp, trứng cút lộn đã được nâng tầm hương vị, trở thành thứ gia vị lạ miệng cho món đồ uống du nhập từ nước ngoài khiến nhiều người kinh ngạc xen lẫn thích thú, nhất là với du khách quốc tế.

Đó là món cocktail trứng cút lộn - một thức uống sáng tạo của quán bar nằm trên đường Tôn Thất Đạm, quận 2, TP.HCM.

Món cocktail trứng cút lộn lạ miệng khiến thực khách tò mò ở TP.HCM (Ảnh: Nhau Nhau).

Theo chủ quán kiêm đầu bếp của quán tiết lộ, trứng vịt lộn là món ăn phổ biến được nhiều thế hệ người Việt ưa chuộng nhưng lại khiến du khách quốc tế dè chừng.

Bởi vậy ông sáng tạo ra món cocktail trứng cút lộn này hy vọng thức uống mới sẽ làm “xiêu lòng” khách nước ngoài, giúp họ thích thú và cảm nhận trọn vẹn được tinh hoa ẩm thực Việt Nam.

Để hài hòa được các hương vị cho món đồ uống này và tạo mùi thơm đặc trưng, người đầu bếp đã khéo léo kết hợp cocktail, trứng cút lộn với rượu gạo miền Tây, nước cốt me và tương ớt cay nồng.

Đặc biệt, loại cocktail được sử dụng là loại có nước cà chua, vodka và gia vị cay. Ngoài ra, đầu bếp còn thay thế bằng rượu gạo và biến tấu một chút với tương ớt sriracha và chanh để thức uống mang đậm phong vị Việt Nam cũng như tôn thêm hương vị của trứng cút.

Mỗi suất cocktail này có giá 125.000 đồng, gồm trứng cút lộn được cố định bằng tăm tre bên trên, ăn kèm rau răm, còn xung quanh miệng ly là muối tiêu (Ảnh: Nhau Nhau).

Để thưởng thức món đồ uống này, du khách thường nếm trứng cút lộn trước, có thể chấm kèm muối tiêu cho đậm vị, sau đó từ từ nhâm nhi cocktail và cảm nhận được trọn vẹn hương vị đang thấm dần xuống cổ họng.

Đa phần khách Tây khi nếm thử cocktail trứng cút lộn đều tỏ ra thích thú với cách chế biến và thưởng thức độc lạ của thức uống kết hợp giữa nguyên liệu Việt và đồ uống nước ngoài.

Món cocktail vị phở và cocktail đuông dừa (Ảnh: Nhau Nhau).

Ngoài cocktail cút lộn, quán bar này còn phục vụ thực khách nhiều thức uống độc đáo khác được kết hợp từ những nguyên liệu truyền thống của Việt Nam với một đồ uống phương tây như cocktail phở, cocktail rau răm hay thậm chí cocktail trà đá, cocktail đuông dừa,…

Trước đó, vào ngày 1/4, cư dân mạng cũng được dịp xôn xao về một số món đồ uống Việt được biến tấu hương vị, nguyên liệu là trứng vịt lộn kèm rau răm.

Theo loạt ảnh được đăng tải, hai món trà sữa và trà chanh – những thức uống quen thuộc mà giới trẻ Việt ưa chuộng nay được ra mắt với phiên bản mới, gồm topping kèm theo là trứng vịt lộn và rau răm.

Món trà chanh, trà sữa... trứng vịt lộn xuất hiện trên mạng xã hội khiến dân mạng tranh cãi (Ảnh chụp màn hình).

Một thức uống khác kết hợp cùng mực khô và trứng bắc thảo cũng khiến dân mạng xôn xao (Ảnh: Dũ Péo).

Ngay khi những bức hình về trà sữa, trà chanh trứng vịt lộn xuất hiện trên mạng, nhiều người tỏ ra tò mò, thậm chí nghi ngờ, hoang mang về sự kết hợp lạ lùng của các loại thức uống này.

Tuy nhiên, theo tìm hiểu của phóng viên VietNamNet, những món trà sữa, trà chanh trứng vịt lộn hay bia sữa mực khô,… đang gây “bão” mạng thực tế chỉ là sản phẩm sáng tạo nhằm mục đích giải trí, tăng tương tác của một số quán đồ uống vào ngày Cá tháng Tư.

Ngôi đền thờ năm chị em 'độ trúng số' hút khách

THÁI LAN - Người dân và du khách đang đổ xô đến một ngôi đền nổi tiếng ở Korat, Thái Lan sau nhiều lần trúng xổ số.

Cháo vạt giường và loạt đặc sản Quảng Trị cực lạ khiến du khách khó chối từ

Quảng Trị không chỉ thu hút du khách bởi giá trị lịch sử lâu đời mà còn hấp dẫn bằng loạt món ngon lạ miệng mang đậm hương vị của mảnh đất miền Trung.

Gần 1.000 tăng ni, Phật tử cả nước dự lễ Phật đản tại Fansipan

Ngày 3/6, hàng trăm tăng ni, Phật tử cùng hướng về đỉnh thiêng Fansipan, tham dự lễ Phật đản Phật lịch 2567, với điểm nhấn là lễ cầu quốc thái dân an, pháp thoại và dâng đăng tại khu vực Đại Tượng Phật A Di Đà.

Đặc sản 'ăn tươi nuốt sống' ở Phú Quốc, khách bay ngàn cây số đến thưởng thức

Là món ăn thưởng thức trực tiếp, không trải qua công đoạn nấu nướng nào nên thực khách có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà và độ tươi ngon của thịt cá trích, thêm chút dừa nạo, hành tây, kết hợp với nước chấm đặc sánh hấp dẫn.

Hơn 6.000 người mặc áo dài diễu hành trên phố Nha Trang

Sáng 4/6, hàng nghìn người mặc áo dài đội nón lá diễu hành tại sự kiện “Tôn vinh áo dài – di sản văn hóa Việt Nam”. Sự kiện nằm trong các hoạt động của Festival biển Nha Trang.

Mặt nước nóng ran, du khách vẫn ùn ùn kéo xuống tắm biển Sầm Sơn

Mặc dù mặt nước đang nóng ran, tuy nhiên chỉ mới khoảng 4h chiều du khách đã ùn ùn kéo xuống biển Sầm Sơn tắm giải nhiệt.

Sun World Ba Na Hills tổ chức chuỗi lễ hội quốc tế “đốt cháy” mùa hè

Một mùa hè đặc biệt tưng bừng và ấn tượng đang được khởi động tại Sun World Ba Na Hills, với chuỗi lễ hội “Ba Na Wow Summer Festival” mang hơi thở văn hóa của nhiều quốc gia trên thế giới, kéo dài đến hết tháng 8/2023.

Bún nước lèo cùng loạt đặc sản Sóc Trăng thơm ngon, hấp dẫn

Sóc Trăng là mảnh đất có sự giao thoa văn hóa giữa ba dân tộc là Kinh, Khmer và Hoa, điều này đã tạo nên nét đặc sắc, độc đáo về ẩm thực của tỉnh thành này.

Bãi rác khổng lồ trên 'nóc nhà' thế giới

Tuần trước, một nhà leo núi có tên Mingma Tenzi Sherpa đã chinh phục đỉnh Everest lần thứ chín. Nhưng thay vì ấn tượng về cảnh đẹp, Tenzi lại vô cùng choáng ngợp vì lượng rác khổng lồ tại đây.

Cột mốc Km0 nổi tiếng tại Hà Giang được cắm lại sau 3 ngày nhổ bỏ

Cột mốc số 0 (còn gọi là Cột mốc Km0, điểm bắt đầu của Quốc lộ 2) ở TP. Hà Giang đã được cắm lại ở gần vị trí cũ sau ít ngày bị nhổ bỏ. Trước đó, hình ảnh công nhân nhổ bỏ cột mốc này khiến nhiều du khách bất ngờ và tiếc nuối.

Đang cập nhật dữ liệu !