Có thịt chó sạch, nhập khẩu ở Hà Nội?

Thịt chó được quảng cáo là chó nhập khẩu từ Thái Lan, Campuchia, Lào thực chất là chó trộm ở các tỉnh miền Trung.
Có thịt chó sạch, nhập khẩu ở Hà Nội? - ảnh 1

Chó thui bày la liệt chờ người chọn mua.

Làm giàu từ nghề giết chó

Đến chợ Kệ (Ninh Sở, Thường Tín, Hà Nội), có thể chứng kiến cảnh mua bán thịt chó tấp nập diễn ra hằng ngày. Tại đây, có đến hơn chục hàng quán bán thịt chó từ sáng tinh mơ cho đến tối mịt. Cảnh những con chó đã được thui cháy xém, trần trụi nằm trên bàn để người mua chọn lựa đã không còn lạ lẫm với người dân quanh đây.

Khi tìm hiểu, nhiều người trong làng không nhớ rõ nghề làm thịt chó đã có ở Ninh Sở từ bao giờ, chỉ biết rằng nghề này đã có từ lâu rồi nhưng khoảng gần chục năm trở lại đây thì phát triển mạnh. Hiện người dân nơi đây đã coi nghề làm thịt chó như một nghề gia truyền, đời cha ông làm nên con cháu lại nối nghiệp. Bà Tươi, chủ một hàng thịt chó có tiếng ở Ninh Sở cho biết: Gia đình bà làm thịt chó bán đã gần 7 năm rồi. Trước hai vợ chồng bà làm rồi sau là hai người con trai bà lấy vợ rồi cũng theo nghề này. Gia đình bà chuyên đi thu mua chó từ khắp các tỉnh về nuôi nhốt và làm thịt bán cho các tiểu thương tại chợ hoặc nhà hàng.

Hiện tại, thịt chó Ninh Sở trở thành một thương hiệu có tiếng tại Hà Nội. Để nguồn hàng luôn sẵn, chủ lò mổ lớn phải xây một khu chuồng trại ở ngoài cánh đồng hoặc ở nhà. Cả làng vài chục lò mổ nhưng chỉ có ba lò mổ lớn có qui mô, còn lại nhỏ lẻ. Các lò mổ này thường hoạt động từ nửa đêm về sáng. Thời gian này trong làng chỉ nghe thấy tiếng cho sủa ăng ẳng và tiếng xe máy nhộn nhịp của lái buôn về lấy chó đi giao hàng.

Anh Lý, chủ đại lý thịt chó Thành Lý cho biết: Mỗi ngày đại lý của anh giết vài chục con chó, mỗi con nặng từ 8 đến 15 kg để nhập cho các lái buôn và nhà hàng.

Những hộ gia đình bán nhỏ lẻ hơn như gia đình bà Tươi mỗi ngày cũng bán được khoảng 15 đến 20 con chó. Trong khi thịt chó hơi mua vào chỉ khoảng 60.000 đồng đến 70.000 đồng/kg, sau khi làm sạch bán với giá buôn là 107.000 đồng/ kg ( cân cả con) và bán lẻ là 120.000 đồng/kg. Và sau khi giao cho nhà hàng hay các tiểu thương ở chợ, giá thịt chó được đội lên 170.000 đồng đến 200.000 đồng/kg. Như vậy, mỗi ngày các lò mổ ở đây có thể thu lãi gần chục triệu đồng và thịt chó có thể được xem là mặt hàng siêu lợi nhuận.

Nghề làm thịt chó đã cho người dân Ninh Sở cuộc sống sung túc nên ngày càng có nhiều nhà làm nghề này, khiến các lò mổ phải cạnh tranh gay gắt với nhau. Không ít lò mổ đã đưa ra đủ chiêuquảng cáo trên các trang mạng bán hàng online nhằm "câu" khách.

Chó trộm giả danh chó nhập

Trên các trang mạng xã hội hoặc những trang mua bán như enbac.com, vatgia.com..., không khó để tìm thấy những lời quảng cáo hấp dẫn của các đại lý chuyên cung cấp chó. Một đại lý cho biết: "chuyên cung cấp thịt chó nhập khẩu tươi sống và mong muốn “đưa thịt chó sạch đến toàn thể người dân Việt Nam”. Chó được quảng cáo nhập khẩu từ các nước láng giềng như Lào, Campuchia, Thái Lan...".

Có thịt chó sạch, nhập khẩu ở Hà Nội? - ảnh 2
Chó được nuôi nhốt để chờ thịt. 

Tuy nhiên, khi tìm đến Ninh Sở thì mới vỡ lẽ, việc nhập khẩu chó là chuyện "xưa như Diễm" rồi. Trước đây, lượng chó trong nước ít, không đáp ứng đủ nhu cầu thì người dân ở đây mới phải sang các nước láng giềng như Thái Lan, Campuchia, Lào để thu mua chó sống. Mỗi lần đi, họ đánh cả xe tải đầy chó về nuôi nhốt rồi thịt dần. Tuy nhiên, vài năm trở lại đây thì không còn chó nhập khẩu nữa. Nhiều đại lý quảng cáo có chó nhập để thu hút khách nhưng thực ra đó đều là chó mua ở các tỉnh miền Trung như Quảng Bình, Quảng Trị, Hà Tĩnh, Nghệ An, Thanh Hóa...

Hiện tại, trên địa bàn Hà Nội cũng có nhiều quán mua thịt chó ở Ninh Sở về bán nhưng vẫn quảng cáo có món chó nhập khẩu để thu hút khách hàng. Anh Tiến (Thanh Trì, Hà Nội), một dân sành nhậu cho biết: "Nhiều quán vẫn đưa ra cái món chó nhập để nâng giá bán lên nhằm kiếm lời".

Theo Nguyễn Nguyên/kiến thức

Hai bàn tay trắng làm nên đống nợ, 9X quyết vực dậy, mỗi năm doanh thu 4-5 tỷ

Từng thất bại khi khởi nghiệp với nông nghiệp, dẫn đến việc phải gánh khoản nợ lên tới 3 tỷ đồng khi vừa tròn 20 tuổi, Nguyễn Văn Đạt vẫn quyết tâm làm lại từ đầu với tâm niệm “ngã ở đâu thì đứng lên ở đấy.”

Mua vàng ngày Thần Tài không quan tâm giá cả, có khách phóng tay mua trăm nhẫn

Hàng nghìn người chen nhân đi mua vàng ngày mùng 10 tháng Giêng cầu Thần Tài "gõ cửa". Trong đó, có người mua tới 10 lượng vàng miếng, vàng nhẫn các loại mà không quan tâm giá vàng cao hay thấp.

Giá vàng hôm nay 17/2/2024 tăng nhanh, vàng SJC chao đảo trước ngày vía Thần Tài

Giá vàng hôm nay 17/2/2024 trên thị trường thế giới tăng cao trở lại do chịu áp lực sau báo cáo lạm phát của Mỹ. Giá vàng miếng SJC trong nước cũng tăng nhanh, lên 78,6 triệu đồng/lượng trước ngày vía Thần Tài.

Giá vàng hôm nay 15/2/2024 giảm cả triệu đồng/lượng sau cú lao dốc vàng thế giới

Giá vàng hôm nay 15/2/2024 trên thế giới dừng ở ngưỡng 1.990 USD/ounce sau khi lao dốc phiên liền trước. Giá vàng miếng của DOJI giảm 200.000 đồng (mua vào) và 800.000 đồng (bán ra) trong khi vàng SJC vẫn chưa điều chỉnh.

Mặt hàng Việt đứng Top 5 thế giới, chỉ 1 tháng thu về gần 1,5 tỷ USD

Được khách hàng từ châu Á tới Mỹ đều thích mê, một mặt hàng Việt Nam đứng Top 5 thế giới chỉ một tháng xuất khẩu đã thu về gần 1,5 tỷ USD.

400 nghìn đồng mỗi quả, bưởi ruby Thái Lan vẫn ‘cháy hàng’

Tràn về chợ Tết, bưởi ruby Thái Lan có vỏ bên ngoài khá giống với bưởi da xanh Việt Nam. Song, giá của loại bưởi này lên tới 400.000 đồng/quả trọng lượng 2kg vẫn “cháy hàng”.

Những cách thưởng Tết độc lạ gây chú ý

Thưởng Tết là một trong những chủ đề “nóng” dịp cuối năm. Năm nay, bên cạnh việc thưởng Tết bằng tiền, nhiều công ty còn chọn những món quà độc đáo để thưởng cho nhân viên. Cách thưởng Tết độc lạ này đã thu hút sự chú ý của dư luận.

Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt

Đùi heo muối Tây Ban Nha "phiên bản giới hạn" bán với giá 112 triệu đồng/chiếc gây xôn xao mạng xã hội những ngày gần đây. Tại thị trường Việt, dân buôn tiết lộ đùi heo muối vì sao được bán la liệt với giá khá rẻ.

Hút 400 tấn vàng trong dân bằng chứng chỉ vàng, trả lãi như gửi tiền tiết kiệm

Chứng chỉ vàng cần do Ngân hàng Nhà nước phát hành. Thay vì giữ vàng vật chất thì chứng chỉ này sẽ giúp người dân chỉ cần giữ “vàng giấy” đó và có thể trao đổi trên sàn giao dịch.

Túi Dior và bê bối đệ nhất phu nhân, đồ hiệu đắt đỏ nhiều tai tiếng

Thương hiệu thời trang mang phong cách cổ điển Dior của Pháp dính nhiều tai tiếng trong hoạt động kinh doanh. Hàng hiệu xa xỉ này còn gắn với vụ bê bối liên quan tới các nhân vật nổi tiếng, thậm chí liên quan cả nguyên thủ.