Cô Diệu Thảo “tái xuất” với dự án ẩm thực mới

Sau một thời gian vắng bóng, cô Diệu Thảo đã "tái xuất" và trở thành đại sứ của dự án ẩm thực mới, hứa hẹn sẽ mang đến cho những người yêu ẩm thực và những thực khách những món ăn ngon và bổ dưỡng.

Đã từ lâu, tiến sĩ, chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thị Diệu Thảo, hay còn được biết đến với cái tên gần gũi: cô Diệu Thảo, đã ghi dấu ấn trong lòng những người yêu ẩm thực Việt không chỉ là một đầu bếp mà còn là một chuyên gia nghiên cứu ẩm thực có uy tín. Với tâm huyết và tình yêu dành cho bếp, cô Diệu Thảo đã nhận lời chính thức trở thành gương mặt đại diện cho dự án “Món ngon dinh dưỡng và tiện lợi cho người Việt” của hệ thống siêu thị Auchan Việt Nam.

PV: Xin chào cô Diệu Thảo, được biết cô chính thức trở thành gương mặt đại diện cho dự án “Món ngon dinh dưỡng và tiện lợi cho người Việt” của Auchan Việt Nam, vậy điều gì đã thôi thúc cô quyết định nhận lời tham gia dự án này?

Cô Diệu Thảo: Gắn bó với lĩnh vực ẩm thực hơn 30 năm nay, tình yêu dành cho bếp và những món ăn ngon đối với tôi chưa bao giờ tắt. Chính vì thế, khi được Auchan Việt Nam ngỏ lời mời tham gia dự án “Món ngon dinh dưỡng và tiện lợi cho người Việt”, tôi đã rất vui khi được đồng hành cùng một đơn vị uy tín, không chỉ giúp tôi thỏa mãn đam mê làm bếp mà còn có thể chia sẻ những hương vị ẩm thực đặc trưng của ẩm thực Việt đến với thực khách qua các món ăn chế biến sẵn. 

Với cô Diệu Thảo, món ăn chế biến phải đảm bảo nguyên liệu tươi, sạch và tốt cho sức khỏe.

PV: Vậy cô có thể bật mí thêm khởi nguồn từ đâu mà thức ăn chế biến sẵn là sự lựa chọn cho dự án mới này?

Cô Diệu Thảo: Tôi nghĩ hầu hết mọi người đều muốn có một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng nỗi lo về thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng,… đã khiến mọi người lo ngại khi suy nghĩ chọn lựa nguồn nguyên liệu an toàn và tốt cho sức khỏe. Vì vậy tôi và Auchan Việt Nam đã lên ý tưởng và chọn lựa thức ăn chế biến cho dự án “Món ngon dinh dưỡng và tiện lợi cho người Việt” để có thể đáp ứng được nhu cầu: ngon, sạch, dinh dưỡng và tiện cho phần lớn người tiêu dùng. Theo đó, tất cả các món ăn trong dự án sẽ được chế biến từ những nguyên liệu tươi, sử dụng trong ngày, không trữ đông, không chất bảo quản,… bảo đảm cho món ăn có vị ngon nguyên bản, an toàn và tốt cho sức khỏe người thưởng thức.

Cô Diệu Thảo tham gia huấn luyện cho đội ngũ nhân viên quầy thức ăn chế biến Auchan.

PV: Cô có thể chia sẻ thêm về những hoạt động cụ thể của mình trong vai trò là gương mặt đại diện cho dự án “Món ngon dinh dưỡng và tiện lợi cho người Việt” của Auchan Việt Nam?

Cô Diệu Thảo:  Là đại sứ cho dự án về thức ăn chế biến lần này, tôi đã dày công nghiên cứu và sáng tạo gần 100 món ăn mang hương vị quen thuộc, nhưng mỗi món ăn đều có những điểm khác biệt nhỏ, tạo chút mới lạ, chút tò mò hấp dẫn đối với người tiêu dùng. Bên cạnh đó, tôi còn tham gia huấn luyện cho đội ngũ nhân viên quầy thức ăn chế biến Auchan, xây dựng quy trình kiểm tra và đánh giá chất lượng đầu ra của từng món ăn trong dự án, bảo đảm chất lượng đồng nhất từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm đến tận tay người tiêu dùng.

Cô Diệu Thảo tự tay hướng dẫn đội ngũ nhân viên Quầy thức ăn chế biến Auchan cách lựa chọn thực phẩm và chế biến.

PV:  Cô tìm thấy gì khi đồng hành cùng với Auchan Việt Nam, một “gương mặt” khá mới tại thị trường Việt Nam?

Cô Diệu Thảo: Là một doanh nghiệp châu Âu nhưng Auchan lại rất am hiểu về ẩm thực Việt Nam và có tầm nhìn hướng đến thực phẩm tốt, sức khỏe và lợi ích địa phương. Từ thực phẩm tươi sống đến thực phẩm chế biến sẵn đều được Auchan Việt Nam quan tâm đến chất lượng đầu vào và thành phẩm đầu ra cung cấp cho người tiêu dùng với các tiêu chí: sạch, đúng nguồn gốc, tươi, dinh dưỡng… Tôi đã nhìn thấy ở Auchan Việt Nam sự tâm huyết và chung chí hướng, vì thế tôi cảm thấy rất vui và vinh dự được trở thành gương mặt đại diện cho dự án “Món ngon dinh dưỡng và tiện lợi cho người Việt” của Auchan, cùng mang đến những giá trị tốt nhất cho người dùng Việt.

Xin cám ơn cô Diệu Thảo!

PV

Du lịch Cát Bà tăng trưởng hai con số nhờ điều gì?

20% là tỷ lệ tăng trưởng khách và doanh thu tới Cát Bà 2024. “Hòn đảo Ngọc” của miền Bắc đang trở thành điểm đến hút khách đáng mơ ước, nhất là khi hệ thống giao thông tới đảo ngày càng thuận lợi.

‘Dệt sắc Tết - Gắn kết Hà Nam’ khuấy động Sun Urban City

“Dệt sắc Tết - Gắn kết Hà Nam” như lời chào Xuân của chủ đầu tư Sun Group dành cho các đại lý phân phối, chuyên viên kinh doanh dự án Sun Urban City, đồng thời kích hoạt thị trường BĐS Hà Nam ngay những ngày đầu năm.

Địa điểm giải trí cảm giác mạnh cách Hà Nội 150km, giá vé chỉ 150.000 đồng

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm giải trí với những trò chơi cảm giác mạnh “cực đã” mà không quá xa Hà Nội, Công viên Rồng tại Sun World Ha Long chính là điểm đến lý tưởng, với giá vé đang áp dụng chỉ 150.000 đồng.

Các ‘thánh địa’ du lịch tại Việt Nam có gì đáng trải nghiệm về đêm?

Hoàng hôn buông mở ra những trải nghiệm bất tận cho du khách về đêm. Tổ hợp vui chơi sôi động Da Nang Downtown đến chợ đêm Vui Fest náo nhiệt, các show diễn tại Thị trấn Hoàng Hôn - Phú Quốc… tạo nên một bức tranh du lịch đêm sống động, đầy cảm xúc.

Top trải nghiệm hấp dẫn chưa từng có khi du xuân ở Sun World Ha Long

Đến Sun World Ha Long dịp đầu xuân, du khách không chỉ được hưởng chính sách giá vé hấp dẫn mà còn được tận hưởng nhiều trải nghiệm “chill” hết nấc tại khu “3 Đồi” mới.

Những di sản văn hoá ‘độc lạ’ chỉ có ở núi Bà Đen dịp đầu Xuân

Múa trống Chhay dăm, nhạc ngũ âm hay ẩm thực chay - đó là các di sản văn hoá mang đặc trưng tại Tây Ninh mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với núi Bà Đen mùa Xuân này.

Cát Bà - ‘thiên đường’ chờ được đánh thức

Được ví như bản giao hưởng của núi rừng hùng vĩ và biển đảo bao la, Cát Bà sở hữu 7 hệ sinh thái đa dạng với cảnh quan ngoạn mục, khí hậu trong lành, cùng vô số trải nghiệm hấp dẫn.

Bỏ túi lịch trình du Xuân Sun World Ha Long

Check-in Suối Hoa tại Đồi Bầu trời (Sky Hill), “chill” tại Đồi Mặt trời (Sun Hill) hay chạm đến an nhiên tại Đồi Cửa biển (Ocean Hill) là những trải nghiệm “mới tinh” mà bạn không nên bỏ qua khi khám phá Sun World Ha Long phiên bản 2025.

Từ 10/3, vé chơi Ba Na Hills cho người miền Trung, Tây Nguyên chỉ 350.000 đồng

Từ ngày 10/3 đến hết ngày 15/4/2025, khu du lịch Sun World Ba Na Hills triển khai chương trình ưu đãi đặc biệt dành cho người dân 19 tỉnh miền Trung, Tây Nguyên với mức giá vé vào khu du lịch ưu đãi sâu chưa từng có, chỉ còn 350.000 đồng.

Nữ thạc sỹ 8X về quê khởi nghiệp: Hãy bắt đầu với quy mô nhỏ, vốn ít

Hãy bắt đầu với số vốn và quy mô nhỏ, tới khi có khách hàng rồi mở rộng cũng không muộn. Điểm quan trọng nữa là phải có nguồn lực tài chính của mình hay có chỗ để vay.