Chocolate làm từ… thịt bò

Mới đây, nhà khoa học thực phẩm Mustafa Farouk đã tạo ra một loại chocolate làm từ … thịt bò.

Thịt bò có vẻ như không phải là một nguyên liệu hoàn hảo để chế biến chocolate. Tuy nhiên, nhà khoa học thực phẩm Mustafa Farouk đã hợp tác với nhà sản xuất chocolate Devonport tại thành phố Auckland ở New Zealand để thực hiện ý tưởng kỳ quặc này.

Theo đó, phần thịt bò nạc được xay nhuyễn và trộn với chocolate theo tỷ lệ 50/50. Kết quả là món chocolate thịt bò tuyệt hảo đến nỗi khách hàng không hề cảm nhận được mùi vị của thịt bò trong sản phẩm.

Tiến sĩ Farouk cho biết, chocolate thịt bò có vẻ như là một cách để hấp thụ protein và các dưỡng chất khác có trong thịt, ngoài ra, chocolate là một món tráng miệng phổ biến của nhiều người.

Ước tính, mỗi viên chocolate thịt bò có chứa khoảng 25% protein, sắt và kẽm. Vì vậy, kết hợp hai loại với nhau được xem là sự kết hợp hoàn hảo.

Chocolate làm từ… thịt bò - ảnh 1

Mỗi viên chocolate thịt bò có giá 2,5 USD. (Nguồn: Oddity Central)

“Chúng tôi có thể biến thịt bò thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng, chúng tôi có thể đánh lừa mọi người bằng một viên chocolate thịt bò. Và khi bạn thử, bạn sẽ không cảm nhận được mùi vị của thịt bò”, tiến sĩ Farouk cho biết.

Được biết, chocolate thịt bò xuất phát từ một ý tưởng điên rồ, nhưng, nhà sản xuất Devonport muốn phát triển loại chocolate này vì mục đích thương mại.

Theo nhà sản xuất Devonport, nếu loại chocolate này được đưa ra thị trường, một viên chocolate thịt bò sẽ có giá 2,5 USD.

Và đây mới chỉ là sự khởi đầu. Tiến sĩ Farouk cho biết, trong tương lai, ông sẽ thử kết hợp chocolate với thịt nai và thịt cừu. Trước đây, công ty của ông cũng đã tạo ra kem thịt bò và người dùng nhận xét nó rất ngon.

Theo TGVN

Giấc mơ cứu cả làng và những huyền tích ly kỳ ở công trình 200 năm tuổi Cần Thơ

Ông Bảy kể, thời khai hoang mở đất, nhiều người bị bệnh nhưng chữa không khỏi. Một hôm, ông từ nằm mơ thấy cụ già bảo dân làng lấy vỏ cây nấu nước uống.

Huyền tích người phụ nữ đập đầu kêu oan cho chồng và phiến đá kỳ lạ ở Thanh Hoá

Quyết tâm tìm bằng được xác chồng để kêu oan, nàng Bình Khương hết lần này đến lần khác lao vào tường đá đến nỗi khắp người bầm tím, tứa máu.

Tico Travel - Điểm sáng trong ngành du lịch Việt

Với mục tiêu trở thành công ty du lịch dịch vụ nghỉ dưỡng cao cấp hàng đầu Việt Nam, đem tới những hành trình nghỉ dưỡng trọn vẹn, Tico Travel đã và đang góp phần mang tới những giá trị tốt đẹp cho mỗi khách hàng.

Người đàn ông Nam Định có móng tay dài 1m, sở hữu biệt tài nhiều người nể

Ông Lưu Công Huyền ở Nam Định có sở thích nuôi móng tay dài. Hiện tại, móng tay của ông dài 1m, sinh hoạt có chút bất tiện.

Người Nhật thưởng tiền để nhân viên lên văn phòng, đi ăn trưa cùng đồng nghiệp

Để tăng sự kết nối và tương tác trong đời thực, người Nhật thưởng tiền để nhân viên lên văn phòng, đi ăn trưa cùng đồng nghiệp.

Cụ ông 101 tuổi ở Long An dựng nhà mồ, sống một mình cùng 7 ngôi mộ

Không muốn vướng bận người con gái còn lại duy nhất, cụ ông sắp bước sang tuổi 102 dựng tạm nhà mồ, một mình sống cùng 7 ngôi mộ.

Sở hữu con trâu có cặp sừng kỳ lạ, lão nông Long An 20 năm ‘hái ra tiền’

Sau khi mua con trâu có cặp sừng kỳ lạ, ai cũng chê vì sợ xui xẻo, 20 năm qua, gần như không phải bỏ công chăm sóc, ông Trung vẫn “hái ra tiền”.

Người phụ nữ nhận hóa đơn 1,5 tỷ đồng sau khi khoe ảnh bữa ăn lên mạng

Sau khi khoe ảnh bữa ăn lên mạng, người phụ nữ sốc khi nhận về hóa đơn hơn 1,5 tỷ đồng. Phía nhà hàng cũng hết sức kinh ngạc.

'Thủ phạm' bí ẩn khiến ao nước ở Hawaii chuyển sang màu hồng

Ao nước ở Hawaii bất ngờ chuyển sang màu hồng. Rất nhiều du khách bắt đầu tụ tập quanh khu vực để ngắm nhìn màu sắc hiếm thấy này.

30 hành khách 'ngã ngửa' khi bị hãng hàng không bỏ rơi tại sân bay

PHÁP - Một chuyến bay của hãng hàng không SunExpress đã thản nhiên cất cánh mà bỏ quên 30 hành khách đang ngồi chờ ở sân bay.

Đang cập nhật dữ liệu !