Chiếc bánh mỳ kẹp thịt đắt nhất thế giới giá 6.000 USD làm từ nguyên liệu hiếm có khó tìm

Golden Boy, một món ăn hảo hạng được làm từ 100% Wagyu A5, trứng cá muối Beluga, cua huỳnh đế, nấm cục trắng, cùng các nguyên liệu hảo hạng khác, vừa phá kỷ lục trở thành món bánh mì kẹp thịt đắt nhất thế giới với giá 6.000 USD.

Chiếc bánh Golden Boy do Robbert Jan de Veen, chủ sở hữu của nhà hàng Hà Lan De Daltons sáng tạo ra. Người đã nảy ra ý tưởng khi đang ngồi trong nhà hàng và đọc được thông tin qua internet về kỷ lục chiếc bánh mì kẹp thịt đắt nhất thế giới tại Mỹ có giá 5.000 USD.

Chiếc bánh mỳ do một nhà hàng ở Oregon tạo ra làm từ những nguyên liệu đặc biệt và có khối lượng 352 kg vào năm 2011.

Chiếc bánh mỳ kẹp thịt đắt nhất thế giới giá 6.000 USD làm từ nguyên liệu hiếm có khó tìm

Anh thấy ý tưởng thật tuyệt, và quyết định mình sẽ làm một chiếc bánh burger thậm chí còn đắt hơn để phá vỡ kỷ lục.

"Một kỷ lục tuyệt vời nhưng thật lãng phí khi chiếc bánh mì kẹp thịt nặng đến 350 kg, một người không thể ăn hết. Vì vậy khi tôi nghĩ rằng nếu có thành tích như vậy nên làm một chiếc bánh mà một người có thể ăn được đó mới là chiếc bánh thực sự đắt nhất thế giới", Robbert Jan de Veen chia sẻ.

Được biết Robbert Jan de Veen bán chiếc bánh mì đắt nhất thế giới và sẽ quyên góp toàn bộ số tiền thu  để dành tặng cho quỹ từ thiện làm điều tốt cho xã hội. Theo ông trong thời gian đại dịch, các nhà hàng đã phải đóng cửa nhiều nới. Mặc dù họ có thể bán đồ ăn mang đi nhưng tình hình vẫn rất ảm đạm.

Để có được công thức phù hợp làm ra chiếc bánh 'Golden Boy', Robbert Jan de Veen mất rất nhiều thời gian, sau nhiều lần thử và sai. May mắn khi cuối cùng Robbert Jan de Veen đã đưa ra một sự kết hợp phù hợp đẩy giá của chiếc bánh lên tới 6.000 USD đắt nhất thế giới.

Món bánh mì kẹp thịt thời thượng làm từ có đủ loại nguyên liệu đắt tiền, từ phần vỏ bột mỳ Dom Perignon bọc trong lá vàng, đến thịt bò Wagyu Nhật Bản, trứng cá muối Beluga, thịt xông khói Joselito Bellota 100%, nấm cục từ trang trại Wyke, tất cả được ướp trong nước sốt thịt nướng làm từ cà phê Kopi Luwak và rượu Macallan Single Malt Whisky Rare Cask và sốt mayonnaise nghệ tây.

 Cuối cùng, bánh mì kẹp thịt được ngâm trong làn khói rượu whisky để tăng thêm hương vị. Các thành phần hoà quyện bổ sung cho nhau tạo ra hương vị đậm đà. 

Khi Robbert Jan de Veen nghiên cứu công thức, tin tức về một chiếc bánh mì kẹp thịt đắt nhất thế giới đã lan truyền khắp Hà Lan.

Geor Schuurman, giám đốc của Remia, một công ty sản xuất bơ thực vật, nước sốt, đã tiếp cận để mua chiếc bánh mì kẹp thịt đầu tiên. Tuy nhiên, sau đó cả hai cũng quyết định rằng danh dự ăn bánh Golden Boy đầu tiên sẽ thuộc về người xứng đáng.

Robèr Willemse, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm và Đồ uống Hoàng gia Hà Lan, được chọn là người thưởng thức chiếc bánh burger Golden Boy đầu tiên trên thế giới.

Chiếc bánh Golden Boy đầu tiên đã được bán nhưng Robbert Jan de Veen đã sẵn sàng phục vụ nhiều thực khách hơn nữa tại nhà hàng của anh ấy ở thị trấn Voorthuizen, Hà Lan.  Tuy nhiên, nếu bạn dự định chi 6.000 USD cho một chiếc bánh mì kẹp thịt, bạn cần đặt hàng trước ít nhất 2 tuần và đặt cọc 750 USD.

Hoàng Dung (lược dịch)