Châu chấu thành đặc sản, chị em Hà thành đổ xô mua làm món nhậu chiều chồng

Những ngày gần đây, trên các chợ online rầm rộ rao bán mặt hàng châu chấu. Mỗi kg châu chấu có giá dao động từ 140.000- 160.000 đồng/kg.

Loại côn trùng này được các chị em rất ưa thích đặt mua về chế biến thành món nhậu cho chồng.

Chị Linh ở Linh Đàm, Hà Nội cho hay, trung bình mỗi ngày chị bán được vài chục kg châu chấu. Đặc biệt có nhiều hôm cháy hàng, không đủ hàng để trả cho khách.

Châu chấu có giá 140.000- 160.000 đồng/kg.

Chị Linh chia sẻ, đây là lần đầu tiên chị bán châu chấu, không nghĩ châu chấu lại đắt hàng đến như vậy.

“Ngày đầu tôi chỉ nhập chục cân đem rao bán trong chợ chung cư, ai ngờ chị em vào đặt hàng ầm ầm, bán hết veo chỉ trong vài tiếng. Bây giờ tôi thường gom theo đơn đặt hàng. Tuy nhiên, do cũng không bắt được nhiều, mỗi ngày chỉ trung bình vài ba chục kg nên ai muốn mua phải đặt trước. Hàng về ưu tiên cho khách đã đặt và những đơn còn nợ”, chị Linh cho hay.

Chị Linh cho biết, châu chấu tươi này được nhập từ Hà Nam. Châu chấu đã được vặt cánh, cấu càng. Khách hàng mua về luộc sơ khoảng 5 phút để loại bỏ chất tanh rồi chiên lên.

"Châu chấu đang vào mùa, tươi ngon, có trứng, béo ngậy. Không mua nhanh thì chỉ vài tuần nữa là hết mùa", chị Linh nói.

Món ăn được nhiều người ưa chuộng từ châu chấu là châu chấu chiên lá chanh.

 

Vừa đặt mua 1kg châu chấu, chị Hoa (Linh Đàm, Hà Nội) nói: “Nhà tôi cả hai vợ chồng đều thích món châu chấu chiên. Cuối tuần làm món này cho chồng nhâm nhi thì hết ý”.

“Có rất nhiều cách chế biến món châu chấu, nhưng ngon nhất là châu chấu chiên lá chanh. Khi châu chấu chín vàng, bắc ra rắc thêm ít lá chanh là có thể thưởng thức”, chị Hoa chia sẻ.

Cũng vừa đặt mua nửa cân châu chấu, chị Bình (Thanh Xuân, Hà Nội) cho hay: Châu chấu không phải lúc nào cũng có sẵn, phải đến mùa gặt mới có nên tôi tranh thủ mua về ăn trước khi hết mùa.

Trong khi đó, cũng có người mua cào cào châu chấu vì lạ: "Tôi chưa ăn món này bao giờ nhưng thấy các chị em rôm rả đặt hàng nên cũng mua mấy lạng về ăn thử xem sao".

D. Thùy
Từ khóa: châu chấu chế biến châu chấu châu chấu chiên đặc sản châu chấu
Chủ đề :

châu chấu

 
List comment
 
 
Hồ Tràm: Phát triển giao thông, tạo lực đẩy mạnh mẽ cho địa ốc
icon

Hàng loạt dự án hạ tầng được phát triền như cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu, cao tốc Bến Lức - Long Thành, sân bay Long Thành… kỳ vọng sẽ giúp thị trường bất động sản Hồ Tràm bật dậy trong thời gian tới.

 
 
Khởi công đại đô thị TMS Homes Wonder World Bắc Hà Nội
icon

Khu đô thị TMS Homes Wonder World tại phường Hội Hợp (TP Vĩnh Yên) có quy mô 154ha, sẽ trở thành công trình biểu tượng điểm sáng của Vĩnh Phúc với không gian sống xanh, giá trị sinh thái bền vững.

 
 
Ở chung cư cao cấp cũng nơm nớp lo trộm
icon

Dù chung cư được bảo vệ nghiêm ngặt và có camera giám sát nhưng một số nơi vẫn xảy ra tình trạng mất cắp.

 
 
VietinBank đổi mới mô hình tăng trưởng, tạo đột phá về hiệu quả hoạt động
icon

Hướng tới mục tiêu là ngân hàng thương mại hàng đầu khu vực trong bối cảnh kinh tế thế giới và trong nước có nhiều biến động, VietinBank xác định trọng tâm trong giai đoạn mới là tăng trưởng bền vững, hiệu quả.

 
 
Ba mẫu ô tô giá hấp dẫn, có chiếc chỉ 'nhỉnh' hơn 300 triệu đồng
icon

Ngoài Toyota Vios, Honda City, còn 1 mẫu xe hot không kém rất ăn khách được giảm 50% phí trước bạ trong đợt này.

 
 
Vinamilk đặt mục tiêu doanh thu năm 2020 tăng trưởng gần 6%
icon

Ngày 26/6/2020, Công ty CP Sữa Việt Nam đã tổ chức Đại hội đồng cổ đông năm 2020 theo hình thức trực tuyến.

 
Giá vàng hôm nay 30/6 tiếp tục tăng, vàng 9999 cao hơn vàng SJC
icon

Giá vàng hôm nay 30/6 vẫn có xu hướng tăng do sự lây lan nhanh chóng của dịch Covid-19 đe dọa làm mất hi vọng phục hồi kinh tế.

 
Bất chấp Covid-19, nhiều doanh nghiệp vẫn chi đậm tiền trả cổ tức
icon

Trước những dự báo đầy thách thức về lợi nhuận của doanh nghiệp do tác động của dịch Covid-19, nhiều doanh nghiệp phải lỗi hẹn cổ tức với cổ đông, một số doanh nghiệp vẫn mạnh tay chi đậm cổ tức bằng tiền mặt cho các cổ đông.

 
Lãi suất giảm, doanh nghiệp vẫn ngại vay: Cầu tín dụng giảm mạnh
icon

Chương trình tín dụng hỗ trợ người dân, DN bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, với lãi suất cho vay giảm mạnh 0,5-2,5%, thậm chí giảm 3-4%/năm nhưng đến ngày 29/5, tín dụng chỉ tăng 1,96% so với cuối năm 2019, mức thấp nhất trong khoảng 15 năm gần đây.

 
Lãi suất thấp, tôi có nên rút tiền tiết kiệm ra mua vàng?
icon

Tôi có 300 triệu đồng đang gửi ngân hàng nhưng hiện tại lãi suất ngân hàng quá thấp, giá vàng thì ngày một tăng cao, tôi có nên rút tiết kiệm để mua vàng lướt sóng kiếm lời không?.