Trường mầm non Trung Quốc chỉ phục vụ ăn chay cho học sinh

Hôm 4/3, cơ quan giáo dục tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc đã tiến hành điều tra về một trường mầm non chỉ cung cấp khẩu phần ăn chay cho học sinh.  

Ngôi trường mầm non này được mô tả là dạy và học theo “văn hóa truyền thống”, đang vấp phải sự chỉ trích mạnh mẽ từ các chuyên gia dinh dưỡng trước lo ngại trẻ em có thể bị thiếu chất và còi cọc nếu chỉ ăn chay. 

Trường mầm non nằm ở thành phố Thành Đô của tỉnh Tứ Xuyên lần đầu tiên trở thành tâm điểm chú ý của dư luận sau khi một blogger, người ủng hộ phong trào ăn chay, cho đăng tải bài viết về phương thức giáo dục đặc biệt của một trường mầm non khi chỉ cho học sinh ăn chay chứ không ăn thịt.

Trường mầm non Trung Quốc chỉ phục vụ ăn chay cho học sinh
Trẻ mầm non ở Trung Quốc. (Ảnh: Thời báo Hoàn Cầu)

Theo bài báo, trường mầm non cung cấp cho học sinh các bữa ăn thuần chay đa dạng để đảm bảo đủ nhu cầu dinh dưỡng, và còn dạy cho học sinh quy trình sản xuất thực phẩm, cách bảo vệ môi trường cũng như cách sống thân thiện với các loài động vật.

Bài báo này hiện đã bị xóa, nhưng trước đây một số blogger ở Trung Quốc đã lên tiếng ca ngợi. Song nhiều người lo ngại với những bữa ăn toàn rau như vậy sẽ không cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết để phục vụ quá trình phát triển của trẻ nhỏ. 

Bà Fan Zhihong, Giáo sư Ban Dinh Dưỡng và An toàn Thực phẩm thuộc Đại học Nông nghiệp Trung Quốc nhận định, rất khó để các trường học có thể cân bằng chất dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn cho học sinh mà không cung cấp khẩu phần thịt.

Theo bà Fan, học sinh trong trường có thể có nguy cơ gặp phải vấn đề thiếu dinh dưỡng, bởi những thực phẩm chay có rất ít loại phù hợp với cơ thể trẻ nhỏ.

 

Một số người đặt ra câu hỏi liệu trường mầm non này có được thành lập đúng theo quy định của cơ quan quản lý giáo dục Trung Quốc. Thậm chí, không ít người cho rằng liệu đây có phải là “chiêu quảng bá” ý tưởng ăn chay cho học sinh và xã hội núp dưới cái gọi là “văn hóa truyền thống”.

Giáo sư Fan nhấn mạnh thêm, việc chỉ cho trẻ ăn thực phẩm chay ở trường có thể gây ảnh hưởng tới thói quen ăn uống của trẻ. Ngoài ra, phụ huynh và giáo viên nên tôn trọng lựa chọn cá nhân của trẻ về việc trẻ muốn ăn thực phẩm chay hay không.

“Có rất nhiều yếu tố cần cân nhắc khi hình thành thói quen ăn uống của trẻ. Áp lực xã hội và sự lựa chọn ít ỏi của những bữa ăn cân bằng dinh dưỡng khi ra ngoài ăn có thể là thách thức tiềm tàng đối với một đứa trẻ ăn thuần chay khi đi ra ngoài xã hội”, tờ Thời báo Hoàn Cầu dẫn lời bà Fan. 

Theo truyền thông Trung Quốc, gần như tỉnh nào của nước này cũng có những ngôi trường mầm non quảng cáo dạy và học theo "văn hóa truyền thống". Số lượng trường hoạt động theo mô hình trên là gần 100 trường. Theo học tại đây, trẻ nhỏ chỉ được ăn các suất ăn chay chứ không có thịt. 

Trung Quốc xử tù người phụ nữ ném 2 con dao làm bếp từ tầng 3 xuống đất

Trung Quốc xử tù người phụ nữ ném 2 con dao làm bếp từ tầng 3 xuống đất

Hành động ném 2 con dao làm bếp từ tầng 3 xuống đất khiến người phụ nữ ở Trung Quốc phải ngồi tù 6 tháng và nộp phạt hành chính. 

Minh Thu (lược dịch)

Chủ đề :

trung quốc

 
List comment
 
 
Nguy cơ đụng độ gia tăng khi Trung - Ấn kéo thêm quân và vũ khí tới biên giới tranh chấp
icon

Trước thềm cuộc họp bàn giải pháp hạ nhiệt căng thẳng, quân đội Trung - Ấn liên tiếp có động thái tăng cường binh sĩ và vũ khí tới biên giới tranh chấp. 

 
 
Gần 200.000 kit xét nghiệm nhanh Covid-19 cho kết quả dương tính giả bị thu hồi ở Mỹ
icon

Gần 200.000 kit test nhanh kháng nguyên Covid-19 bị lỗi sản xuất và cho kết quả dương tính giả đang bị thu hồi ở Mỹ. 

 
 
Năm nước EU đề nghị điều tra nguyên nhân khiến giá khí đốt tăng kỷ lục
icon

Một nhóm các nước Liên minh châu Âu (EU) bao gồm Pháp, Tây Ban Nha, Czech, Romania và Hy Lạp đã đề nghị điều tra nguyên nhân khiến giá khí đốt ở châu Âu tăng kỷ lục.

 
 
Ông Trump ‘biến mất’ khỏi danh sách những tỷ phú giàu nhất nước Mỹ
icon

Lần đầu tiên sau 25 năm, Forbes của Mỹ không có tên cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump trong danh sách những tỷ phú giàu nhất đất nước, ông bị rớt khỏi danh sách do sụt giảm doanh thu trong bối cảnh đại dịch Covid-19.

 
 
Tesla phải bồi thường hàng trăm triệu USD cho cựu nhân viên da màu
icon

Theo Wall Street Journal, bồi thẩm đoàn ở California đã ra lệnh cho Tesla phải trả cho một cựu nhân viên da màu gần 137 triệu USD vì các hành vi quấy rối có động cơ phân biệt chủng tộc tại nơi làm việc.

 
 
Afghanistan nợ các nước láng giềng hàng chục triệu USD tiền điện
icon

Tolo News trích dẫn một tuyên bố từ tập đoàn năng lượng nhà nước Da Afghanistan Breshna Sherkat (DABS) cho biết, khoản nợ tiền điện của Afghanistan đối với các nước láng giềng đã lên tới khoảng 62 triệu USD.

 
Khách sạn 7 tầng bất ngờ đổ sập chắn ngang đường, đè nát 3 ô tô
icon

Tòa khách sạn 7 tầng bất ngờ đổ sập nằm chắn ngang tuyến đường đông xe và người qua lại ở Đài Loan. 

 
Đức không cấp giấy chứng nhận tiêm chủng cho người tiêm vắc xin Sputnik V
icon

Der Spiegel đưa tin, một tòa án ở Đức đã bác đơn kháng cáo của một công dân nước này được tiêm vắc xin Sputnik V, khi người này yêu cầu được cấp giấy chứng nhận tiêm chủng vắc xin.

 
Người đưa Bồ Đào Nha vươn lên vị trí số 1 thế giới về tiêm phòng vắc xin Covid-19
icon

Từng là tâm dịch Covid-19, Bồ Đào Nha vươn lên vị trí số 1 thế giới về tỷ lệ tiêm phòng vắc xin Covid-19 nhờ công lao lớn của một vị tướng quân đội. 

 
Cơ quan Dược phẩm châu Âu khuyến cáo tiêm mũi 3 cho người có hệ miễn dịch yếu
icon

Những người có hệ miễn dịch yếu được khuyến cáo tiêm mũi 3 vắc xin Covid-19 Pfizer hoặc Moderna chỉ sau 28 ngày tiêm mũi 2.