Chuỗi nhà hàng nổi tiếng Trung Quốc nấu cả thức ăn thừa cho thực khách

Hai chuỗi nhà hàng cháo nổi tiếng Trung Quốc bị phát hiện tận dụng thức ăn thừa để nấu lại và dùng tay bẩn chế biến đồ ăn. 

Hai chuỗi nhà hàng cháo nổi tiếng ở Trung Quốc đã phải lên tiếng xin lỗi sau khi một phóng sự điều tra phanh phui đầu bếp của 2 nhà hàng này dùng thức ăn thừa để nấu lại cho thực khách, cũng như có nhiều hành động vi phạm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nhân viên nấu bếp tại một cơ sở của chuỗi nhà hàng Man Ling đã bị quay lại cảnh dùng thức ăn thừa để nấu cháo, cũng như chế biến đồ ăn mà không làm sạch tay trước. Man Ling có hơn 1.000 cơ sở trên toàn lãnh thổ Trung Quốc. 

{keywords}
Hai chuỗi nhà hàng cháo nổi tiếng ở Trung Quốc bị phát hiện sai phạm về an toàn thực phẩm. (Ảnh: Đài truyền hình Phúc Kiến)

Theo đoạn video quay lén của phóng viên đài truyền hình địa phương, một nhân viên bếp của chuỗi nhà hàng Man Ling được nhìn thấy gắp sườn heo ra khỏi nồi súp thừa để nấu cháo thịt cho những khách hàng khác.

“Vâng, đây là thức ăn thừa. Việc dùng lại để nấu là hoàn toàn bình thường”, một nhân viên bếp khác nói với phóng viên mà không hề hay biết đang bị ghi âm trước câu hỏi liệu đồ thừa có đủ vệ sinh để chế biến.

Đoạn video quay lén còn cho thấy các nhân viên nhà bếp nhiều lần dùng tay dính bẩn để chế biến thức ăn.

Cơ sở của chuỗi nhà hàng Man Ling ở thành phố Phúc Châu thuộc tỉnh Phúc Kiến đã phải đóng cửa sau khi phóng sự điều tra về các vấn đề liên quan tới vệ sinh trong nhà hàng do đài truyền hình Phúc Kiến công bố nhân Ngày Quyền lợi Khách hàng.

Trong tuyên bố hôm 15/2, Man Ling cũng xác nhận cơ sở ở thành phố Phúc Châu đã phải dừng hoạt động. Man Ling đồng thời gửi lời xin lỗi vì khiến khách hàng “thất vọng” và cho biết chuỗi nhà hàng đang tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm và vệ sinh tại tất cả cơ sở. Thậm chí, cơ sở ở thành phố Phúc Châu còn bị loại khỏi danh sách đặt hàng trên ứng dụng trực tuyến.

Tượng tự, chuỗi nhà hàng cháo Sanmi với hơn 1.100 cơ sở trên lãnh thổ Trung Quốc cũng bị đưa vào tầm ngắm của phóng sự điều tra. 

Sai phạm của Sanmi là tuyển dụng nhân viên không có giấy khám sức khỏe. Ngoài ra, một trong số những cơ sở của Sanmi cũng xảy ra tình trạng mất an toàn vệ sinh.

Vào ngày 16/3, Sanmi đã công khai xin lỗi và thừa nhận tồn tại “lỗi về an toàn thực phẩm và vệ sinh”. Cơ sở của Sanmi ở thành phố Phúc Châu cũng đã bị đóng cửa và bị xóa khỏi ứng dụng đặt hàng.

Cả hai thương hiệu Man Ling và Sanmi thuộc sở hữu của 2 công ty khác nhau ở thành phố Thượng Hải, được nhiều người tin tưởng lựa chọn trong những năm gần đây vì quảng cáo là giá rẻ và thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Đáng nói, Man Ling và Sanmi còn nằm trong Top 3 thương hiệu cháo hàng đầu ở Trung Quốc trong cuộc bình chọn vào năm ngoái.

Theo dữ liệu của Food Info, hàng năm, chuỗi nhà hàng Man Ling bán được tổng cộng hơn 180 triệu tô cháo.

Man Ling trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội Trung Quốc vào năm 2019 sau khi người dẫn chương trình kiêm diễn viên nổi tiếng Đài Loan Từ Hy Đệ lên tiếng ca ngợi trên Weibo.

“Mỗi khi tới làm việc ở Bắc Kinh hay Thượng Hải, tôi thường đặt đồ ăn của Man Ling. Hương vị thức ăn rất ngon”, cô Từ cho hay.

Phát hoảng trước nguồn thu mua nhau thai trên chợ đen Trung Quốc

Phát hoảng trước nguồn thu mua nhau thai trên chợ đen Trung Quốc

Không chỉ bị đội giá, nguồn thu mua nhau thai trên chợ đen Trung Quốc còn khiến nhiều người khiếp sợ. 

Minh Thu (lược dịch)

Nga phản ứng 'gắt' trước tuyên bố của Mỹ về thủ phạm khủng bố ở Moscow

Bộ Ngoại giao Nga cho rằng bất kỳ tuyên bố nào từ Mỹ nhằm biện hộ cho Ukraine trước khi cuộc điều tra về vụ khủng bố Moscow chưa kết thúc đều được coi là "bằng chứng".

Khoảnh khắc trục hạm Pháp bắn rơi tên lửa đạn đạo của Houthi

Hải quân Pháp ngày 21/3 đã đánh chặn 3 tên lửa đạn đạo của Houthi trên Biển Đỏ, đánh dấu cuộc đụng độ mới nhất giữa phương Tây và lực lượng vũ trang đến từ Yemen.

Video lính dù Nga bắn hạ UAV 'Ma cà rồng' của Ukraine gần Bakhmut

Bộ Quốc phòng Nga vừa công bố video quay cảnh lính dù nước này bắn cháy một máy bay không người lái (UAV) hạng nặng "Baba Yaga" (Ma cà rồng) của Kiev ở gần Bakhmut, miền đông Ukraine.

Ông Putin công du nước nào đầu tiên sau khi tái đắc cử?

Tổng thống Nga Vladimir Putin cho biết, ông sẽ xem xét việc đến Trung Quốc để thực hiện chuyến công du nước ngoài đầu tiên sau khi tái đắc cử.

Ông Putin tái đắc cử tổng thống, nước Nga sẽ thế nào trong 6 năm tới?

Chiến thắng của ông Putin sẽ đảm bảo sự trỗi dậy kinh tế và phát triển kỹ thuật - quân sự của Nga, giữa lúc sự thay đổi địa chính trị toàn cầu đang diễn ra.

Tỉ lệ dân Nga đi bầu tổng thống cao kỷ lục, ông Putin thắng cử vang dội

Ủy ban bầu cử trung ương Nga (CEC) cho biết, tỉ lệ cử tri nước này tham gia cuộc bầu cử năm nay cao kỷ lục và Tổng thống đương nhiệm Vladimir Putin dự kiến sẽ thắng vang dội với gần 90% phiếu ủng hộ.

Video quân đội Nga bắn nổ 2 trực thăng của Ukraine ở Donetsk

Quân đội Nga đã sử dụng bom dẫn đường để bắn nổ 2 trực thăng quân sự của Ukraine tại một sân bay dã chiến ở vùng Donetsk.

Tổng thống Putin nói Nga sẵn sàng cho cuộc chiến hạt nhân

Tổng thống Vladimir Putin cảnh báo phương Tây về việc Nga đã sẵn sàng về mặt kỹ thuật cho cuộc chiến hạt nhân.

Video trực thăng tấn công Nga dội lửa xuống mục tiêu Ukraine gần Kupyansk

Trong khi trực thăng tấn công Mi-35 của Nga nã đạn như mưa xuống mục tiêu Ukraine gần Kupyansk, trực thăng vận tải quân sự Mi-8 của các lực lượng Moscow quanh quẩn gần đó.

Video quân đội Nga bắn cháy xe tăng Abrams thứ 4 của Ukraine

Quân đội Nga đã sử dụng tên lửa chống tăng để bắn nổ xe tăng Abrams thứ 4 do Mỹ gửi tới Ukraine ở một khu định cư gần thành phố Avdiivka.

Đang cập nhật dữ liệu !