Lạ miệng món mì xào cà tím ngon “nuốt lưỡi”, ăn một lần mê luôn

Chỉ với vài thao tác đơn giản, món mì xào cà tím cực ngon chắc chắn sẽ khiến bạn thỏa cơn thèm ăn.

La mieng mon mi ca tim ngon “nuot luoi”, an mot lan me luon

Cà tím

vốn là loại thực phẩm rất được ưa thích nhờ vị ngọt đặc trưng và kết cấu mềm mại, rất dễ ăn. Nếu biết kết hợp chế biến thì bạn sẽ có món mì cà tím ngon tuyệt, nước dùng quán phở cũng không thể so sánh được.

La mieng mon mi ca tim ngon “nuot luoi”, an mot lan me luon-Hinh-2

Món mì xào cà tím cực dễ làm: Đầu tiên cần làm nước sốt.

Nguyên liệu gồm 1 thìa nước sốt thịt, 2 thìa giấm, 1 thìa nước tương nhạt, 1/2 thìa nước tương đen, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường cát, 1 thìa bột dạo và nửa bát con nước. Tất cả những nguyên liệu này đem khuấy đều và để sang một bên.

La mieng mon mi ca tim ngon “nuot luoi”, an mot lan me luon-Hinh-3

Tiếp theo cắt cà tím thành các dải dài và phủ một lớp tinh bột gạo lên trên. Đổ một lượng dầu ngập mặt cà, chiên cà tím đến khi chín vàng thì vớt ra.

La mieng mon mi ca tim ngon “nuot luoi”, an mot lan me luon-Hinh-4

Bỏ bớt mỡ ra, phi thơm hành tỏi đã băm nhỏ, đổ cà tím vào xào tiếp đến khi ngấm thì đổ nước sốt đã khuấy đều.

La mieng mon mi ca tim ngon “nuot luoi”, an mot lan me luon-Hinh-5

Cuối cùng cho mì đã luộc sơ vào, đảo đều để mì và cà tím cùng sốt quyện vào nhau.

La mieng mon mi ca tim ngon “nuot luoi”, an mot lan me luon-Hinh-6

Đến khi mì và sốt cà tím đã hoàn toàn đều nhau thì rắc hành lá thái nhỏ lên trên. Xong xuôi đổ ra đĩa.

La mieng mon mi ca tim ngon “nuot luoi”, an mot lan me luon-Hinh-7

Hoàn thành món mì xào cà tím cực ngon, ăn vô cùng đậm đà, mềm lại thơm ngọt vị tự nhiên.

La mieng mon mi ca tim ngon “nuot luoi”, an mot lan me luon-Hinh-8

Thêm vào đó, màu sắc của món mì sào cà tím cũng vô cùng bắt mắt, tuy rất bình dân nhưng lại quả thật là mỹ thực.

La mieng mon mi ca tim ngon “nuot luoi”, an mot lan me luon-Hinh-9

Từng sợi mì ngấm trong nước sốt cà tím khiến người dùng ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên, cảm giác ngon hơn cả mì xào thịt.

La mieng mon mi ca tim ngon “nuot luoi”, an mot lan me luon-Hinh-10

Một bát mì không quá cầu kỳ nhưng thỏa mãn cả về vị giác và thị giác, rất đáng để thử.

Theo kienthuc.net.vn

 

Phụ nữ thích 'ồn ào' trong cuộc yêu có phải là bệnh?

Ngoài không gian lãng mạn, âm thanh cũng đóng góp rất nhiều trong việc kích thích ham muốn của các cặp đôi. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn hành vi phát ra tiếng động khi "yêu" liệu có phải bất thường?

Chuyên gia tâm lý mách chị em cách 'trị' chồng vô tâm

“Em bị ngã, dắt xe về đến cổng thì chồng chạy ra hỏi: “Thế cái xe có làm sao không?”. Em bước vào nhà mà nước mắt không ngừng rơi vì sự vô tâm của anh ấy”, chị Minh buồn rầu kể với chuyên gia tâm lý.

Chiêu lừa đảo “con đang cấp cứu”: Thông tin về học sinh lộ lọt từ đâu?

Theo các chuyên gia, hạn chế trong nhận thức đảm bảo an toàn thông tin của phụ huynh và các trường là một trong những nguyên nhân dẫn đến lộ lọt thông tin về học sinh cho đối tượng xấu tận dụng để lừa đảo.

Đòn tâm lý ẩn sau chiêu lừa đảo “con cấp cứu ở viện”

Kẻ lừa đảo sử dụng nỗi sợ hãi làm lu mờ sự tỉnh táo của nạn nhân, từ đó tung đòn kết liễu khiến họ phải chủ động dâng tiền cho chúng.

Chồng nhắn tin cho bác sĩ xin thuốc để 'hãm' nhu cầu của vợ

Nhiều chị em bị mang tiếng nhu cầu tình dục quá cao chỉ vì họ chủ động trong chuyện vợ chồng. Liệu điều đó có bất thường?

Bị lừa trăm triệu 'con cấp cứu ở viện': Phụ huynh hãy hạn chế khoe điểm, giấy khen

“Hiện nay, nhiều phụ huynh có con được phần thưởng, giấy khen... vội vã chụp hình đăng lên mạng xã hội. Như vậy, vô tình chúng ta làm lộ thông tin của con”, các nhà giáo dục thông tin.

Chiêu lừa 'con cấp cứu ở viện' xuất hiện tại Hà Nội, chuyên gia chỉ cách ứng phó

Giám đốc Bệnh viện Nhi Trung ương đưa ra những dấu hiệu giúp phụ huynh nhận biết thông tin thật, giả từ chiêu lừa "chuyển tiền đóng viện phí cấp cứu cho con".

Gọi ai khi nhận điện thoại lừa đảo 'con đang cấp cứu'?

Hàng loạt trường học, bệnh viện tại TP.HCM đã có cảnh báo về chiêu trò “con đang cấp cứu, cần phẫu thuật”. Công an TP.HCM cũng công bố số điện thoại tiếp nhận trường hợp nghi vấn lừa đảo.

Kiếm triệu đô từ chiêu thức thao túng tâm lý ‘người nhà gặp nạn’

Giả danh là con, cháu trong gia đình, luật sư, nhân viên y tế, kẻ lừa đảo thao túng tâm lý nạn nhân, thúc giục chuyển tiền gấp.

Lời chúc 8/3 ngọt ngào, ý nghĩa dành cho vợ

Vợ là người phụ nữ vĩ đại, hi sinh rất nhiều vì chồng con. Họ xứng đáng nhận được những món quà và lời chúc ý nghĩa nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3.

Đang cập nhật dữ liệu !