Hotline: 0916118822
Hiện tượng lạ: Cơm… “hóa” thành gạo!
Nhận được thông tin, chúng tôi tìm đến tại nhà số 151, thôn Tân Lạc 1, xã Đinh Lạc, huyện Di Linh để tìm hiểu một hiện tượng lạ có thật: Gạo nấu thành cơm, nhưng rồi sau đó cơm lại… “hóa” thành gạo.
Khi vừa tìm gặp vợ chồng Cao Đình Khoát - Trần Thị Mỹ Hợp, thì anh chị mang số “gạo” nếp cho chúng tôi xem và thực lòng kể lại: Sau chuyến đi Bắc vào, anh chị mua một ít men rượu.
Vì không yên tâm khi mua rượu trôi nổi, thi thoảng anh chị nấu rượu để dùng trong gia đình. Cách đây gần nửa tháng, anh chị mua 10 kg gạo nếp tại Đại lý gạo Nguyên Linh (Chợ Đinh Lạc, xã Đinh Lạc).
Anh chị đã ngâm nước tất cả 10 kg gạo và ngày hôm sau hông thành xôi để ủ men nấu rượu. Khi cơm nếp đã chín, con cháu cả nhà cùng ăn. Cũng như mọi lần, cơm nếp vẫn dẻo và ăn ngon, thơm mùi cơm nếp. Số cơm còn lại, anh chị ủ men để nấu rượu.
Cũng theo quy trình nấu rượu như mọi lần trước, sau 5 ngày ủ men, anh chị Khoát đem cơm rượu ra để đổ thêm nước chuẩn bị nấu rượu. Khác với mọi lần, tất cả số cơm này không thành cơm rượu mà nó khô quắt lại y như hạt gạo lúc ban đầu (nhưng bé hơn một tí).
Ngoài ra, vành nắp soong ủ cơm rượu bị “mục” lốm đốm nhiều lỗ thủng. Phát hiện hiện tượng lạ, anh chị nghi là do men “dỏm”. Để tìm nguyên nhân, anh chị tiếp tục lấy gạo tẻ có sẵn ở nhà để nấu cơm và dùng loại men này ủ thử.
Cũng sau 5 ngày, anh chị dở nắp soong ra, mùi cơm rượu thơm phức và đúng là cơm rượu. Lúc đó, anh chị Khoát tạm cho rằng 10 kg gạo nếp nói trên là “có vấn đề”!
Hiện nay, anh chị Khoát đang giữ lại số cơm… “hóa” thành gạo nói trên để chờ các ngành chức năng lấy mẫu để kiểm tra, xem xét. Thiết nghĩ, nếu như số gạo nếp nói trên là “giả” hoặc “dỏm” là cả một vấn đề rất đáng quan tâm cho người tiêu dùng!
Nguồn Lâm Đồng
 |
| Cơm đã… “hóa” thành gạo |
Vì không yên tâm khi mua rượu trôi nổi, thi thoảng anh chị nấu rượu để dùng trong gia đình. Cách đây gần nửa tháng, anh chị mua 10 kg gạo nếp tại Đại lý gạo Nguyên Linh (Chợ Đinh Lạc, xã Đinh Lạc).
Anh chị đã ngâm nước tất cả 10 kg gạo và ngày hôm sau hông thành xôi để ủ men nấu rượu. Khi cơm nếp đã chín, con cháu cả nhà cùng ăn. Cũng như mọi lần, cơm nếp vẫn dẻo và ăn ngon, thơm mùi cơm nếp. Số cơm còn lại, anh chị ủ men để nấu rượu.
Cũng theo quy trình nấu rượu như mọi lần trước, sau 5 ngày ủ men, anh chị Khoát đem cơm rượu ra để đổ thêm nước chuẩn bị nấu rượu. Khác với mọi lần, tất cả số cơm này không thành cơm rượu mà nó khô quắt lại y như hạt gạo lúc ban đầu (nhưng bé hơn một tí).
Ngoài ra, vành nắp soong ủ cơm rượu bị “mục” lốm đốm nhiều lỗ thủng. Phát hiện hiện tượng lạ, anh chị nghi là do men “dỏm”. Để tìm nguyên nhân, anh chị tiếp tục lấy gạo tẻ có sẵn ở nhà để nấu cơm và dùng loại men này ủ thử.
Cũng sau 5 ngày, anh chị dở nắp soong ra, mùi cơm rượu thơm phức và đúng là cơm rượu. Lúc đó, anh chị Khoát tạm cho rằng 10 kg gạo nếp nói trên là “có vấn đề”!
Hiện nay, anh chị Khoát đang giữ lại số cơm… “hóa” thành gạo nói trên để chờ các ngành chức năng lấy mẫu để kiểm tra, xem xét. Thiết nghĩ, nếu như số gạo nếp nói trên là “giả” hoặc “dỏm” là cả một vấn đề rất đáng quan tâm cho người tiêu dùng!
Nguồn Lâm Đồng
.svg){kind=icon}
Công nghệ sản xuất tạo nên nước uống Sữa trái cây mãng cầu vạn người mê
Chính quy trình và công nghệ sản xuất hiện đại đã tạo nên hương vị tự nhiên thơm ngon khác biệt cho thức uống từ mãng cầu mới của Tập đoàn TH.
Sức nóng Đô thị nghỉ dưỡng Sun Group tại Hà Nam chưa hạ nhiệt
Ngày 17/11, sự kiện giới thiệu dự án Sun Urban City với chủ đề “Sắc màu miền di sản” diễn ra tại Hà Nội thu hút hơn 700 nhà đầu tư và chuyên viên kinh doanh BĐS miền Bắc.
Khách nước ngoài 'đổ' về làng Vòng thưởng thức đặc sản nức tiếng mùa thu Hà Nội
Với những ai có tình yêu với mùa thu Hà Nội thì không thể không nhớ đến cốm làng Vòng - một món ăn, đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, nhất là với khách du lịch nước ngoài.
Giới trẻ trải nghiệm ‘siêu xanh, siêu xinh’ cùng Vinamilk
Với hơn 11.000 vỏ hộp sữa đổi trong 2 ngày hội Việt Nam Xanh, khách hàng nhận lại gần 600 phần quà xanh, 200 chậu cây và 30 vé đi tham quan trang trại được Vinamilk trao tặng.
Cán bộ, công chức đóng BHXH 15 năm nghỉ hưu trước tuổi sẽ giữ nguyên lương hưu
Cán bộ, công chức không đủ điều kiện về tuổi tái cử, tái bổ nhiệm, đóng BHXH đủ 15 năm trở lên, nếu tự nguyện xin nghỉ hưu trước tuổi sẽ không bị trừ tỷ lệ lương hưu và được hưởng nhiều trợ cấp khác.
45 tuổi đóng BHXH về già vẫn có lương hưu?
Lao động tự do hơn 40 tuổi nếu tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện thì đến tuổi nghỉ hưu vẫn đủ điều kiện hưởng lương hưu hằng tháng.
Hàng ngàn quà tặng hấp dẫn chờ đón khách hàng SHB dịp sinh nhật 31 tuổi
Sổ tiết kiệm 310 triệu đồng, bộ cốc thương hiệu, ô cầm tay, áo mưa, hàng trăm ngàn voucher giảm giá cùng những lời cảm ơn dễ thương, thú vị là những hoạt động đặc biệt tri ân khách hàng của SHB nhân dịp kỷ niệm 31 năm thành lập.
Bất động sản Thủ đô - cuộc chuyển dịch sóng đầu tư từ tây sang đông bắc
Phía tây Hà Nội với vị thế trung tâm kinh tế - hành chính mới luôn giữ vị trí “quán quân” về nguồn cung và giao dịch trên thị trường bất động sản. Những năm gần đây, “cán cân” thị trường lại nghiêng về phía đông thành phố.
Quy định mới về chế độ thai sản cho nam giới khi vợ sinh con
Từ năm 2025, chế độ thai sản dành cho lao động nam khi vợ sinh con sẽ có những thay đổi.
Về ra mắt, chàng trai Thanh Hoá nói một câu khiến bố vợ tương lai bật khóc
Lời nói chân thành của người con rể tương lai khiến bố vợ xúc động ngay trong lần đầu gặp mặt.
