Món ngon mỗi ngày: Thịt heo chiên giòn theo cách này rất thơm, không ngán

Món thịt heo chiên giòn này có hương vị đậm đà, lớp bên ngoài giòn thơm, bên trong mềm béo mà không ngán nhờ vị sả, vị tỏi hấp dẫn.

món ngon mỗi ngày thịt heo chiên giòn
Món thịt chiên sả thơm ngon

Nguyên liệu:

- Thịt lợn (thịt heo): 500g

- Sả tươi: 5 củ

- Tỏi: 2 củ to

- Muối hạt: 1 thìa

- Đường, dầu ăn.

Cách làm thịt heo chiên sả đậm đà, thơm ngon:

cách làm món thịt chiên sả
 

- Sả và tỏi chia làm 2 phần: 1 phần băm nhỏ; 1 phần sả các bạn tước sợi mỏng, tỏi cắt lát mỏng.

thịt chiên sả thơm ngon
 

- Thịt ba chỉ hoặc thịt vai heo, thịt chân giò đều có thể làm món thịt chiên sả rất ngon. Mang thịt sơ chế sạch, cắt miếng dày khoảng 2cm. Ướp thịt với phần sả và tỏi băm nhỏ, 1 thìa muối hạt và 1 thìa cà phê đường. Đảo đều để thịt ngấm gia vị.

thực đơn món ngon mỗi ngày từ thịt lợn
 

- Nên ướp thịt trong ít nhất 2 tiếng. Nếu trời nắng, các bạn có thể mang thịt ra dùng dây treo thịt rồi phơi thịt se mặt ngoài.

thịt heo chiên giòn với sả
 

- Các bạn cho thịt đã ướp vào chảo dầu, chiên chín sau đó cho to lửa chiên giòn các mặt.

bí quyết làm thịt heo chiên giòn
 
món thịt heo chiên ngon nhất
 

- Tiếp tục cho phần sả tước sợi và tỏi cắt lát vào chiên vàng giòn.

mon ngon mỗi ngày tuyệt nhất
 

- Cuối cùng các bạn cắt thịt chiên sả thành miếng mỏng vừa ăn, rắc sả và tỏi chiên vàng lên. Nếu thích có thể thêm vài lát ớt tươi và trộn đều sẽ càng làm món ăn thêm hấp dẫn.

thịt heo chiên món ngon hôm nay
 

Món thịt chiên sả làm theo cách này khi thưởng thức sẽ rất thơm ngon và đậm đà. Miếng thịt giòn bên ngoài nhưng bên trong mềm ngọt, dậy mùi thơm hấp dẫn từ sả và tỏi chiên.

Nếu có nhiều thời gian, các bạn có thể ướp nhiều thịt và phơi nắng to 1 ngày để thành thịt heo một nắng, sau đó cất ngăn đá tủ lạnh dùng dần. Khi chế biến chỉ việc rã đông và chiên lên sẽ rất ngon và tiện lợi.

Linh Chi

Lừa đảo trực tuyến đang nhắm đến trẻ em và người cao tuổi

Không chỉ là nạn nhân trực tiếp của các vụ lừa đảo trực tuyến, trẻ em và người già còn có thể bị các đối tượng xấu sử dụng thông tin cá nhân để tấn công lừa đảo những người thân của họ.

Á hậu tiết lộ bí quyết gắn kết tình cảm vợ chồng khi hôn nhân căng thẳng

Sau sinh, Á hậu Ngọc Khánh có dấu hiệu trầm cảm, chồng của cô cũng căng thẳng do con khó nuôi. Để hâm nóng tình cảm, cả hai đặt ra quy tắc nắm tay nhau trong lúc ngủ.

Tạm giữ kẻ tống tiền người tình đã có chồng bằng clip ân ái

Trong thời gian yêu nhau, Phạm Viết Khoa đã quay lại nhiều video clip ân ái với người tình rồi dùng nó để đe dọa, tống tiền người tình.

Có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?

Thiên hạ vẫn đang bàn đủ thứ chuyện về giáo dục, môn nào chính, môn nào phụ, nên học môn nào, bỏ môn nào; nhưng có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?

Lời chúc Ngày Gia đình Việt Nam hay, ý nghĩa

Nhân Ngày Gia đình Việt Nam 28/6, hãy gửi tới người thân yêu của chúng ta những lời chúc tốt đẹp nhất.

6 tác động xấu đối với đàn ông khi quá lâu không làm 'chuyện ấy'

Một số nghiên cứu chỉ ra đàn ông quan hệ tình dục đều đặn có thể tăng cường sức khỏe, tăng tuổi thọ. Như vậy, nếu họ lười làm "chuyện ấy" có thể gặp một số bất lợi về cả thể chất lẫn tinh thần.

Những điều kiêng kỵ và nên làm trong tết Đoan ngọ 2023

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, trong tết Đoan ngọ, ngoài chuẩn bị mâm cúng chu đáo để dâng lên tổ tiên, thần linh mọi người cần chú ý những việc sau để nhận về may mắn, tránh xui xẻo.

Khung giờ vàng cúng tết Đoan ngọ năm 2023

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, có 4 khung giờ đẹp để cúng tết Đoan ngọ năm 2023.

Tết Đoan ngọ 2023 rơi vào ngày nào?

Hàng năm, tết Đoan ngọ diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch. Năm 2023, tết Đoan ngọ rơi vào thứ Năm, ngày 22/6 dương lịch.

Thoát khỏi địa ngục bạo hành sau đám cưới cổ tích làm dâu hào môn

Từ câu chuyện của Thủy Hương, chuyên gia tâm lý cảnh báo, mỗi phụ nữ khi bị bạo hành thì đừng cam chịu. Hãy phá vỡ sự im lặng, tìm đến trợ giúp pháp lý, chuyên gia tâm lý hoặc cơ quan công an để được tư vấn, bảo vệ kịp thời.

Đang cập nhật dữ liệu !