Những chiếc bánh bao tạo hình đẹp không nỡ ăn của người mẹ đảm

Từng làm giao dịch viên của ngân hàng, chị Kiều Anh đã quyết định từ bỏ công việc thu nhập ổn định này để về làm bánh theo sở thích và có nhiều thời gian chăm sóc con gái hơn.

Ngày Giáng sinh, trên diễn đàn mạng xã hội xuất hiện nhiều món bánh handmade với hình thù ngộ nghĩnh. Chị Kiều Anh (29 tuổi) hiện đang sinh sống và làm việc tại Đà Nẵng cũng dành thời gian, công sức để tạo ra những món bánh đẹp mắt, tràn ngập màu sắc Noel.

Được biết, trước khi quyết định lựa chọn công việc làm bánh, chị làm việc tại một ngân hàng với vị trí giao dịch viên. Công việc bận rộn ở ngân hàng buộc chị phải thường xuyên đi sớm về muộn, không có nhiều thời gian dành cho con nên chị quyết định nghỉ làm để rẽ sang hướng khác.

Những chiếc bánh bao tạo hình đẹp không nỡ ăn của người mẹ đảm
 Ông già Noel qua đôi bàn tay khéo léo của chị Kiều Anh.

“Trước khi nghỉ việc ở ngân hàng mình cũng đắn đo và suy nghĩ rất nhiều. Bản thân cũng thấy tiếc nhiều năm cống hiến và sợ không còn quá trẻ để bắt đầu lại từ đầu. Tuy nhiên, công việc bận rộn, không có thời gian dành cho con gái... nên mình quyết định nghỉ”, chị Kiều Anh chia sẻ.

Chị Kiều Anh là người Bắc vào Đà Nẵng sinh sống chưa lâu nên bạn bè không nhiều. Lúc đầu chị không nghĩ sẽ bán bánh bao tạo hình, thời gian rảnh chị chỉ tập làm bánh cho con với mong muốn con gái thêm niềm vui.

Tiện hôm chồng mình ra Hà Nội công tác nên thử đăng xem mọi người có thích không nhưng nhiều người hỏi, làm không đủ trả khách. Bánh bán ra những mẻ đầu còn chưa được đẹp lắm nhưng ai ăn cũng phản hồi tốt và muốn mua thêm nên mình có động lực để làm”, chị Kiều Anh tâm sự.

Những chiếc bánh bao tạo hình đẹp không nỡ ăn của người mẹ đảm
Những chiếc bánh bao nhìn là yêu thích ngay.

Chia sẻ với PV, chị Kiều Anh cho hay so với công việc ở ngân hàng, việc làm bánh có rất nhiều khác biệt, nghề nào cũng có những vất vả riêng, cứ đặt hết tâm huyết vào đó thì sẽ hoàn thành một cách xuất sắc.

“Khi làm giao dịch viên ngân hàng mình tiếp xúc với rất nhiều người, còn làm bánh chủ yếu tiếp xúc với bột mì. Từ khi làm bánh mình ngủ còn ít hơn khi đi làm nhưng bản thân cũng không hiểu vì sao mình làm không biết mệt mỏi với công việc này. Mình cảm thấy rất vui vẻ với công việc làm bánh dù vẫn còn nhiều lo lắng và khó khăn phía trước”, chị Kiều Anh cho biết.

 
Những chiếc bánh bao tạo hình đẹp không nỡ ăn của người mẹ đảm

Thời điểm hiện tại, chị đang tập trung làm bánh bao tạo hình vì công việc này cũng đòi hỏi sự kỳ công và mất nhiều thời gian. Chị sẽ cố gắng thay đổi nhiều loại nhân và sáng tạo thêm hình thù phong phú để mọi người lựa chọn.

Cùng ngắm nhìn những chiếc bánh xinh xắn, "nhìn là muốn ăn ngay" được làm từ bàn tay khéo léo của chị Kiều Anh:

Những chiếc bánh bao tạo hình đẹp không nỡ ăn của người mẹ đảm
Những chiếc bánh bao tạo hình đẹp không nỡ ăn của người mẹ đảm
Những chiếc bánh bao tạo hình đẹp không nỡ ăn của người mẹ đảm
Những chiếc bánh bao tạo hình đẹp không nỡ ăn của người mẹ đảm

Thiên An

Ảnh: NVCC

Chủ đề :
 
List comment
 
 
9 mẹo luộc bánh chưng, bánh tét xanh đẹp mắt ngày Tết
icon

Chuẩn bị nguyên liệu ngon nhất, gói được chiếc bánh chưng vuông vức, chiếc bánh tét chặt tay... là đã thành công 90%, 10% còn lại của thức bánh Tết này là một lượt vỏ bánh xanh mượt, hấp dẫn.

 
 
 
 
7 bước làm khô gà lá chanh đơn giản nhất tại nhà để nhâm nhi vào dịp Tết
icon

Sắp tới Tết Nguyên đán Tân Sửu, cùng vào bếp làm món khô gà lá chanh thơm ngon giòn cay đầy hấp dẫn bạn nhé

 
 
Bí quyết làm bánh mì bơ sữa thơm mềm nhất
icon

Mời các bạn cùng vào bếp trổ tài làm bánh mỳ bơ sữa thơm mềm cực ngon, không những trẻ con mà người lớn cũng sẽ mê tít khi thưởng thức. 

 
 
Không phải truyền thuyết, giới quý tộc có các quy tắc lịch sự đáng học hỏi
icon

Cách ứng xử theo quy tắc hoàng gia từ dáng ngồi, ứng xử nơi công cộng, đón khách, đến ăn uống, đeo túi xách giúp bạn giống như một công nương, thể hiện sự lịch sự tôn trọng đối phương.

 
 
Những mẫu cắm hoa đẹp ngày Tết
icon

Đào, thanh liễu, tuyết mai là những loại hoa được yêu thích dịp Tết nhưng để cắm sao cho đẹp nhất thì cần một chút khéo léo.

 
Cành đào dáng huyền kiêu sa 'hot' nhất Tết này, nhà nhà lùng chơi
icon

Năm nay những cành đào dáng huyền (hoành), đào đuôi công được người mua ưa chuộng vì dáng vẻ lạ đẹp mắt đầy kiêu sa. 

 
Sự tích bánh chưng bánh giầy và sự biến mất của bánh giầy trên mâm cỗ Tết
icon

Sự tích bánh chưng bánh giầy gắn liền với thời đại trị vì của vua Hùng. Hai thức bánh tượng trưng cho trời tròn, đất vuông này đã trở thành món ăn truyền thống đậm đà giá trị bản sắc dân tộc Việt Nam.

 
'Sáng tạo' cách dùng máy rửa bát khiến nhà sản xuất cũng phải chào thua
icon

Máy rửa bát giờ đây không đơn thuần chỉ là công cụ giúp giải phóng sức lao động cho chị em phụ nữ sau khi đã trổ tài nấu nướng. Những 'sáng tạo' dưới đây có lẽ khiến cho nhà phát minh ra máy rửa bát cũng phải bái phục.

 
Cách chọn mua đào, quất đẹp và tươi lâu suốt Tết Nguyên đán
icon

Chỉ còn ít ngày nữa là tới Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021. Các loại hoa cây cảnh, đào quất đã được bày bán rộn ràng khắp nơi. Các bạn hãy 'bỏ túi' vài mẹo chọn đào, quất đẹp và tươi lâu để đi chợ Tết nhé!