Bà mẹ chế biến 'đậu hũ non' yến mạch thành những bữa phụ hấp dẫn cho bé ăn dặm

Với mong muốn mang lại sự hứng thú cho con tuổi ăn dặm, chị Luyến đã kỳ công tạo ra những món ăn bữa phụ đẹp mắt, giàu dinh dưỡng cho bé.

Mới đây, trên một nhóm mạng xã hội đã có bài chia sẻ về món ăn bữa phụ dành cho bé ăn dặm ngon miệng. Những món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn khiến ai nấy trầm trồ về độ khéo tay của bà mẹ làm ra chúng.

Phía dưới bài đăng, nhiều người để lại bình luận với mong muốn được bà mẹ này hướng dẫn cách thực hiện các món ăn đẹp mắt, ngon miệng cho bé ăn dặm.

Bà mẹ chế biến 'đậu hũ non' yến mạch thành những bữa phụ hấp dẫn cho bé ăn dặm
Bà mẹ chế biến 'đậu hũ non' yến mạch thành những bữa phụ hấp dẫn cho bé ăn dặm
Bà mẹ chế biến 'đậu hũ non' yến mạch thành những bữa phụ hấp dẫn cho bé ăn dặm

Bà mẹ đảm đang được nói tới ở đây chính là chị Phạm Thị Luyến (Hà Nội) hiện đang là giáo viên mầm non.

Theo chia sẻ của chị Luyến, bình thường chị không phải là người xuất sắc trong việc nấu nướng nhưng từ khi con đến tuổi ăn dặm thì chị cũng mày mò, tự học hỏi để làm ra những món ăn mà con yêu thích.

Mình tham gia các hội nhóm ăn dặm trên facebook, thấy các mẹ khác có làm món đậu hũ non từ yến mạch nên cũng mày mò làm thử, tự mình nghĩ ra cách trộn lẫn cho bé ăn”, chị Luyến chia sẻ.

Bà mẹ chế biến 'đậu hũ non' yến mạch thành những bữa phụ hấp dẫn cho bé ăn dặm
Bà mẹ chế biến 'đậu hũ non' yến mạch thành những bữa phụ hấp dẫn cho bé ăn dặm

Bà mẹ chế biến 'đậu hũ non' yến mạch thành những bữa phụ hấp dẫn cho bé ăn dặm

 

Khi những món ăn đẹp mắt của mình nhận được nhiều lời khen từ mọi người, bản thân chị Luyến thấy rất vui và có thêm nhiều động lực để chăm sóc con chu đáo hơn.

Theo lời chị Luyến, món ăn dặm dành cho bé được chị làm cực kỳ đơn giản, béo ngậy, thơm ngon và bổ dưỡng. Gọi món ăn là "đậu hũ non" nhưng không hề có chút liên quan đến đậu mà nguyên liệu chủ yếu là yến mạch.

Bà mẹ chế biến 'đậu hũ non' yến mạch thành những bữa phụ hấp dẫn cho bé ăn dặm
Bà mẹ chế biến 'đậu hũ non' yến mạch thành những bữa phụ hấp dẫn cho bé ăn dặm
Bà mẹ chế biến 'đậu hũ non' yến mạch thành những bữa phụ hấp dẫn cho bé ăn dặm

Chị Luyến chia sẻ công thức làm món "đậu hũ non" này gồm có 1 phần yến mạch, 3 phần nước, trộn thêm vị các loại củ khác và xay nhỏ. Sau đó, rây yến mạch đã xay 2 lần để lọc bỏ bã, cho lên đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều đến khi yến mạch sệt lại.

Công đoạn cuối cùng là quét 1 lớp dầu ăn của em bé lên khuôn, cho yến mạch vừa đun vào, đợi nguội hẳn thì đưa vào ngăn mát tủ lạnh.

Trong quá trình làm, các bạn lưu ý pha tỷ lệ tương đối chuẩn một chút vì nếu loãng quá sẽ không đông được. Các mẹ chú ý chút là bé sẽ có món ăn ngon lại còn đẹp mắt nữa”, chị Luyến hào hứng nói.

Cách nấu cháo tim gà, lợn cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

Cách nấu cháo tim gà, lợn cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng

Trong thực đơn ăn dặm của trẻ nhỏ, thật là thiếu sót nếu mẹ bỏ qua món cháo tim (tim gà, tim vịt, tim lợn) giàu dinh dưỡng. Cháo tim cho bé có thể nấu cùng một số loại rau củ để tăng hương vị món ăn.

Thiên An

Ảnh: NVCC

Chủ đề :
 
List comment
 
 
5 'thủ phạm' trong nhà làm hoá đơn tiền điện gia tăng khó hiểu
icon

Rất nhiều năng lượng đã bị tiêu hao bởi các thiết bị điện tử ở chế độ chờ mỗi ngày khiến hoá đơn tiền điện gia tăng nhưng lại ít người để ý.

 
 
6 nguyên nhân khiến cây xanh trong nhà chết rũ
icon

Trồng cây xanh trong nhà tốt cho sức khỏe, đẹp không gian nhưng chăm sóc không đúng cách sẽ khiến cây mới mua về trồng một thời gian đã chết rũ.

 
 
Lục bình trôi vào… bếp của má
icon

Ở miền Tây, những buổi cơm chiều, gia đình quây quần bên nồi canh chua nóng hổi cùng chén nước mắm cay nồng tạo nên khung cảnh thật ấm cúng.

 
 
7 mẹo làm sạch phòng tắm không phải kỳ công cọ rửa
icon

Thay vì lãng phí thời gian hàng giờ dọn dẹp, bạn chỉ mất 10 – 15 phút để làm sạch nhà tắm nhờ một vài thủ thuật nhỏ.

 
 
9X khoe cơm nhà dưới 100k nhưng rất ngon và bắt mắt
icon

Nhìn mâm cơm chị nấu, nhiều bạn bè của chị còn đùa rằng 'chắc lương phải mấy chục triệu'.

 
 
Bữa ăn hoành tráng từ cá mú đỏ của Chi Bảo
icon

Cá mú đỏ có vị thơm ngon riêng không thể lẫn vào đâu được.

 
Muốn làm sườn cháy tỏi ngon bất bại phải pha nước sốt theo công thức này
icon

Sườn cháy tỏi sở hữu hương vị đậm đà, hấp dẫn được nhiều người yêu thích lựa chọn là món ăn chính trong bữa cơm gia đình.

 
Gỏi bắp chuối ngoại làm
icon

Trong vườn có đủ loại, nào là bắp chuối cau, chuối lá, chuối sứ, chuối mốc... nhưng ngoại chỉ thích dùng bắp chuối hột để làm gỏi.

 
Hướng dẫn làm chả cá ngần thơm ngon nhất với lá lốt, thì là
icon

Hai công thức làm chả cá ngần rán trứng hoặc kết hợp với lá lốt sẽ giúp tạo ra món ngon khó cưỡng với tất cả các thành viên trong gia đình.

 
9X chuẩn bị bữa sáng cả tháng không trùng nhau
icon

Chỉ cần biết cách chuẩn bị và sắp xếp món ăn thì chúng ta có thể làm những bữa sáng đa dạng cho cả nhà.