5 thực phẩm giàu kẽm nhất giúp tăng cường sức khỏe thể chất

Phụ nữ cần 8mg kẽm mỗi ngày, còn nam giới cần 11mg kẽm mỗi ngày. Bạn nên ăn các loại thực phẩm giàu kẽm nào để bổ sung vi chất quan trọng này?

Kẽm là vi chất quan trọng đối với cơ thể

Kẽm là khoáng chất rất quan trọng cho sức khỏe não bộ. Kẽm cùng với vitamin B6 giúp chất dẫn truyền thần kinh trong bộ não của bạn hoạt động tốt hơn.

Đối với hệ xương, kẽm là một thành phần của xương, không có kẽm cơ thể của bạn không thể xây dựng được khung xương chắc khoẻ. Để có được những lợi ích tốt nhất cho xương, bạn nên tiêu thụ kẽm và canxi vào thời gian khác nhau vì canxi và kẽm có sự hấp thụ cạnh tranh nhau.

Đối với tóc, khi cơ thể bạn không đủ kẽm, tóc có thể mỏng dần do gãy rụng nhiều. Ngược lại, khi bạn hấp thụ đầy đủ kẽm, tóc trở nên dày và bóng khỏe.

Một sự thật đáng ngạc nhiên về kẽm là rất tốt cho đôi mắt của bạn. Khi nói đến thị lực, kẽm hỗ trợ đưa vitamin A vào võng mạc. Nếu không có kẽm, mắt không nhận được đủ lượng vitamin A cần thiết, và kết quả gây suy giảm thị lực. Trên thực tế, thiếu kẽm liên quan đến thoái hóa điểm vàng ở người già.

Đàn ông muốn cơ bắp mạnh mẽ, hãy chắc chắn rằng bạn đang nhận đủ lượng kẽm. Nguyên tố này được sử dụng để phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, do đó giúp bạn có thể xây dựng cơ bắp mạnh mẽ. 

Phụ nữ đặc biệt quan tâm tới kẽm vì chúng giúp cải thiện làn da, loại bỏ mụn trứng cá bằng điều chỉnh lượng dầu, làm giảm nhiễm khuẩn gây ra mụn. Ngoài ra, kẽm giúp sản xuất collagen và chất này mang lại cho bạn làn da dẻo dai, mịn màng.

Kẽm cũng giúp cân bằng nội tiết tố để bạn khỏe mạnh nhất. Cụ thể, kẽm cần thiết cho sản xuất insulin - rất quan trọng để điều tiết lượng đường trong máu. Kẽm cũng cần thiết cho kích thích tố sinh sản và kích thích tố tuyến giáp.

5 thực phẩm giàu kẽm nhất giúp tăng cường sức khỏe thể chất
Thực phẩm giàu kẽm nhất

Các thực phẩm chứa nhiều kẽm nhất

Dưới đây là cách sắp xếp thứ tự theo hàm lượng kẽm (mg)/100g thực phẩm:

1. Hàu biển nấu chín: 78.6mg

 

Hàu biển là loại thực phẩm tự nhiên có chứa hàm lượng kẽm cao nhất. Mỗi tuần gia đình nên ăn một bữa hàu biển để bổ sung kẽm cho cơ thể. Hàu có thể chế biến rất nhiều món ngon khác nhau như hàu nướng nguyên con, hàu nấu cháo, hàu chiên trứng…

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì thịt hàu có giá trị dinh dưỡng rất cao, cứ mỗi 100g thịt hàu còn có: 10,9g protein; 1,5g chất béo; 375mg kali; 270mg natri; 35mg can-xi; 10mg magiê; 5,5mg sắt; 11,5mg đồng; 100mg phốt-pho; Vitamin A, B1, B2, Acid taurine và các vi nguyên tố khác; Lượng Iod cao gấp 200 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứng.

2. Thịt bò và thịt cừu (Thịt nạc đã nấu chín): 12.3mg

Kẽm có mặt nhiều trong các loại thịt đỏ bao gồm thịt bò, thịt cừu. Trên thực tế, ăn 100 gram thịt bò là chúng ta đã đủ lượng kẽm một ngày.

3. Mầm lúa mì: 16.7mg

Với hàm lượng kẽm có nhiều trong mầm lúa mì, chúng ta không thể bỏ qua thực phẩm này. Mầm lúa mì có thể chế biến thành các loại bánh, ngũ cốc, sữa,..

4. Hạt bí: 10.3mg

Hạt bí ngô là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng và kẽm cũng là một thành phần chủ yếu có trong đó. 100g hạt bí ngô có thể cung cấp khoảng 10.3mg kẽm tương ứng với 69% lượng kẽm cần thiết mỗi ngày.

5. Thịt lợn và thịt gà (Thịt lợn nạc vai đã nấu chín): 5.0mg

Nhóm thực phẩm này quá phổ biến trong bữa cơm hàng ngày. Bạn chỉ cần biết cách chế biến để món ăn hấp dẫn hơn mà thôi.

Hải Đăng (t/h)

 
List comment
 
 
Tỉnh nào bắn pháo hoa, tổ chức Countdown Tết dương lịch 2021?
icon

Vào dịp Tết dương lịch 2021, nhiều tỉnh thành tổ chức bắn pháo hoa và lễ hội Countdown (đếm ngược) chào đón năm mới như: Hà Nội, TP.HCM, Huế, Đà Nẵng...

 
 
4 địa điểm bắn pháo hoa Tết dương lịch 2021 tại TP.HCM
icon

Tết dương lịch 2021, TP.HCM bắn pháo hoa tại đường hầm sông Sài Gòn, tòa nhà Landmark 81, khu vực Công viên Central Park và công viên Văn hóa Đầm Sen.

 
 
Năm 2021 là năm con gì, có nhuận không?
icon

Năm 2021 sắp tới, cùng tìm hiểu xem năm mới có gì thú vị về Âm lịch và Dương lịch nhé! 

 
 
Ức gà luộc rất khô, nấu kiểu này vừa ngon lại thơm nức mũi
icon

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã hô biến món ức gà khô thành món ngon tuyệt hảo, hương vị thơm nức mũi.

 
 
Cách kho cá trắm ngon như làng Vũ Đại tại nhà
icon

Bạn đã nhiều lần nghe nói về món cá kho làng Vũ Đại (Hà Nam) nổi tiếng thơm ngon. Nếu chưa có điều kiện thưởng thức bản gốc thì bạn có thể thử làm theo hướng dẫn cách kho cá ngon tuyệt dưới đây xem sao nhé!

 
 
Thịt bò nấu món gì ngon?
icon

Với mùi vị và độ dai đặc trưng, thịt bò là một trong những thực phẩm được các bà nội trợ lưu tâm trong quá trình chế biến các món ăn ngon.

 
Nồi cơm sạch bay với thực đơn 3 món cực ngon miệng giá rẻ bất ngờ
icon

Thực đơn cơm tối với 3 món đơn giản, dễ thực hiện sẽ giúp cả gia đình có bữa ăn ngon miệng hấp dẫn.

 
Trầm trồ trước các siêu phẩm cắm hoa trên sân thượng của cô gái Hà Nội
icon

Hà Nội nổi tiếng với 12 mùa hoa, còn trên sân thượng của chị Trần Thúy thì tái hiện những mùa hoa ấy.

 
Cá nục sốt tỏi ớt: Món ngon tốn cơm ngày Đông
icon

Cá nục sót tỏi ớt thơm lừng, hấp dẫn sẽ là món ngon tốn cơm ngày Đông đảm bảo mang lại cho các thành viên trong gia đình bữa ăn khó quên.

 
Tưới nước cho lan hồ điệp đúng cách thế nào?
icon

Lan hồ điệp được xem là giống lan dễ tính vì có thể nở hoa trong nhiều môi trường khác nhau. Loài lan này trong điều kiện hoang dã thường bám chặt vào cây trong rừng sâu hoặc bám vào đá.