30 thực đơn bữa sáng tuyệt ngon khiến chồng con mê mẩn

Ít khi nấu trùng nhau nên sáng nào cả nhà Trần Loan cũng được thưởng thức một món mới, vừa tươi ngon, nóng hổi, lại chẳng có cảm giác ngán ngấy chút nào. 

Dù bận bịu công việc, lại có con nhỏ 4 tuổi nhưng cô vợ đảm Trần Loan (30 tuổi, Hòa Bình) ngày nào nấu ăn 3 bữa cho cả gia đình 3 người. Đặc biệt, ngày nào 9X cũng dậy rất sớm để chuẩn bị bữa sáng cho bản thân và chồng con thưởng thức. Trần Loan tâm sự, bữa sáng vô cùng quan trọng, cung cấp năng lượng để cơ thể để mỗi người bắt đầu một ngày mới làm việc năng động hơn. 

Trần Loan

Quả thực, theo các chuyên gia sức khỏe, nếu bản thân mỗi người duy trì thói quen ăn sáng, coi bữa sáng là bữa chính thì cơ thể sẽ luôn khỏe mạnh, có nhiều dinh dưỡng và năng lượng cần thiết. Nhờ đó, con người sẽ có được những khởi động tốt để bắt đầu một ngày học, lao động mới hiệu quả.

Ngoài ra, duy trì ăn sáng sẽ giúp giảm thiểu được nhiều bệnh tật. Một bữa ăn sáng đầy đủ nên có tinh bột, thực phẩm protein và hoa quả. Chính vì thế, Trần Loan luôn chú trọng vào bữa ăn sáng này mà không hề qua loa như nhiều người khác. 

Vì buổi sáng quỹ thời gian eo hẹp, nên để có được một bữa ăn tươm tất cho cả gia đình, 9X luôn phải sắp xếp công việc, chuẩn bị thực phẩm từ tối hôm trước. Các nguyên liệu sẽ được cô vợ đảm đang sơ chế sạch sẽ. Mục đích của việc này giúp cô không bị quá bận rộn, vội vàng vào buổi sáng. Sáng hôm sau, 9X sẽ dậy từ 6 giờ, chế biến một lúc là xong. Cũng nhờ có sự chu đáo tỉ mỉ như vậy mà dù có ngày ngủ quên, dậy muộn nhưng 9X vẫn lo được bữa sáng đủ chất, ngon miệng cho chồng con.

Trần Loan tâm sự, trước khi có con, bản thân cô rất hay đi ăn sáng ở ngoài quá. Thế nhưng một lần đi rửa tay, cô phát hiện khu vực bếp của quán ăn rất mất vệ sinh, thực phẩm bảo quản không sạch sẽ... cô cảm thấy sợ hãi. Cũng từ khi có con nhỏ, Loan quyết tâm tự chuẩn bị bữa sáng cho cả gia đình. Tất cả cũng vì sức khỏe của bản mình và những người thân yêu.

Có lẽ là người đam mê nấu ăn, chịu khó tìm tòi nên Loan có thể nấu được rất nhiều món ăn. Từ các loại bún, phở, cháo cho đến xôi, bánh mì, bánh cuốn... món nào cũng thơm ngon, hấp dẫn, chẳng kém ngoài hàng. Cô tâm sự, "Các món ăn sáng của người Việt mình rất đa dạng, mình cũng biến tấu ngẫu hứng. Và tất cả đều do tay mình làm từ những sợi bún phở, tới những chiếc bánh. Bữa sáng của mình thường chủ đạo là đồ nước dễ tiêu: cháo, bún, phở, mỳ tươi và soup... Thi thoảng đổi gió ăn các loại bánh mỳ, từ bánh mỳ việt nam kẹp đủ thứ tới bánh mỳ gối, bánh mỳ nguyên cám. Hôm thì lại ăn bánh giò, bánh bao, bánh cuốn...".

 

Loan luôn tự nhận, bản thân không hề có bí kíp gì nhưng nhìn các bữa ăn sáng 9X nấu đủ thấy cô đảm đang, khéo léo mức nào. Mỗi ngày cô sẽ lên sẵn thực đơn cho hôm sau và chuẩn bị trước nguyên liệu. Cứ thế, sáng dậy nấu một chút là được. Cô bật mí thêm, "1 bí quyết nhỏ của mình là mình có nhiều loại nồi và máy móc hiện đại hỗ trợ, nên việc nấu nướng của mình đơn giản hơn".

Mới đây 9X chia sẻ hình ảnh của 30 món ăn tuyệt ngon của gia đình mình. Cô cho biết, đây là những bản thân nấu và chụp lại chứ không phải 30 bữa trong tháng. Tuy nhiên, hầu như cô vợ đảm nấu ăn sáng ít khi trùng nhau. Nhờ đó cả nhà sáng nào cũng được thưởng thức một món mới, vừa tươi ngon, nóng hổi, lại chẳng có cảm giác ngán ngấy chút nào. 

Nhờ sự đảm đang, chăm chút vào từng món ăn mà chồng và con rất thích các món 9X nấu, ngày nào cũng hết lời khen. Nhờ đó mà Trần Loan càng có thêm động lực để vào bếp mỗi ngày. Với cô, bữa ăn sáng không chỉ để nạp năng lượng mà nó cũng chính là thời điểm để gia đình quây quần bên nhau, vui vẻ thưởng thức món ăn, trò chuyện chào ngày mới.

Nồi cơm sạch bay với thực đơn 3 món cực ngon miệng giá rẻ bất ngờ

Nồi cơm sạch bay với thực đơn 3 món cực ngon miệng giá rẻ bất ngờ

Thực đơn cơm tối với 3 món đơn giản, dễ thực hiện sẽ giúp cả gia đình có bữa ăn ngon miệng hấp dẫn.

Theo phunuvietnam.vn

Chủ đề :
 
List comment
 
 
7 món ngon từ củ su hào không làm chị em nội trợ thất vọng
icon

Su hào đang vào mùa nên rất ngon và rẻ, chị em nội trợ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình nhé!

 
 
Mẹ hai con Hồng Diễm U40 vẫn giữ được nhan sắc đỉnh cao
icon

Dù đã 39 tuổi, nữ diễn viên phim “Hướng dương ngược nắng” vẫn sở hữu nhan sắc xinh đẹp như gái đôi mươi và cuộc sống hôn nhân hạnh phúc bậc nhất Vbiz.

 
 
Lời chúc 8/3 ý nghĩa cho mẹ, vợ, người yêu và đồng nghiệp
icon

Nhân ngày Quốc tế phụ nữ 8/3, các bạn có thể gửi tặng những món quà, lời chúc ý nghĩa nhất tới những người phụ nữ xung quanh mình nhé!

 
 
4 sai lầm dùng màng bọc thực phẩm sạch đâu chưa thấy mà còn hại sức khỏe
icon

Dùng màng bọc thực thẩm dầu mỡ, bọc đồ ăn nóng, bọc rau củ và tai hại nhất là dùng bọc thức ăn cho vào lò vi sóng.

 
 
Làm chân giò kho, lỡ tay thêm vài thìa cơm rượu lại được món ngon bất ngờ
icon

Chân giò mềm ngon, đậm đà, thơm nức, lại có vị thơm của cơm rượu vô cùng hấp dẫn.

 
 
Chef Hùng Râu hướng dẫn làm món khoai tây nghiền đút lò vô cùng đơn giản
icon

Tiếp theo chuyên đề các món ăn từ nông sản 'giải cứu' cho bà con Hải Dương, đầu bếp Nguyễn Văn Hùng (Hùng Râu) tiếp tục giới thiệu qua Infonet cách làm món khoai tây nghiền đút lò vô cùng hấp dẫn. 

 
Miến măng sườn mọc - món ngon giúp mẹ đảm 'dọn tủ' sau Tết
icon

Sau Tết nhiều nhà vẫn còn măng khô dự trữ, hãy vào bếp làm ngay món miến măng sườn mọc cực hấp dẫn cho một bữa sáng cuối tuần đủ chất với công thức đơn giản dưới đây.

 
Văn khấn Rằm tháng Giêng, bài cúng phóng sinh năm Tân Sửu 2021
icon

Trong ngày Rằm tháng Giêng, ngoài cúng thần linh, gia tiên thì nhiều gia đình còn tổ chức cúng phóng sinh để cầu bình an năm mới.

 
Quà tặng 8/3: Tự tay làm kẹo rau câu đá quý lung linh sắc màu
icon

Kẹo rau câu đá quý là món kẹo đẹp lung linh với lớp vỏ giòn giòn, bên trong dẻo dẻo sẽ là món quà đầy ý nghĩa tặng phái nữ nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 sắp tới.

 
Tuyệt chiêu đồ xôi ngũ sắc 1 lần đủ 5 màu đẹp mắt cúng Rằm tháng Giêng
icon

Đĩa xôi ngũ sắc bắt mắt, thơm mùi nếp quyện với nước cốt dừa là món ăn đặc biệt phù hợp thắp hương Tết Nguyên tiêu (Rằm tháng Giêng) để cầu mong một năm mới luôn rực rỡ, đủ đầy và may mắn.