15 mẹo vặt giúp việc bếp núc trở nên dễ dàng hơn

Nấu ăn trở nên dễ dàng, tiết kiệm thời gian hơn nếu bạn vận dụng những mẹo vặt trong bếp dưới đây.

Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, biết những mẹo vặt giúp việc nấu nướng giảm thời gian mà mọi thứ vẫn sạch sẽ gọn gàng. Làm rau, nướng thực phẩm, tất cả sẽ trở nên chuyên nghiệp hơn chỉ bằng vài thủ thuật thông minh.

mẹo vặt bóc vỏ cà chua
Cách phổ biến nhất để loại bỏ vỏ cà chua một cách đơn giản, nhanh lẹ là cho chúng vào nước nóng trong vài giây trước khi bóc vỏ. Tuy nhiên, có một cách thậm chí còn nhanh hơn là dùng chiếc dĩa xuyên qua quả cà chua rồi hơ trên bếp cho nóng. Hãy chắc chắn bạn giữ nó cách ngọn lửa 10cm.
mẹo vặt cắt ớt không bỏng tay
Để bảo vệ tay khi cắt rửa lượng lớn ớt cay, thay vì sử dụng găng tay bạn có thể sử dụng phương pháp thân thiện với môi trường hơn đó là dùng dầu thực vật, dầu ô liu. Trước khi cắt ớt, hãy đổ một muỗng cà phê dầu lên tay và xoa đều. Dầu sẽ tạo ra một lớp bảo vệ da trước độ cay nóng của ớt.
mẹo vặt bảo quản hoa quả bơ
Sử dụng lá rau diếp để bảo quản quả bơ. Lá rau diếp có thể được sử dụng như một màng bọc thân thiện với môi trường. Một quả bơ bọc bằng lá rau diếp có thể giữ trong tủ lạnh tươi ngon tối đa một tuần.
mẹo vặt làm nước táo
Bạn vẫn có thể thưởng thức nước táo tươi ngay cả khi bạn không sở hữu máy ép trái cây. Tất cả bạn phải làm là đặt quả táo trong tủ đông cho đến khi nó đóng băng hoàn toàn. Sau đó, lấy ra và để rã đông tan chảy hoàn toàn. Bây giờ bạn chỉ cần bóp táo bằng tay để lấy nước.
mẹo vặt thái hành tây không cay mắt
Sử dụng tinh dầu để hạn chế cay mắt, chảy nước mắt khi cắt hành tây. Bạn có thể cho một chút tinh dầu đinh hương vào một bát nước ấm và đặt bên cạnh thớt cắt hành.
mẹo vặt nướng thịt ngon không bám vào vỉ
Đặt xiên thịt bên trên vòng tròn nướng giúp bạn tiết kiệm thời gian và dễ dàng làm sạch sau đó.
 
mẹo vặt bóc tỏi nhanh
Trước khi nấu mới bóc tỏi khiến bạn tốn khá nhiều thời gian. Bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng cách bóc sẵn rồi cho vào túi zip chứa đầy tỏi băm nhuyễn rồi chia nhỏ như hình.
mẹo vặt tận dụng đồ nhựa
Tận dụng những lọ xì dầu để đựng dầu sẽ giúp bạn dễ dàng lấy ra mỗi khi cần sử dụng.
mẹo vặt nướng thịt không bị khô
Để giúp miếng thịt nướng không bị khô, bạn có thể đặt viên đá lên trên và chờ nó tan chảy hết.
mẹo vặt nướng thịt cùng khoai tây
Một củ khoai tây cắt mỏng nướng cùng thịt, cá hoặc chà vào lưới nướng trước, sẽ giúp ngăn đồ ăn dính vào vỉ, tiết kiệm thời gian khi dọn dẹp.
mẹo bóc tỏi nhanh với nước ấm
Chỉ cần một bát nước ấm, ngâm tỏi trong khoảng 5 phút là bạn có thể bóc vỏ một cách dễ dàng mà không cần dao hay dụng cụ.
mẹo vặt khiến bơ chín ngon đều
Để tăng tốc quá trình chín của bơ, bạn hãy để chúng chung với bột mỳ. Sau quá trình này, bạn sẽ có một quả bơ chín hoàn hảo, thơm ngon.

Hoàng Dung (lược dịch)

Chủ đề :

mẹo vặt

 
List comment
 
 
Giữ hoa tươi lâu bằng nước ion đồng
icon

Hỏi: Hiện trên thị trường có chế phẩm nào giúp hoa tươi lâu sau thu hoạch không? -Lê Lam Khánh (Hà Nội)

 
 
5 thực phẩm giàu kẽm nhất giúp tăng cường sức khỏe thể chất
icon

Phụ nữ cần 8mg kẽm mỗi ngày, còn nam giới cần 11mg kẽm mỗi ngày. Bạn nên ăn các loại thực phẩm giàu kẽm nào để bổ sung vi chất quan trọng này?

 
 
Những sai lầm khi sử dụng thớt có thể rước bệnh vào thân
icon

Thớt là 1 vật dụng không thể thiếu trong căn bếp. Tuy nhiên, rất nhiều bà nội trợ mắc những thói quen sai lầm khi sử dụng thớt gây hại cho sức khỏe.

 
 
Tận dụng can nhựa mẹ đảm Cần Thơ biến sân thượng thành khu vườn xanh mát
icon

Với 100 can nhựa có sẵn, đầu tư thêm 3 tấn đất vận chuyển lên tầng 5, chỉ sau 3 tháng gieo trồng chị Mỹ Hiền Cần Thơ đã biến khoảng không trên tầng thượng tràn ngập rau sạch, đảm bảo đủ rau sạch cho cả gia đình.

 
 
Cách nấu cháo chim bồ câu cho trẻ em
icon

Thịt chim bồ câu là một trong những thực phẩm vàng giúp trẻ em bổ sung dinh dưỡng và phát triển tốt nhất, tránh các bệnh còi xương, suy dinh dưỡng. Cháo chim bồ câu thích hợp dùng cho trẻ ăn dặm từ 1 tuổi trở lên.

 
 
9 loại cây cảnh giúp cải thiện chất lượng không khí trong nhà
icon

Chọn loại cây cảnh phù hợp có thể giúp khử độc không khí trong nhà, loại bỏ bụi và các chất có hại khác từ các vật dụng hoặc vật liệu trong gia đình.

 
Món ăn bài thuốc cho người đau dạ dày
icon

Bệnh nhân đau vùng thượng vị có liên quan đến bữa ăn, có thể đau lúc no hoặc lúc đói, đau có chu kỳ, ợ chua, đông y gọi bệnh này là vị quản thống.

 
Thịt kho trứng cút ăn mãi không chán
icon

Tuy là một món ăn quen thuộc nhưng cách làm thịt kho tàu thêm trứng cút kiểu miền Bắc có đôi chút biến hóa để món ăn hấp dẫn, hợp khẩu vị vùng miền hơn.

 
Canh hến nấu bầu ngon ngọt miễn chê
icon

Canh hến với bầu là món ăn dân dã mùa hè mà ai cũng thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Cách nấu canh hến với bầu tuy đơn giản nhưng cần bí quyết riêng để thời gian chế biến món ăn nhanh hơn, hương vị thơm ngon hơn.

 
Trời mát ăn món vịt giả cầy ngon khó cưỡng
icon

Thời tiết miền Bắc dịp này đang mưa nhiều, các bạn có thể làm món vịt giả cầy để thêm vào thực đơn bữa cơm gia đình hôm nay.