Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

Thịt thăn heo vừa ngọt vừa thơm lại được ướp với mật ong và các loại gia vị là món ăn vừa ngon lành vừa tiện lợi cho bữa cơm nhà thêm hấp dẫn.
Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

Nguyên liệu:

+ Thịt thăn lợn: 800g

+ Nước sốt xá xíu: 2 muỗng canh

+ Rượu nấu ăn: 1 thìa

+Tỏi, hành băm nhỏ

+ Mật ong: 25ml

+ Gia vị bột canh

Cách làm thịt thăn áp chảo mật ong:

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

- Thịt thăn rửa sạch, để ráo. Đêm thịt ướp với nước sốt xá xíu, mật ong, hành, tỏi, rượu nấu ăn và gia vị.

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi


- Dùng màng bọc thực phẩm bộc thịt lại, để trong ngăn mát tủ lạnh trong 24 giờ. Nếu bạn muốn thịt ngấm đều gia vị hơn thì có thể lật miếng thịt vài lần trong quá trình ướp.

Như vậy, nếu muốn thực hiện món ăn này thì bạn nên chuẩn bị nguyên liệu và ướp thịt từ hôm trước.

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi
 

- Cho thịt thăn đã ướp vào chảo cùng toàn bộ sốt ướp thịt, om nhỏ lửa và lật đều 2 mặt để thịt chín mềm, ngấm toàn bộ nước sốt vào trong thịt.

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

- Sau khi nước ướp thịt cạn hết, thịt vừa chín tới các bạn cho lửa to lên cho thịt xém cạnh đều các mặt, tăng thêm mùi thơm cho món thịt thăn áp chảo.

Nếu có lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, các bạn có thể bọc thịt trong giấy bạc, cho vào nướng thịt trong 20 phút ở mức nhiệt 180 độ sẽ rất thơm ngon.

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

- Thịt sau khi áp chảo có màu mật ong và mùi thơm ngọt ngào, miếng thịt bóng, căng mọng nước.

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

- Thái thịt thành những miếng mỏng và thưởng thức cùng gia đình.

Thịt thăn vốn rất lành, khi ướp ngấm gia vị và chế biến theo cách này sẽ giữ được độ mềm ngọt, ăn nóng hay nguội đều rất thơm ngon.

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi
Thịt thăn ướp mật ong áp chảo mềm ngọt ngon cơm.

 - Các bạn có thể chế biến món ăn như một món thịt nguội để ăn với cơm trắng, kẹp bánh mỳ hay ăn kèm xôi cho bữa sáng rất nhanh và tiện lợi.

Chúc các bạn thành công với cách chế biến thịt thăn heo này nhé!

Linh Chi

 
List comment
 
Sinh con năm 2021 có phải năm Trâu vàng không?
icon

Một số cha mẹ có kế hoạch sinh con muốn biết năm tới Tân Sửu 2021 có phải năm Trâu vàng không. Để giải đáp điều này chúng ta cần biết về cách tính các năm vàng là như thế nào.

 
Siêu giàu vẫn nhờ vợ cắt tóc
icon

Với số tiền kiếm được, không khó để Alec Baldwin hay Mark Zuckerberg thuê thợ cắt tóc đến nhà dù đang mùa COVID-19, nhưng cả hai muốn thử tài của vợ.

 
'Mẹ bỏ con theo trai rồi'
icon

Chỉ trong vài giờ, gia đình hai bên, họ hàng, bạn bè của họ đều biết tin động trời. Tình ngay lý gian, cô vợ khổ sở giải thích với người thân.

 
Câu chuyện Thiền sư và tách trà nóng hàm ẩn bài học về sự buông bỏ
icon

Cùng là đón nhận tách trà nóng từ vị sư nhưng mỗi người lại có hành động khác nhau, dẫn tới kết quả khác biệt. Bài học thâm thúy về sự buông bỏ từ đó thấu rõ trong tâm can mỗi người.

 
Lịch tiêm chủng mở rộng cho trẻ sơ sinh đến khi 10 tuổi theo Bộ Y tế
icon

Tiêm chủng là biện pháp hiệu quả nhất để phòng các bệnh truyền nhiễm. Vì vậy, cha mẹ nên theo dõi lịch tiêm chủng mở rộng cho trẻ em (miễn phí) và cho con tiêm phòng vắc-xin đầy đủ để bảo vệ con trong những năm đầu đời.

 
Đầu năm gửi con cho bà ngoại, cuối năm về thăm con người mẹ choáng váng
icon

Đứa trẻ đã nặng đến 25kg và mỗi bữa có thể ăn đến 3 bát cơm khiến bà mẹ ngạc nhiên vô cùng.

Bệnh nằm một chỗ, mới biết chỉ vợ lo cho mình
icon

Bấy lâu vợ vẫn biết anh gắng cày để hàng tháng dấm dúi cho đám cháu chút đỉnh. Nhưng vợ làm ngơ...

Cháo bí đỏ cho bé ăn dặm có thể nấu cùng với các loại thịt nào?
icon

Bí đỏ là loại quả giàu dinh dưỡng, dễ hấp thu, không dị ứng được lựa chọn hàng đầu trong thực đơn dành cho bé ăn dặm cũng như trong danh sách các món cháo cho trẻ em dưới 5 tuổi.

Sữa chua nha đam thanh mát dễ làm
icon

Sữa chua nha đam là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Còn gì thú vị hơn bạn tự tay làm ra những cốc sữa chua nha đam thanh mát tại nhà với lượng đường, lượng nguyên liệu hợp khẩu vị gia đình mình.

Hạt đác rim thanh mai thơm ngon với màu đẹp mắt
icon

Hạt đác dẻo dai màu đỏ mận đẹp mắt lại thơm mùi thanh mai nhẹ nhàng, ăn với sữa chua hay các loại chè trong mùa hè rất ngon miệng.