Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

Thịt thăn heo vừa ngọt vừa thơm lại được ướp với mật ong và các loại gia vị là món ăn vừa ngon lành vừa tiện lợi cho bữa cơm nhà thêm hấp dẫn.
Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

Nguyên liệu:

+ Thịt thăn lợn: 800g

+ Nước sốt xá xíu: 2 muỗng canh

+ Rượu nấu ăn: 1 thìa

+Tỏi, hành băm nhỏ

+ Mật ong: 25ml

+ Gia vị bột canh

Cách làm thịt thăn áp chảo mật ong:

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

- Thịt thăn rửa sạch, để ráo. Đêm thịt ướp với nước sốt xá xíu, mật ong, hành, tỏi, rượu nấu ăn và gia vị.

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi


- Dùng màng bọc thực phẩm bộc thịt lại, để trong ngăn mát tủ lạnh trong 24 giờ. Nếu bạn muốn thịt ngấm đều gia vị hơn thì có thể lật miếng thịt vài lần trong quá trình ướp.

Như vậy, nếu muốn thực hiện món ăn này thì bạn nên chuẩn bị nguyên liệu và ướp thịt từ hôm trước.

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi
 

- Cho thịt thăn đã ướp vào chảo cùng toàn bộ sốt ướp thịt, om nhỏ lửa và lật đều 2 mặt để thịt chín mềm, ngấm toàn bộ nước sốt vào trong thịt.

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

- Sau khi nước ướp thịt cạn hết, thịt vừa chín tới các bạn cho lửa to lên cho thịt xém cạnh đều các mặt, tăng thêm mùi thơm cho món thịt thăn áp chảo.

Nếu có lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, các bạn có thể bọc thịt trong giấy bạc, cho vào nướng thịt trong 20 phút ở mức nhiệt 180 độ sẽ rất thơm ngon.

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

- Thịt sau khi áp chảo có màu mật ong và mùi thơm ngọt ngào, miếng thịt bóng, căng mọng nước.

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi

- Thái thịt thành những miếng mỏng và thưởng thức cùng gia đình.

Thịt thăn vốn rất lành, khi ướp ngấm gia vị và chế biến theo cách này sẽ giữ được độ mềm ngọt, ăn nóng hay nguội đều rất thơm ngon.

Thịt thăn heo hóa ra có thể làm món cực ngon miệng và tiện lợi
Thịt thăn ướp mật ong áp chảo mềm ngọt ngon cơm.

 - Các bạn có thể chế biến món ăn như một món thịt nguội để ăn với cơm trắng, kẹp bánh mỳ hay ăn kèm xôi cho bữa sáng rất nhanh và tiện lợi.

Chúc các bạn thành công với cách chế biến thịt thăn heo này nhé!

Linh Chi

 
List comment
 
 
Xem trực tiếp Đại lễ Vu lan 3 miền 2020 trên kênh An Viên TV
icon

Chương trình Đại lễ Vu lan 3 miền 2020 được phát sóng trực tiếp trên kênh truyền hình An Viên TV và trên ứng dụng VieON vào lúc 20 giờ tối nay 1-9 (14/7 Âm lịch).

 
 
Cách loại bỏ vết xước trên màn hình tivi cực đơn giản và hiệu quả
icon

Những vết xước trên màn hình ti vi khiến bạn vô cùng khó chịu. Để loại bỏ vết xước trên màn hình ti vi, bạn có thể áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây.

 
 
Có nên thưởng quà, đãi tiệc cho con sau kỳ thi vất vả?
icon

Có những gia đình vay nợ vì những bữa tiệc được tổ chức phô trương, để con bằng bạn bằng bè, rạng rỡ mặt mày cha mẹ..

 
 
Lã Thanh Huyền chia sẻ về người mẹ thành đạt, chủ hệ thống sản xuất thời trang
icon

Với Lã Thanh Huyền, mẹ là người quan trọng, luôn sẵn sàng lắng nghe, chia sẻ mọi niềm vui, nỗi buồn trong cuộc sống.

 
 
Xúc động chuyện tình cụ ông 88 tuổi năm lần tự tay đỡ đẻ cho vợ
icon

Câu chuyện tình 66 năm nhiều cảm xúc của cụ ông Tô Văn Trạc và cụ bà Trần Thị Cúc khiến nhiều khán giả rơi nước mắt.

 
 
Con trai bị dàn cảnh cướp điện thoại giữa siêu thị, Đức Thịnh tức tốc điều tra
icon

Vợ chồng Thanh Thuý tức tốc xem camera điều tra vụ việc.

 
Vụ bé gái 6 tuổi rơi từ tầng 12: “Cha mẹ không bao giờ được nghĩ mọi thứ đã an toàn”
icon

Qua những vụ việc trẻ tử vong vì rơi từ tầng cao chung cư, chuyên gia cảnh báo cha mẹ để con ở nhà một mình không bao giờ được nghĩ rằng mọi thứ đã an toàn.

 
Lời đề nghị đặc biệt với mẹ kế vào ngày Vu Lan
icon

Nghe đề nghị của chúng tôi, dì mắt đỏ hoe, không nói lên lời vì cảm động.

 
Từng ở thành phố 28 năm, người đàn ông quyết bỏ về quê làm nông dân
icon

Người đàn ông 34 tuổi từ bỏ cuộc sống thành thị đã quen thuộc suốt 28 năm qua để chuyển về vùng nông thôn Ấn Độ tạo ra khu vườn nhiều trái ngọt.

 
Làm gì khi con sợ đến trường?
icon

Một tấm ảnh gia đình hay con thú bông bé thích là lựa chọn được ví như phương pháp điều trị tự nhiên giúp trẻ bớt căng thẳng, lo âu và sợ hãi khi lần đầu đến trường.