Công nghệ nuôi tôm mới sử dụng thức ăn tự nhiên

Công nghệ nuôi tôm mới sử dụng thức ăn tự nhiên

Nhận thức được tầm quan trọng của KHCN đối với đời sống kinh tế, xã hội, trong những năm gần đây, tỉnh Quảng Ninh luôn chú trọng trong việc triển khai nghiên cứu, ứng dụng KHCN vào sản xuất, góp phần làm tăng năng suất và giá trị sản phẩm. 

Theo đó, Đảng bộ tỉnh Quảng Ninh đã ban hành Nghị quyết chuyên đề về triển khai ứng dụng, phát triển hoạt động KHCN trên địa bàn tỉnh. Từ nghị quyết đó, xuất phát từ nhu cầu thực tế, tỉnh Quảng Ninh đã phê duyệt hàng trăm nhiệm vụ nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ.

Nhiều đề tài, dự án tạo ra các sản phẩm mới, công nghệ mới; đưa các giống cây trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế cao, phù hợp với điều kiện đặc thù của từng địa phương được áp dụng có hiệu quả vào sản xuất và kinh doanh. Bên cạnh đó, hàng năm, tỉnh Quảng Ninh cũng dành 4-5% tổng chi ngân sách thường xuyên dành cho hoạt động ứng dụng, chuyển giao KHCN trên địa bàn tỉnh.

Công ty cổ phần Đầu tư và Phát triển KHCN Quảng Ninh là một trong những doanh nghiệp với ngành nghề kinh doanh chính là nghiên cứu, chuyển giao công nghệ trong các lĩnh vực nông lâm nghiệp, thuỷ sản và môi trường đã và đang thực hiện đúng hướng mà Nghị quyết của tỉnh ban hành về phát triển KHCN. 

Dù mới thành lập cách đây 4 năm (năm 2016) nhưng Công ty cổ phần Đầu tư và Phát triển KHCN Quảng Ninh được thành lập năm 2016  đã từng tham gia nhiều đề tài dự án khoa học công nghệ.

Trong đó phải kể đến dự án “Hoàn thiện công nghệ sản xuất giống Copepod (giáp sát chân chèo) từ bùn thải ao tôm làm thức ăn cho tôm giống và tôm thịt”.

Trước đó, Cty bắt đầu tiến hành và thu được kết quả trong việc phân lập, tuyển chọn, nhận nuôi và sử dụng Copepod làm thức ăn cho nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh giai đoạn ươm giống lớn.

Dự án sử dụng bùn thải ao tôm hay thế tảo để sản xuất giống Capepod. Đây chính là điểm sáng tạo và ưu thế cạnh tranh của dự án. Sử dụng Copepods sẽ giảm 20- 30% chi phí thức ăn công nghiệp, tăng sản lượng, năng suất tôm lên 30%.

Dự án cũng là một trong số 16 dự án được Bộ Khoa học Công nghệ lựa chọn trao giải từ nguồn vốn hỗ trợ của Chính phủ Úc và Chính phủ Anh năm 2019.

Tuy nhiên doanh nghiệp cũng đối diện với những thách thức: các yếu tố bất lợi về thời tiết phát sinh trong quá trình thực hiện dự án;  Cơ sở hạ tầng đặc biệt về nguồn điện có những phát sinh đột xuất.

Tiến độ kinh phí chậm so với tiến độ triển khai; công nghệ sản xuất và sử dụng sản phẩm mới chỉ dừng lại ở quy mô nhỏ (10kg/đợt nuôi).

Trước những khó khăn của doanh nghiệp, Trung tâm Đổi mới sáng tạo ứng phó với biến đổi khí hậu Việt Nam  - VCIC (Bộ KH & CN ) đã hỗ trợ vốn, khảo sát đánh giá nhu cầu thị trường và các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm copepoda. Đồng thời VCIC cũng thúc đẩy thương mại hóa sản phẩm Copepoda của Cty.

Sau thời gian đồng hành, VCIC đã cùng Cty ra được 1 báo cáo kết quả nghiên cứu hoàn thiện công nghệ nhân sinh khối copepoda đáp ứng được các chỉ tiêu về kỹ thuật (1.000 l sinh khối/22 ngày, mật độ > 8000 cá thể/L; thời gian nuôi < 22 ngày);

Xây dựng được 1 mô hình trình diễn sử dụng sản phẩm Copepoda làm thức ăn nuôi tôm thẻ chân trắng tại Đầm Hà (quy mô 100m2/ ao ươm giai đoạn I);

VCIC cũng đã hỗ trợ Cty tổ chức được 2 hội nghị khách hàng giới thiệu sản phẩm Copepoda sử dụng làm thức ăn nuôi tôm thẻ chân trắng, ký được 8 hợp đồng sau khi kết thúc dự án.

 H. Anh