'Choáng' với kỷ lục ăn xúc xích của người đàn ông Mỹ

Fox News đưa tin, Joey Chestnut (37 tuổi), người Mỹ, có biệt danh là “Jaws”, đã ăn hết 76 chiếc xúc xích trong vòng 10 phút và lập kỷ lục thế giới trong một cuộc thi ở New York.

Theo đó, đây là chiến thắng thứ 14 của Chestnut trong vòng 15 năm qua. Đồng thời, lần kỷ lục thế giới này cũng là lần anh phá kỷ lục của chính mình vào năm 2020 với 75 chiếc xúc xích. Sau đó, do đại dịch Covid-19, các cuộc thi được tổ chức trong nhà và không có khán giả.

Chestnut hiện đã thắng 14 trong số 15 cuộc thi ăn xúc xích gần nhất kể từ khi hạ gục nhà vô địch 6 lần Takeru Kobayashi vào năm 2007. Trong khi trận thua duy nhất của Chestnut là vào năm 2015 trước Matt Stonie.

Joey Chestnut ăn hết 76 chiếc xúc xích trong vòng 10 phút. (Ảnh: AP)

Chestnut thừa nhận rằng, năm ngoái anh cảm thấy thực sự thiếu vắng sự ủng hộ của người hâm mộ. “Tôi đã mong đợi cuộc thi này cả năm”, Chestnut nói với ESPN trước thềm cuộc thi năm nay.

“Đây là cuộc thi tôi yêu thích. Tôi thích ăn trước mặt mọi người và thích cách họ cổ vũ tôi”, Chestnut nói.

Trong khi đó, Michelle Lesco ở Tucson, Arizona đã giành chiến thắng trong cuộc thi dành cho phụ nữ. Cô đã ăn được 30 cái rưỡi xúc xích trong vòng 10 phút.

Trong sự nghiệp của mình tại sự kiện Ngày Độc lập hàng năm, Chestnut hiện đã ăn 1.089 chiếc xúc xích.

Chestnut được biết đến như một người thường xuyên tham gia và nhiều lần chiến thắng trong các cuộc thi ăn tốc độ. Vào năm 2019, anh đã ăn 413 chiếc cánh gà trong 12 giờ.

Được biết, Joey Chestnut được xem là Michael Jordan (cựu cầu thủ bóng rổ chuyên nghiệp nổi tiếng của Mỹ) trong lĩnh vực thi ăn.

Chestnut cho biết, anh cũng phải luyện tập cho các kỳ thi. Phương pháp luyện tập của anh thường là lần sau lại cố gắng ăn nhiều hơn lần trước một chút.

“Một khi tôi cảm thấy đói, cơ thể tôi sẽ được hoàn toàn làm sạch bằng nước chanh và nước lọc”, Chestnut giải thích. Ngoài luyện ăn, anh cũng luyện chạy giúp anh cảm thấy dễ thở hơn.

Theo bác sĩ tiêu hóa tại Bệnh viện Đại học Pennsylvania David Metz, Chestnut cũng có thể có những lợi thế tự nhiên trong việc trở thành “vô địch ăn”. Dạ dày thường có kích thước gần bằng hai nắm tay để cạnh nhau, một dọc, một ngang. Những người ăn nhanh dường như không có một loại phản xạ cảm giác như hầu hết mọi người - đó là phản xạ khi thức ăn trong dạ dày đầy thì não ra lệnh ngừng ăn.

Ngoài ra, Chestnut cũng có phần cổ dày hơn so với hầu hết những người khác, nhưng đó không phải là gen, mà là anh đã luyện tập. Anh khiến các cơ bắp nhỏ ở hàm và cổ họng mở ra khi thức ăn nhồi vào. Anh cũng luyện tập ngẩng đầu qua lại, đeo lên người chiếc túi nặng.

Bằng cách tập thế này, các động mạch cổ của anh trở nên căng như thể anh là một vận động viên cử tạ. Và trong cuộc thi, chúng sẽ giúp tất thức ăn đưa vào miệng nhanh chóng, không sót lại miếng nào sau cổ họng, nếu không anh sẽ buồn nôn hoặc nghẹn thở.