Chiến thuật ăn uống hợp lý sau phẫu thuật

Một chiến thuật ăn uống khoa học cộng thêm với những bí kíp chăm sóc sức khỏe dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại “phong độ” sức khỏe.

Suy giảm thể trạng sức khỏe sau khi phẫu thuật là điều không khó tránh khỏi. 

Chiến thuật ăn uống hợp lý sau phẫu thuật - ảnh 1

Bơ sữa là dạng thực phẩm tốt cho người sau phẫu thuật

Những thực phẩm quan trọng hỗ trợ sức khỏe

Protein

Các nhóm amino axit có trong thành phần của protein có những ảnh hưởng trực tiếp và quan trọng đến quá trình lành lại vết thương. Chính vì thế, sau khi phẫu thuật nếu bạn muốn nhanh chóng phục hồi tổn thương trên cơ thể thì đừng quên bổ sung những nhóm thực phẩm này vào trong chế độ ăn uống thường ngày.

Những thực phẩm giàu protein phải kể đến là các loại cá, thịt nạc, trứng, đồ ăn hải sản, các thực phẩm chế biến từ bơ sữa, các thực phẩm có nguồn gốc từ đậu tương, các loại hạt như lạc, vừng, óc chó…

Cacbonhydrat


Là thành phần tham gia tích cực vào quá trình tạo năng lượng cho cơ thể và giúp cho cơ bắp trở nên săn chắc hơn.

Những thực phẩm giàu cacbonhydrat là ngũ cốc, hoa quả, rau xanh, đậu và họ hàng nhà đậu…

Ngoài ra đây cũng là nhóm thực phẩm “khắc tinh” của chứng bệnh táo bón – một trong số những rắc rối mà bệnh nhân sau phấu thuật thường gặp phải do hệ lụy của thuốc giảm đau.

Chất béo


Các chuyên gia sức khỏe khuyên bệnh nhân sau khi phẫu thuật nên “kết thân” với những chất béo thân thiện với tim mạch như tinh dầu oliu, tinh dầu thực vật, trái bơ, các loại hạt. Trái lại nên hạn chế những chất béo có nguồn gốc từ động vật sẽ gây nên tình trạng đầy bụng, khó tiêu.

Vitamin


Chiến thuật ăn uống hợp lý sau phẫu thuật - ảnh 2

Vitamin giúp nhanh lành vết thương

Trong “gia đình” các loại vitamin thì vitamin A và vitamin C là hai loại vitamin quan trọng nhất sau phẫu thuật vì nó có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc thúc đẩy làm lành vết thương. 

Ngay cả sau khi vết thương đã lành, chúng vẫn có những hoạt động trao đổi chất vì vẫn có khả năng những vết sẹo đã lành có thể bị rách, vỡ. Điều này sẽ xảy ra khi cơ thể thiếu hụt vitamin C. 

Vitamin C cũng chịu trách nhiệm cho sự gia tăng và phát triển của những tế bào mới và những mao dẫn mới có nhiệm vụ vận chuyển ô-xy đến các bộ phận khác. Chính vì vậy, dưỡng chất này đóng một vai trò đáng kể trong quá trình làm lành vết thương.

Nguồn cung cấp vitamin C trong cơ thể có thể tìm thấy trong cà chua, ớt, khoai tây, rau bina, trái cây có họ cam, quít; dâu tây, bông cải xanh, cải bắp, bông cải trắng…

Còn vai trò của vitamin A trong việc chữa lành vết thương là kích thích sự tổng hợp collagen và sự đa dạng hóa của các nguyên bào sợi cũng như kiểm soát tình trạng viêm nhiễm.

Nguồn cung cấp vitamin A có trong các loại rau có lá màu xanh đậm, trái cây và rau có màu vàng hoặc cam, những sản phẩm từ sữa và gan động vật.

Cách ăn hợp lý

Chiến thuật ăn uống hợp lý sau phẫu thuật - ảnh 3

Đa dạng bữa ăn là điều cần thiết với người sau phẫu thuật

Ăn uống đa dạng: Nhiều người thường kiêng kem quá mức sau sinh mổ vì hy vọng như vậy vết mổ sẽ mau phục hồi nhưng thực chất nếu ăn uống thiếu chất thì tình trạng vết thương sẽ càng khó lành hơn.

Tuy nhiên nên tránh những thực phẩm dễ gây dị ứng hoặc không được chế biến cẩn thận, chưa chín kỹ, thực phẩm cứng, khó nhai, khó tiêu hóa, khó hấp thụ.

Nói chung, bạn cũng không cần kiêng quá, sau từ 5-7 ngày nên ăn uống bình thường, tránh việc kiêng khem gây thiếu nguồn dinh dưỡng lại ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Chia nhỏ bữa ăn: Đừng nên nóng vội thu nạp một lượng lớn thức ăn và thực phẩm sau khi phẫu thuật bởi một chế độ ăn uống “quá tải” sẽ khiến cơ quan tiêu hóa phải làm việc hết công suất, quá trình tiêu hóa kéo dài dễ gây nên tình trạng táo bón và điều này ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bệnh nhân.

Nên ăn món ăn mềm: Những món ăn mềm, ninh nhừ sẽ giúp tiêu hóa đơn giản, dễ dàng. Những món súp, canh, cháo rất thích hợp với bệnh nhân sau phấu thuật. Tuy nhiên, cũng chỉ nên ăn một lượng nhỏ, vừa phải thay vì ăn quá nhiều và quá no.

Uống đủ nước:
Ngoài nước lọc bạn cũng có thể uống thêm nước hoa quả tươi nhưng nên “treo biển cấm” với những đồ uống có chứa caphein, đồ uống có gas.
Khổng Thu Hà

Nâng mũi giống 'thần tiên tỷ tỷ', cô gái khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'

Có khuôn mặt ưa nhìn gần như không điểm 'chết' nhưng cô gái Hà Thành vẫn quyết tâm đi nâng mũi giống thần tiên tỷ tỷ ở Trung Quốc - trào lưu đang rầm rộ trên mạng. 6 tháng sau, cô gái tìm gặp TS. Tống Hải khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'.

Nửa thế giới ăn cơm đều đặn có tốt cho sức khỏe?

Là lương thực chính của hơn 3,5 tỷ người trên thế giới, hiếm có loại thực phẩm nào được ưa chuộng rộng rãi như gạo. Người dân nhiều nước như Việt Nam còn ăn cơm hằng ngày.

Nguy kịch sau khi uống chai nước do người thân đưa

Một bé trai ở Kiên Giang bị ngộ độc cấp, suy gan thận sau khi uống một chai nước. Người thân không biết bên trong chai là keo dán thuyền và dung môi hữu cơ.

Nước dừa ngon ngọt, nhiều chất bổ nhưng tối kỵ với một số người

Bù nước hiệu quả, ổn định đường huyết nhưng nước dừa lại là thức uống không phù hợp với người có bệnh thận, hội chứng ruột kích thích.

Hơn 2000 người cao tuổi Hà Nội đồng diễn thể dục dưỡng sinh trên phố đi bộ

Không chỉ thể hiện các bài đồng diễn thể dục, múa dưỡng sinh nhẹ nhàng, các “vũ công” U60 - 80 gây ấn tượng với người xem bởi các động tác võ thuật khỏe khoắn, bài thái cực quyền điêu luyện hay những điệu khiêu vũ tập thể sôi động.

FWD triển khai chương trình hỗ trợ sức khỏe tinh thần miễn phí cho người Việt

Từ ngày 22/9, người dân Việt Nam đã có thể nhận được sự hỗ trợ miễn phí trong việc chăm sóc sức khỏe tinh thần từ chương trình “FWD Vững tinh thần” của FWD Việt Nam.

Long An: Ứng dụng phần mềm sức khỏe dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em từ Ajinomoto

Ajinomoto Việt Nam vừa phối hợp Vụ Sức Khỏe Bà mẹ & Trẻ em (Bộ Y tế), Sở Y tế tỉnh Long An tổ chức Hội nghị triển khai phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”.

Bộ Y tế đề xuất hộ sinh cũng được xét tặng danh hiệu Thầy thuốc nhân dân

Trong dự thảo Nghị định mới về xét tặng danh hiệu Thầy thuốc nhân dân, Thầy thuốc ưu tú đang được lấy ý kiến, Bộ Y tế đề xuất bổ sung hộ sinh vào đối tượng xét tặng.

Bỏng nặng vì dùng gậy nhôm gạt đường dây điện cao thế

Trong lúc đang làm việc tại nhà, thấy đường dây điện cao thế vướng víu nên người đàn ông này dùng gậy nhôm gạt dẫn tới bị điện giật.

Căn bệnh 'tử thần thời 4.0', mỗi năm có 200.000 người Việt mắc phải

Mỗi năm, khoảng 200.000 ca bệnh đột quỵ tại Việt Nam, chủ yếu trên 65 tuổi. Người bệnh có thể bị yếu liệt, tê, mất cảm giác, mất thị lực, ngôn ngữ, hôn mê tùy vào phần não bị tổn thương.

Đang cập nhật dữ liệu !