Cách chọn măng cụt, sầu riêng chuẩn ngon ngọt

Măng cụt và sầu riêng là hai loại quả đặc biệt của miền Nam. Nhiều người phải dùng từ "nghiện" khi nói về niềm yêu thích hai loại quả này. Với những người ít ăn loại quả này thì cách chọn măng cụt, sầu riêng ngon sẽ giúp ích rất nhiều.

Cách chọn măng cụt ngon

Khi đi mua măng cụt bạn thường phân vân không biết chọn quả nào để phần thịt bên trong ngon ngọt, không bị sâu hoặc lép múi. Sau đây là các "bí kíp" chọn măng cụt mà bạn có thể áp dụng ngay nhé!

Măng cụt ngon là loại quả trung bình, vỏ mềm đều...

Trước hết, bạn nên chọn quả măng cụt có kích cỡ nhỏ hoặc trung bình, không ham loại quả to. Bởi vì loại quả nhỏ có nhiều múi, ít hạt hơn loại quả to.

Cầm quả măng cụt trong tay, bạn nhìn vào phần đáy quả măng cụt. Phần đáy quả này có hình bông hoa, các cánh hoa tương ứng với số múi bên trong. Để không lấy phải quả lép múi, ít múi thì bạn chỉ cần chọn quả có nhiều cánh hoa là được.

Chọn quả măng cụt ngon ngọt có những vệt mủ nhựa màu vàng bám bên ngoài vỏ, vỏ rám màu xám và sần sùi. Không chọn những quả có vỏ đen bóng.

Để biết quả măng cụt có bị hỏng không thì bạn dùng tay ấn đều vào vỏ quả. Quả nào dễ ấn và mềm đều thì đây là quả đã chín ngọt và không bị hỏng.

Cách chọn sầu riêng đầy cơm

Bạn đã bao giờ mua được quả sầu riêng mà khi bổ ra tưởng như... không có gì để ăn chưa? Nếu gặp phải cảnh này thì là vì bạn chưa biết chọn sầu riêng mà thôi!

Bạn dễ mua phải quả sầu riêng không ngon nếu không biết chọn.

Chọn sầu riêng, bạn hãy lấy quả có hình dáng phình to đều, không bị vẹo vọ, các múi rõ ràng. Những quả sầu riêng già và bắt đầu chín sẽ có vỏ ngoài hơi nứt, mùi thơm đặc trưng.

Sầu riêng già sẽ có phần gai nở to, cứng, đầu gai hơi tròn. Bóp hai gai gần nhau của quả sầu riêng mà thấy không óp lại gần nhau thì quả đã già, ngược lại nếu khi bóp hai gai này mà thấy mềm thì là quả còn non hoặc chín ép nên khi ăn sẽ không ngọt ngon và rất dễ bị sượng.

Quả sầu riêng già mới cắt có phần cuống xanh và cứng tự nhiên.

Dùng một vật khác gõ nhẹ vào quả sầu riêng, nếu phát ra tiếng "bộp bộp" hoặc "bịch bịch" thì đó là 1 trái sầu cơm dày, hạt lép. Trái lại, quả có tiếng "bong bong" thì đó là quả nhiều hạt, không ngon.

Sầu riêng ngon, không hóa chất có vỏ màu xanh rêu hoặc màu xanh rêu hanh vàng chứ không phải màu vàng úa.

Ngọc Khánh (t/h)
Từ khóa: cách chọn măng cụt cách chọn sầu riêng sầu riêng cơm vàng hạt lép

2 giải đấu Taekwondo kịch tính trong tuần lễ thể thao của CJ K Festa 2025

Những bài quyền đẹp mắt, những trận đối kháng đỉnh cao thể hiện sức mạnh và tinh thần võ đạo thu hút khán giả tại 2 giải Taekwondo đang diễn ra tại TP.HCM.

Báo chí Việt Nam: Đổi mới vì sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc

Sáng nay (19/6), tại Hà Nội, Hội Nhà báo Việt Nam khai mạc Hội báo toàn quốc năm 2025 với chủ đề “Báo chí Việt Nam – Trung thành, Sáng tạo, Bản lĩnh, Đổi mới vì sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc”.

SHB - nơi yêu thương lan tỏa, sự sẻ chia chạm đến trái tim

Giữa guồng quay cuộc sống, có những câu chuyện lặng lẽ nhưng ấm áp, có những bàn tay đưa ra đúng lúc, có những tấm lòng rộng mở đồng hành... Tại Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB), những điều tử tế vẫn luôn hiện hữu, chạm đến trái tim mọi người.

Diễn viên Võ Hoài Nam: 5 bố con luôn an tâm khi có bà xã quán xuyến

Diễn viên Võ Hoài Nam nói bao nhiêu năm nay bà xã kém 12 tuổi luôn là hậu phương lo lắng mọi thứ cho 5 bố con nên anh rất yên tâm.

Cô gái Nam Định vẽ tranh bằng 'đôi tay' đặc biệt, nuôi ước mơ thành họa sĩ

“Tôi không quyết định được hình hài mình sinh ra nhưng tôi có quyền chọn cách sống”, câu nói ấy đã trở thành động lực, giúp Thơm vượt qua giới hạn của cơ thể, dùng “đôi tay” đặc biệt vẽ lên cuộc đời đầy ý nghĩa.

Bố mẹ mất sớm, cô gái Hải Dương oà khóc khi được anh chị đưa đi ‘hỏi vợ’

Ngày anh chị nhận lời đứng ra lo chuyện cưới hỏi, cô gái Hải Dương xúc động đến bật khóc.

Cử nhân thất nghiệp về quê làm ông chủ vườn ‘cây tỷ đô’

Tốt nghiệp Trường Đại học Thể dục - Thể thao nhưng không xin được việc, anh Đỗ Trọng Học gác lại tấm bằng cử nhân về nhà trồng “cây tỷ đô”, thu nhập nửa tỷ đồng mỗi năm.

Niềm tự hào của người SHB

Ngân hàng SHB không chỉ là một tổ chức tài chính, mà còn là nơi nuôi dưỡng và lan tỏa những giá trị nhân văn cao đẹp, nơi mỗi cán bộ nhân viên tìm thấy niềm vui, sự gắn bó và tự hào.

Làm việc ở Hà Nội, nam giảng viên vẫn chọn về quê sống, mỗi ngày đi hơn 100km

Làm việc ở Hà Nội nhưng anh Thành vẫn chọn về quê sống 16 năm nay. Mỗi ngày, anh vừa đi vừa về hết hơn 100km.

Du lịch Cát Bà tăng trưởng hai con số nhờ điều gì?

20% là tỷ lệ tăng trưởng khách và doanh thu tới Cát Bà 2024. “Hòn đảo Ngọc” của miền Bắc đang trở thành điểm đến hút khách đáng mơ ước, nhất là khi hệ thống giao thông tới đảo ngày càng thuận lợi.

Đang cập nhật dữ liệu !