Bệnh ung thư và quan niệm sai lầm "ăn sướng nhanh... đi"
Ăn kiêng hay "ăn ngon để khối u phát triển" là băn khoăn của nhiều người khi họ được chẩn đoán bệnh ung thư. Thực tế ra sao?
Bệnh nhân điều trị tại BV K 2 |
Ăn sướng để chết à?
Đó là câu cửa miệng của ông Vũ Duy Huấn trú tại Đông Hưng, Thái Bình khi ông bị phát hiện ung thư trực tràng. Bà Ngô Thị Xiêm vợ ông Huấn tâm sự từ khi biết mình bị ung thư 3 tuần qua, đã nhập viện nhưng ông Huấn vẫn kiên quyết không ăn gì nhất là những đồ có nhiều chất và sữa.
Khi vợ và con tẩm bổ, ông lại bảo “ăn sướng để chết à” và ông kiên quyết không ăn. Ông ăn kiêng đủ thứ vì vào viện nghe mọi người nói ăn nhiều không tốt làm cho khối u lớn nhanh hơn và quyết tâm nhịn để khối u ung thư nhịn luôn và nó sẽ chết khi không còn thức ăn. Ông nghĩ với cách đó ông sẽ diệt được bệnh.
Thân hình gầy chưa nổi 40 kg của bà Nguyễn Thị Lựa trú tại Phú Thọ là bệnh nhân của bệnh viện K2, Tứ Hiệp, Hà Nội. Bà Lựa bị ung thư phổi và để chiến đấu với bệnh cách của bà là không ăn gì, kiêng tất cả chỉ ăn tý cháo trắng cầm hơi. Gần 1 tháng sau, đến khi bị suy kiệt không chịu được nữa con cái mới đưa bà xuống bệnh viện K để điều trị giảm đau, kéo dài thêm sự sống cho bà.
Kiêng khem đủ thứ đó là lý luận của rất nhiều người về bệnh ung thư, theo đó "càng ăn sướng càng nhanh chết". Ngay cả các bậc phụ huynh cũng muốn những đứa trẻ không may mắn mắc ung thư cũng phải ăn kiêng.
Chị Hoàn trú tại Thanh Trì, Hà Nội chăm con bị K võng mạc cũng không dám cho con uống sữa vì sợ tế bào ung thư phát triển sẽ cướp đi đứa con bé bỏng của chị nên chị cho bé ăn rất dè dặt và kiêng khem. Chị Hoàn kể một lần cho con ăn trứng vịt lộn, chị bị một bà mẹ khác kêu ăn thế để con chết à vì trứng vịt lộn nhiều đạm làm bệnh ung thư phát triển nhanh. Nghe những bà mẹ cũng có con bị ung thư truyền tai nhay như thế nên chị cũng kiêng khem cho con.
Nhiều lần bác sĩ mắng nhưng chị vẫn không tin vì rất nhiều người đã chết vì ăn nhiều trứng vịt lộn, sữa, đường.
Gần đây, tế bào ung thư háo đường là câu chuyện mà rất nhiều người bệnh truyền tài nhau và họ tuyệt nhiên không đoái hoài gì đến các loại thực phẩm chứa đường từ bánh kẹo, đường sữa cho đến thực phẩm nào giàu đường.
Nên ăn như nào
GS Nguyễn Bá Đức – Nguyên Giám đốc Bệnh viện K Trung ương chia sẻ tại hội thảo “hiểu đúng về bệnh ung thư”, ông cho rằng quan điểm bị ung thư phải ăn kiêng là hoàn toàn sai lầm.
Giáo sư Đức cho biết rất nhiều bệnh nhân hỏi ông về chuyện ăn kiêng để chữa bệnh, nhưng không phải như thế.
Nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng cơ bản của tế bào ung thư cao hơn tế bào bình thường. Nhưng khi bệnh nhân ung thư không được cung cấp đầy đủ dưỡng chất, tế bào ung thư vẫn tự lấy năng lượng để phục vụ nhu cầu hoạt động của chúng.
Bên cạnh đó khi không được nhập thức ăn, bản thân cơ thể cũng lấy protein để tạo năng lượng. Hậu quả là khối nạc cơ thể bị suy giảm nhanh chóng, dinh dưỡng của cơ thể bị tế bào ung thư lấy đi khiến cơ thể người bệnh bị suy kiệt có thể chưa chết về bệnh ung thư mà chết vì suy dinh dưỡng.
Tại khoa Khám bệnh của Bệnh viện K trung ương, bác sĩ ghi nhận rất nhiều bệnh nhân thực hiện ăn kiêng và đến khi vào viện chỉ còn da bọc xương các bác sĩ phải điều trị liệu pháp dinh dưỡng trước cho bệnh nhân khi bắt đầu điều trị các biện pháp can thiệp đến bệnh ung thư.
Theo GS Đức, bất kỳ bệnh ung thư nào bệnh nhân cũng phải đảm bảo khẩu phần ăn đủ chất từ chất đạm, chất béo đến chất xơ, chất khoáng. Đối với quan niệm ăn thịt bò, thịt màu đỏ làm tế bào ung thư phát triển cũng không hẳn đúng nhưng người bệnh không nên ăn nhiều nhất là những người có bệnh lý khác kèm theo như bệnh cao huyết áp… hạn chế ăn các chất mỡ. Đủ dinh dưỡng nhưng phải cân đối không nên ăn quá nhiều, không nên ăn quá ít.
Khánh Ngọc
Sữa chua uống KUN Men Nhật hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của trẻ
Có đến khoảng 70% hệ miễn dịch của cơ thể nằm tại đường ruột, vì vậy tiêu hóa tốt sẽ giúp bé khỏe. Sữa chua uống KUN chứa chủng men Nhật L-137 (L 137) độc quyền tại Việt Nam hỗ trợ con tăng cường hệ miễn dịch, khoẻ tiêu hoá.
Chung kết cuộc thi: 'Cán bộ trạm y tế sẵn sàng ứng phó dịch bệnh'
Ngày 9/8, tại Hà Nội diễn ra vòng chung kết cuộc thi “Cán bộ trạm y tế sẵn sàng ứng phó dịch bệnh” giữa các cán bộ tại các trạm y tế của các xã, phường, thị trấn.
Vinamilk bắt tay các đối tác y tế lớn đẩy mạnh chăm sóc sức khoẻ cộng đồng
Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) cùng Hệ thống trung tâm tiêm chủng vắc xin Việt Nam (VNVC) và Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh vừa ký hợp tác chiến lược, hướng đến nâng cao sức khỏe cộng đồng bằng việc kết hợp giữa chăm sóc y tế và dinh dưỡng.
Nâng mũi giống 'thần tiên tỷ tỷ', cô gái khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'
Có khuôn mặt ưa nhìn gần như không điểm 'chết' nhưng cô gái Hà Thành vẫn quyết tâm đi nâng mũi giống thần tiên tỷ tỷ ở Trung Quốc - trào lưu đang rầm rộ trên mạng. 6 tháng sau, cô gái tìm gặp TS. Tống Hải khẩn cầu bác sĩ 'trả về nguyên bản'.
Nửa thế giới ăn cơm đều đặn có tốt cho sức khỏe?
Là lương thực chính của hơn 3,5 tỷ người trên thế giới, hiếm có loại thực phẩm nào được ưa chuộng rộng rãi như gạo. Người dân nhiều nước như Việt Nam còn ăn cơm hằng ngày.
Nguy kịch sau khi uống chai nước do người thân đưa
Một bé trai ở Kiên Giang bị ngộ độc cấp, suy gan thận sau khi uống một chai nước. Người thân không biết bên trong chai là keo dán thuyền và dung môi hữu cơ.
Nước dừa ngon ngọt, nhiều chất bổ nhưng tối kỵ với một số người
Bù nước hiệu quả, ổn định đường huyết nhưng nước dừa lại là thức uống không phù hợp với người có bệnh thận, hội chứng ruột kích thích.
Hơn 2000 người cao tuổi Hà Nội đồng diễn thể dục dưỡng sinh trên phố đi bộ
Không chỉ thể hiện các bài đồng diễn thể dục, múa dưỡng sinh nhẹ nhàng, các “vũ công” U60 - 80 gây ấn tượng với người xem bởi các động tác võ thuật khỏe khoắn, bài thái cực quyền điêu luyện hay những điệu khiêu vũ tập thể sôi động.
FWD triển khai chương trình hỗ trợ sức khỏe tinh thần miễn phí cho người Việt
Từ ngày 22/9, người dân Việt Nam đã có thể nhận được sự hỗ trợ miễn phí trong việc chăm sóc sức khỏe tinh thần từ chương trình “FWD Vững tinh thần” của FWD Việt Nam.
Long An: Ứng dụng phần mềm sức khỏe dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em từ Ajinomoto
Ajinomoto Việt Nam vừa phối hợp Vụ Sức Khỏe Bà mẹ & Trẻ em (Bộ Y tế), Sở Y tế tỉnh Long An tổ chức Hội nghị triển khai phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”.