Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh đoạt Giải thưởng quốc tế

Bà Bùi Kim Nga,Chủ doanh nghiệp Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninhphát biểu tại buổi lễ

Ngày 28 /11 tại Hà Nội, trong khuôn khổ hội nghị toàn quốc “Khoa học và công nghệ lương thực, thực phẩm hướng tới nền công nghiệp thực phẩm phát triển bền vững”, ban tổ chức đã tôn vinh một số doanh nghiệp thực phẩm đoạt giải thưởng quốc tế. 

Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh là một trong 2 doanh nghiệp Việt Nam đoạt Giải thưởng Công nghiệp Thực phẩm toàn cầu năm 2014 (the IUFoST Global Food Industry Awards 2014) được tôn vinh trong dịp này. 

Từ loại cây dân gian, truyền thống, doanh nghiệp đã nghiên cứu sản xuất thành dạng trà túi lọc tiện dụng, ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất, hiện đại hóa máy móc, thiết bị. Kiểm soát được chất lượng dược liệu khi sơ chế bằng phương pháp sấy hơi nước, sấy vi sóng… giúp giữ nguyên màu sắc, hương vị của thảo dược. 

Đây cũng là doanh nghiệp đầu tiên tại Việt Nam nuôi trồng và sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000: 2005 của TUV SUD (Đức chứng nhận). Có bằng độc quyền phát minh sáng chế VN 1-0009119; Được báo khoa học uy tín quốc tế Plantamedica ghi nhận; Được 2 hội đồng khoa học cấp Nhà Nước thẩm định đánh giá cấp chứng nhận.

Ngoài ra, doanh nghiệp đã chủ động tiếp cận một số quy trình công nghệ như: Ứng dụng công nghệ Khử khuẩn ANOLIT – Viện Công nghệ Môi Trường, Công nghệ điều chế phân vi sinh – Viện Nông Nhưỡng vào trong sản xuất và vùng trồng. Quản lý và trồng nguyên liệu theo quy trình GACP WHO…

Đặc biệt, đề tài cấp Nhà nước “Nghiên cứu quy trình công nghệ tạo chế phẩm phòng chống khối u từ cây hoàn ngọc” đã được hội đồng nghiệm thu đánh giá cao, được phê duyệt, chọn lựa đầu tư sản xuất thử nghiệm hai chế phẩm dạng viên nang phòng chống ung thư.

 Ông Nguyễn Mạnh Hùng, phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam nhận định: “Việt Nam đang hội nhập với thế giới nhưng sản phẩm của chúng ta có tên tuổi tại thế giới còn quá ít. Đây là sự khởi đầu báo hiệu một dấu hiệu tích cực, bằng chứng để người tiêu dùng tìm đến với những sản phẩm đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Bà Bùi Kim Nga – Chủ DN Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh phát biểu tại lễ vinh danh: “Giải thưởng Quốc tế không chỉ dành cho doanh nghiệp nhà nước, mà những doanh nghiệp tư nhân cũng có cơ hội. Cảm ơn Chính phủ, Nhà nước, VAFoST đã quan tâm, ủng hộ giúp đỡ, đề cử chúng tôi. 

Chúng tôi cam kết sẽ cố gắng, nỗ lực hơn nữa để sản phẩm đưa ra thị trường phải đạt chất lượng, xứng đáng với niềm tin của người tiêu dùng, của các nhà khoa học Việt Nam và thế giới”.